妮妮來推薦一家合江街的人氣居酒屋-川賀居酒屋，川賀居酒屋位於台北大學的附近，主打串燒、燒烤美食，
這裡的燒烤非常適合搭配啤酒、清酒或各式口味的梅酒，常常是上班族最喜歡在下班來喝個酒放鬆的地方，
從中山國中或是南京復興站走過來約需要7-8分鐘路程，喝完酒之後可以座捷運回家，算是蠻便利的。
川賀燒烤居酒屋外觀以木頭招牌，營造日式居酒屋的氛圍，
川賀燒烤居酒屋很適合吃串燒、炸物等美食，搭配上喝酒，適合朋友聚餐、聊天的餐廳。
開放式吧檯，可以看到服務人員專業燒烤。
川賀燒烤居酒屋晚上六點營業，到晚上七-八點幾乎是滿滿的人潮，
所以記得提早來，或者打電話預約喔~
川賀燒烤居酒屋菜單(MENU)
海尼根冰鋒生啤， 搭配串燒最棒的當然是啤酒，在台北市很少有機會喝到這款生啤酒 ，
來老闆親自幫我們服務，看著老闆擠壓出生啤酒的細膩泡沫，就知道這款啤酒很不錯，
妮妮還蠻喜歡在空腹前來杯生啤酒，因為空腹喝啤酒是享受啤酒風味最棒的時刻，
海尼根冰鋒生啤泡泡非常的綿密細緻 ，喝起來非常的清爽，
整體口感更遭滑順與清爽，沒有一點的苦味，搭配上串燒一起享用最美味了。
PS:未滿18歲，請勿飲酒。
香蕉梅酒， 採用門司港出品的香蕉，融入梅酒之中，
這款梅酒的香氣很特別，發著濃郁的果香，但卻和梅酒融合的恰到好處，
喝下去的時候的甘甜，不會甜膩，在口中充滿了濃濃的香蕉果香，讓人回味無窮。
小菜是招待醃製蘿蔔，吃起來非常脆口。
綜合生魚片，有旗魚、鮭魚肚和鮪魚，
川賀的生魚片每一片都切得很厚，光看就讓人口水直流，
可以從旗魚開始享用，旗魚肉質實在，完全沒有筋，生魚片厚食的口感，讓人可以大快朵頤。
鮭魚生魚片一看就知道非常新鮮，店家特別選擇油花較為豐富的部位，
讓人一口咬下，鮭魚的油脂在口中化開，這樣的幸福感一定要來親自品味喔。
鮪魚生魚片也是妮妮大推的，一整片厚實的鮪魚，一口吃下，滿足感最高，
沾點哇沙米提味，讓人吃起來更加美味喔。
鹽烤雞肉串，
雞肉串，吃起來非常的嫩，帶有炭烤的香氣，
搭配上蔥一起享用，清爽不油膩。
紅茶梅酒，是店家招待， 一入口有阿薩姆紅茶香氣， 在舌尖則會有白蘭地的風味。
明太子山藥， 山藥有先蒸過，
所以吃起來是屬於比較綿密的口感，不像一般山藥滑順，讓人的接受度更高，
清爽綿密的山藥搭配上濃郁的明太子，明太子的味道非常濃郁和山藥的細膩口感，
是百吃不膩的好滋味。
安格斯黑牛， 一整份的黑牛份量超多超實在的，熟度約為5到7分熟，
安格斯黑牛牛肉烤的巧到好處，不會過生也不會過老，牛肉吃起來Q嫩多汁，
在口中帶有炭烤的風味及香氣，單吃牛肉就很好吃，一口牛肉、一口生啤，實在是人生一大享受，
搭配上些許鹽提味，牛肉的滋味是更為鮮甜喔。
日本干貝，是妮妮吃過最大的干貝，有兩個十元硬幣大，
北海道直送的冷藏干貝，因為採用的是冷藏等級，也就是沒有經過冷凍喔，
所以干貝的肉質非常鮮嫩，不會像一般干貝冷凍後肉質纖維較硬沒有口感，
干貝太滑嫩了，而且甜味100分，能在下班的時候吃到大干貝實在是奢華的享受
馬頭魚，超大一尾，是妮妮推薦來到這裡必點的，都是當日新鮮的海鮮，
妮妮吃這麼多餐廳，還沒看到這麼大一條的馬頭魚，
馬頭魚裡頭還包著明太子一起，非常具有特色，
烤魚外皮烤的酥脆，魚肉的鮮甜味還鎖在裡頭，吃起來鮮嫩且多汁，
馬頭魚裡的明太子搭配著梅酒享用，風味是更棒的。
奶油螃蟹，是當日新鮮的海鮮，
像是今天品嚐到的就是活生生的沙公，
主廚將螃蟹料理的很好，上菜時已經都幫客人處理好，大家只要輕輕地把殼剝掉就可以品嚐美味了，
一上菜的時候，還是熱滾滾的，整個是香氣四溢喔。
裡頭的蟹膏超豐富的，吃起來濃郁帶有海味，份量實在，讓人吃得好滿足喔。
一旁的蟹腳吃起來厚實有彈性，口感很好，可以吃到螃蟹的鮮甜滋味。
這玉米筍也是非常新鮮，而且CP值很高喔
燒烤過後幾乎把玉米筍的甜味都提出來了喔
炸芋頭丸，都是用新鮮的芋頭入餡再去油炸，
炸芋頭外皮吃起來酥脆，裡頭的餡料吃起來綿密又可口，有著濃郁的芋頭，甜而不膩的滋味
最後，店家還把螃蟹奶油煮成了粥，這粥超級鮮甜好吃的，
充滿了濃濃的海鮮及螃蟹的鮮甜滋味，幾乎都在粥裡頭可以喝到的到喔，
尤其是在喝完酒之後，最後可以充滿海洋精華的海鮮粥，讓人覺得有飽足感又暖胃喔。
川賀燒烤居酒屋是台北氣氛很好的居酒屋，服務人員親切，這裡的美食和酒款都搭配得很好
妮妮還蠻推薦給網友的，如果下班想喝個幾杯酒、吃個深夜食堂的美食，
千萬不要錯過川賀燒烤居酒屋喔。
川賀居酒屋
地址： 台北市中山區合江街92號
電話： 02 2516 9957
留言列表
節日餐廳推薦 (5)