如果您喜歡妮妮的文章,幫妮妮點個讚吧~ 

_1390361.JPG 

_1390348.JPG 

_1390312.JPG 

妮妮來推薦一家汐止無菜單料理 -一番座手創日式料理,

一番座手創日式料理是汐止在地經營了2、30年,一直是汐止地區相當知名的日式料理店,

六月份全面改為無菜單料理,現在全面轉型,也希望可以帶來年輕人潮

_1390323.JPG  

一番座手創日式料理有附設專門的停車場,停車很便利。

_1390321.JPG 

一番座手創日式料理店內氣氛非常溫馨,很適合家庭或是團體聚餐

_1390312.JPG _1390316.JPG _1390319.JPG _1390331.JPG _1390332.JPG


招待 涼拌洋蔥

用柴魚和日式醬油調味,清爽又開胃

_1390334.JPG

第一道菜 炙燒墨魚, 甜蝦握壽司,紫蘇醋凍

_1390338.JPG

 

紫蘇醋凍, 是在品嘗完兩貫握壽司之後, 平衡味覺的, 裡面有百合,甜椒, 上面還有一顆白果非常精緻

_1390346.JPG

炙燒墨魚, 刷上一層寶寶的特質便將略微炙燒可以品嚐到慕魚新鮮脆口的口感

_1390348.JPG


甜蝦握壽司, 蝦子是店內以新鮮的蝦子川燙,並不是買現成的蝦肉,所以吃起來很新鮮, 肉質富有彈性

_1390343.JPG

_1390356.JPG _1390357.JPG

 


打卡送牛篣手捲

炸牛旁,蘋果絲,生菜,美乃滋,吃起來脆脆的,融入果香,清爽順口

_1390358.JPG _1390451.JPG

_1390454.JPG  

 焗烤大蝦

_1390360.JPG


焗烤大蝦上美乃滋焗烤甜甜滑順的口感很好吃,

蝦肉已經貼心地方客人切好了,非常方便實用,蝦肉肉質很棒,

可以擠上檸檬 酸酸甜甜的滋味更爽口, 旁邊還附上了蜜汁紅蘿蔔,簡直像是西餐的擺盤

_1390361.JPG _1390371.JPG


北寄貝

新鮮的北寄貝, 用一點清酒下去清蒸,非常鮮美,

北寄貝已經切好了,非常方便食用,連湯都可以一起享用喔

_1390381.JPG _1390383.JPG

 

炸天婦羅

玉米筍,軟絲,炸甜椒, 海苔鮮蚵酥, 綠色的葉子是薄荷葉,

每一道都不需要沾醬直接享用, 炸物吃起來很清爽, 一點都不會油膩, 海苔鮮蚵酥也很特別一咬下裡面多汁又鮮美,吃的到鮮嫩蚵仔

_1390390.JPG _1390398.JPG

法式羊排

羊排非常入味, 肉質軟嫩不柴,

配菜有黃節櫛瓜、 蜜漬小番茄, 搭配一起享用, 讓料理更有層次

_1390406.JPG _1390407.JPG _1390409.JPG _1390412.JPG  

蛤蠣大蒜湯

一上桌就讓人覺得很驚艷,利用熱石達到保溫的效果,

湯頭喝起來很濃郁,充滿了濃濃的蒜香, 蛤蠣也很多, 喝起起來熱口 又很營養

_1390413.JPG _1390425.JPG


烤香魚

烤香魚表面烤的非常的脆, 香魚的肉質很細,

加上檸檬汁一起享用可以去除腥味 ,增加口感, 旁邊的糯米紙是可以食用的喔

_1390435.JPG _1390447.JPG  

 一旁的客人剛好在慶祝生日,店家非常熱情的主持唱生日快樂歌,賓主盡歡。

_1390388.JPG  

餐後水果,以切片的鳳梨做為飯後水果,吃起來微酸微甜的滋味,真是不錯喔。

_1390463.JPG  

一番座手創日式料理

粉絲專頁:https://goo.gl/5XaCGu

地址:新北市汐止區忠孝東路458號1樓

預約電話:02 8648 5131

    如果您喜歡妮妮的文章,幫妮妮點個讚吧~ 

    妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()