TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

 妮妮要來推薦台北吃龍蝦美食餐廳-愛新覺羅，

愛新覺羅採健康+美味的訴求，提供客人最高等級的美食享受，

就像是愛新覺羅是滿足最高等級的象徵。

  愛新覺羅主要為木質、禪式元素為主，帶點時尚氛圍。

愛新覺羅餐廳採現採、原味，所以餐廳可以看到很多植物喔，像是羅勒業、薄荷等。

愛新覺羅菜單(MENU)

愛新覺羅必點菜色排行榜，萬古．活龍蝦石板燒、太極黃金湯

妮妮今天點的是萬古．活龍蝦石板燒套餐，價格1580+10%元

鮮採．玻璃罐主廚沙拉

玻璃罐主廚沙拉，是瑪丹娜獨創的沙拉吃法，被CNN報導後成名，

由主廚將店內的新鮮羅勒葉入菜，搭配上生菜後開使搖晃，

當凱薩醬散開後就可以倒出來享用，羅勒葉的味道濃郁清香，

生菜則是爽脆，吃的到果香味道，另人更加開胃了

太極黃金湯

太極黃金湯，採用兩段式煮法，先用雞肉、蔬果等熬煮高湯

再用火腿、蛤蠣、干貝、香菇等進行第二階段蒸煮，

雞湯的甜，干貝的鮮，搭配起來更為鮮甜，

雞肉則是Q嫩口感，湯頭鮮甜熱口美味。

萬古．活龍蝦石板燒

萬古．活龍蝦石板燒，

採用萬古燒，紫砂製成，可快速加熱，鎖住鮮味，保持食材美味

龍蝦是從加拿大進口，整隻是活的，

搭配清酒入鍋3-4分鍾就可以享用美

活的龍蝦蒸熟後，肉質超鮮甜的，清酒可去除龍蝦腥味，

只留下鮮甜滋味，先吃蝦肉，再吃蝦膏，真是人生最大享受

最後吃龍蝦螯，充滿滿滿的海味喔~

干貝上湯娃娃菜

干貝上湯娃娃菜，搭配上高湯，讓娃娃菜清脆鮮甜

以干貝醬增加風味與層次，搭配上米飯享用，讓人有了飽足感喔~

掌上明珠

掌上明珠。是店內的人氣美食，上菜時擺盤效果不錯

麻糬搭配上黑芝麻，不加入任何防腐劑，吃起來是健康又美味喔~

愛新覺羅

地 址： 台北市大安區市民大道四段104號
電 話： 02-2752-0586
營業時間： 週一至週日，17:30~凌晨24:00