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妮妮來推薦高雄前鎮區好吃的魚湯和炒飯-海拓小吃,
海拓小吃是台南的老店,來高雄開的分店,
主要的特色是每日現宰高雄直送的鮮魚,以魚骨熬煮,完全不加入味精,
對於孕婦或是哺乳的媽媽來說,每天來喝上一碗魚湯,對於身體和寶寶的營養補充,實在是非常重要,
從高雄輕軌籬仔內站,步行3分鐘即可到達,交通位置非常便利,
海拓小吃目前主要是由兩位年輕的夫婦在這邊經營,服務熱情,讓人感覺蠻溫馨的。
海拓小吃菜單(MENU)
來到高雄吃小吃,最棒的一點就是這裡都是銅板價格,小小的錢就可以有大大的美味滿足,
海拓小吃可以說是CP值相當高的小吃喔,
來這邊必點的事就嫩骨飯和鮮魚湯喔。
妮妮點這麼多美味,就只要三百元出頭,
就讓妮妮來分享海拓小吃的美味給大家。
嫩骨飯,40元,
上頭鋪滿了滿滿的嫩骨,口感非常的嫩,而且滷的非常入味,
每一塊的嫩骨都切得很大,骨頭吃起來是軟的,整個口感非常豐富也有層次喔。
鼓汁鱸魚頭,60元
輕輕一撥,魚的肉和骨頭就可以分開,而且也是與鼓汁滷得相當入味,
吃起來還附有豐富的膠質,每一口都讓人唇齒留香喔。
燙青菜,30元
燙地瓜葉青菜,比起一般的燙青菜風味更棒,有店家特製的肉燥,
而且海拓的地瓜葉應該都是有挑選過,吃起來還蠻嫩的。
小黃瓜炒蛋,20元,
小黃瓜吃起來脆口,搭配上炒蛋的滋味,清爽又不油膩喔。
蝦仁炒飯,60元
蝦仁炒飯份量實在,這樣滿滿一盤才60元,而且蝦仁超多的,CP值很高,
炒飯炒得恰到好處,吃起來米飯粒粒分明,又不會過於油膩,鹹淡適中。
鱸魚湯,60元
鱸魚要的特色是每日現宰高雄直送的鮮魚,當日以魚骨熬煮,完全不加入味精,
而且這裡的水質還有又逆滲透處理過,水質可以說是更加安全,
鱸魚的湯頭純是呈現乳白色,喝起來非常的濃郁,完全是沒有腥味,
鱸魚吃起來口感帶有彈性,是非常新鮮的鮮魚喔。
深海鮢過魚湯,100元
深海鮢過魚湯一樣當日現宰現熬的鮮魚湯,肉質比起來鱸魚肉質是更加細膩纖細,
湯頭喝起來也是更為清爽,
深海鮢過魚湯一口喝下,感覺到身體補充得滿滿的營養,這種感覺真棒。
海拓小吃店
營業時間:早上11:00~晚上10:00
地址:高雄市前鎮區瑞隆路587號
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