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遠東集團聯手香格里拉酒店集團打造出新板第一間國際五星餐宴據點Mega 50,

 

其中49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」主打東南亞的美味的創意,

 

主廚是來自馬來西亞檳城的華裔主廚伍偉杰,打造出道地的亞洲料理,

 

Asia 49亞洲料理及酒廊占地460坪,擁有360度全景觀視野,很難想像台灣有這麼棒的夜景餐廳,

 

讓大家不用到泰國曼谷,也能夠享受到高空餐廳的夜景、美食及調酒享受。

 

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來到Asia 49亞洲料理及酒廊一定要到戶外走走,感受一下新北第一高樓的美景,

 

東邊是台北101、西邊可看觀音夕照,往下看則是觀賞2016新北市歡樂耶誕城最棒的地方。

 

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新北市歡樂耶誕城高空夜景。

 

      

 

  

 

Asia 49亞洲料理及酒廊最讓妮妮推薦的就是五星級的餐點服務,但價格卻非常平民,

 

、任選三道菜為NT$688、五道為NT$988、七道則為NT$1,288,

 

菜單共分為七大類,包括開胃菜、海鮮、肉食、蔬食、咖哩、麵飯、和甜點,將近40道佳餚,

 

每一樣都是亞洲最代表性的美食喔。

 

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泰式青木瓜沙拉佐酥炸軟殼蟹

 

來到泰國的代表性的美食就是木瓜沙拉,搭配上酥炸軟殼蟹,

 

讓木瓜沙拉除了清脆外,還有多了酥脆的口感,其中青木瓜絲還帶有辣勁,

 

讓人吃起來非常開胃喔。

 

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巴里島烤魷魚,光看擺盤就是非常華麗

 

混合香料進行的碳烤魷魚,一上菜就帶有碳烤的香氣,光聞香氣就食欲大開,

 

烤魷魚吃起來很有彈性,每一口都帶有碳烤香氣,讓魷魚吃起來格外的美味喔。

 

  

 

碳烤豬肋排,

 

以秘製醃料燒烤豬肋排配上碎黃瓜沙拉,是CP值最高的料理之一,

 

碳烤豬肋排吃起來Q嫩多汁,搭配上調酒享受,非常滿足喔。

 

  

 

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馬來仁當牛肉,曾經被票選為『世界50道美食』的冠軍,

 

仁當就是馬國著名的乾牛肉咖哩,選用美國牛肉,是傳統馬來慢燉乾牛肉咖哩飯

 

加入多種香料熬煮,讓其風味非常多元

 

牛肉是屬於菲力部位,吃起來是屬於濃郁又美味喔,

 

一口白飯、一口脆餅,搭配上仁當牛肉,實在是太好吃了。

 

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烏達烤魚, 香蕉葉裹馬來西亞風味烤魚,

 

以特製的香料醃製烤魚,吃起來帶有淡淡的草香味道,

 

烤魚吃起來則是肉質很纖細,讓人一吃就難忘其獨特的風味。

 

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石鍋叻沙炒飯,是一道馬來西亞與韓式料理融合的創意料理,

 

石鍋叻沙炒飯一上菜滋滋作響的香氣及美味,香氣四溢,

 

每一口鍋巴都帶有叻沙獨特的風味,式妮妮非常推薦的菜色喔。

 

 

西米露布丁,將西米露作成布丁的形狀,上頭放在香草冰淇淋,

 

這夢幻的甜點光看外型就太華麗了,吃起來甜蜜感十足。

 

 

 

 

 

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Asia 49亞洲料理及酒廊調酒師RITA可是台灣調酒的冠軍喔,

 

來到這邊千萬不要錯過喝杯精彩的調酒。

 

 

 

芒果戴克利,是以芒果作成的調酒,

 

主要以藍姆酒為基底,加入了檸檬汁,喝起很像芒果冰沙,清涼又好喝。

 

 

月之精靈,造型非常有特色,是沒有酒精的飲料,但是喝起來卻比雞尾酒還好喝喔。

 

 

 

「Mega 50餐飲及宴會」

 

地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F至50F(板橋大遠百旁)

 

電話:(02)7705-9700,網址www.mega50.com.tw

 

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