中壢無菜單料理推薦 武田信玄無菜單料理 中壢高CP值無菜單料理推薦 每人880元起
妮妮要來介紹桃園中壢好吃的無菜單料理美食-武田信玄無菜單料理,武田信玄無菜單料理位於中壢中山東路上,停車以餐廳門口的停車場為主,是中壢火車站附近創意特色無菜單料理餐廳,武田信玄無菜單料理主要經營高CP值無菜單料理,而且餐廳環境用餐環境寬敞舒適,最適合團體和家庭聚餐了。
妮妮會推薦武田信玄無菜單料理最主要的原因是這裡的食材非常有特色,不但大份量料裡又充滿創意,美味餐點搭配上酒類都很適合,妮妮超喜歡武田信玄無菜單料理餐點,每人880元起,CP值相當地高喔。
武田信玄無菜單料理餐廳氣氛
妮妮非常喜歡武田信玄無菜單料理的日式裝潢,十足日本風格,認真的工作態度,讓人感受到日本職人的精神,而且服務人員都非常的熱情,讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。
武田信玄無菜單料理大概到五點半整個餐廳就滿了,所以記得先打電話預約一下。
這裡最特別的地方就是可以喝到許多珍貴的日本酒喔,每一款都是精心的收藏,非常適合愛喝日本酒的朋友喔。
武田信玄無菜單料理 高CP值無菜單料理推薦 每人880元起
沙拉
屬於涼爽口感的沙拉, 裡面的食材也非常用心搭配, 有鳳梨、草莓等水果入菜,上面很特別地放上炙燒鮪魚,創意的將外圈搭配黑芝麻,滑嫩的溫泉蛋搭配上花椰菜和生菜,吃的到蔬菜爽脆的口感及滑順的滋味,在口中交織出豐富又有層次的口感及滋味。光是第一道沙拉就讓人覺得非常開胃了。
生魚片拼盤
是一道充滿海味又豪華澎派的前菜,最適合當成招待貴客的料理,上的架勢非常驚人,需要兩個壯漢才搬動的了,實在是太厲害了。讓人一次可以品味到黑鮪魚
、挪威鮭魚、鹿兒島鰤魚和日本的大干貝。
武田信玄無菜單料理生魚片上菜時會特別準備了乾冰秀,生魚片搭配上乾冰,讓整個生魚片拼盤充滿了波濤洶湧的大海氣氛,讓人可以享受到視覺上的極致饗宴。
當然就是先享用最美味的綜合生魚片, 每一塊生魚片都切的非常的厚,也展現了主廚完美的刀工。
黑鮪魚一口咬下非常有滿足感又非常的滑順,入口即化,尤其是鮪魚的鮮嫩在口中滋味, 這樣的感覺真的非常的棒。
挪威鮭魚、油脂非常豐富,在口中非常的嫩,讓人吃起來有著滿滿的感動喔。
鹿兒島鰤魚,可以享用到日本新鮮的生魚片,讓人大呼過癮,鹿兒島鰤魚肉質鮮嫩,吃起來很新鮮喔。魚肉的花色很特別,中間有一條紅紅的花紋讓我覺得很雅緻,吃下去的滋味也有別於其他的魚類,吃起來清爽鮮甜
干貝佐金箔, 干貝搭配上金箔等高級食材,實在太華麗又奢華了, 干貝吃起來鮮嫩,鮮甜的滋味都鎖在了裡頭喔,讓人口中有著滿滿的鮮甜滋味 ,CP值實在是太高了。
波士頓龍蝦痛風松露海鮮粥
波士頓活龍蝦上來還是活生生的,可以提供客人拍照留戀,接著再請店家協助料理。
波士頓龍蝦海鮮粥一上來也是讓大家驚艷,一整排的鮮蝦、淡菜熬煮的海鮮粥,充滿了極緻的鮮甜滋味。
活的龍蝦煮熟後,肉質超鮮甜的,搭配上店家的松露醬的風味更棒,也更能品嚐的龍蝦原本的滋味,只留下鮮甜滋味,先吃蝦肉,再吃蝦膏,真是人生最大享受,尤其是波士頓龍蝦的蝦肉超彈牙的,就知道吃活龍蝦真的是非常新鮮。
這一碗鮮度十足的粥品, 品嚐起來非常熱口又可以吃得到蝦膏的鮮美滋味 ,非常濃郁的粥品,這一碗美味的黃金海鮮粥,大概是妮妮目前吃過最美味的一碗海鮮粥啦。
鮟鱇魚火鍋
鮟鱇魚,擺盤非常大氣,有著日式禪風的氛圍,讓人感受再享受一道高級料理,
一整隻鮟鱇魚上菜讓人可以看的到新鮮食材,建議先將鮟鱇魚骨下鍋熬煮,湯頭會更加的鮮甜。
鮟鱇魚吃起來Q嫩Q嫩的,海味十足喔,口感豐富且有層次喔。
火鍋的湯頭用蔬菜熬煮,喝起非常清爽喔,可以喝到蔬菜的原味。
地震魚
地震魚要吃之前會擺放在大廳提供客人合照的體驗活動,實在太棒了。
鍋子一打開可以看到地震魚超大個頭,只能說武田信玄的料理都是大份量,每一道都讓人充滿了驚艷的用餐體驗。
地震魚熬煮後吃起來綿密又很嫩,搭配上店家濃郁的醬汁,入味又好吃,讓人一口接著一口吃非常幸福喔。
帶骨牛小排
無骨牛小排和一般的做法很不同,完全入味, 火侯十分的到位, 燒烤醬汁也是使用最真實的原始材原味,不用特別煮花俏的醬汁,保留最珍貴的牛排肉汁,搭配炸蔥花和蒜片,是一道份量足夠,又能品嘗到牛排鮮美的料理。 帶骨牛小排的肉質很嫩,幾乎不需要怎麼咬就可以入口。
炸廣島牡蠣手捲
以醋飯、蕃茄醬、酸黃瓜和炸廣島牡蠣搭配,可以感受到日式與西式料理的巧妙結合,在口中酸酸甜甜、又能吃的到清脆的口感,以及廣島牡蠣酥脆又多汁的海洋滋味,這炸廣島牡蠣手捲實在太好吃了。
海鮮煎餅
煎餅吃起來超脆,煎餅裡的使用的是墨魚餡料,吃起來和一般的韓式煎餅不一樣,不會有很多粉,吃的到真材實料喔,酥脆又帶有Q彈口感,搭配上海山醬更能襯托出煎餅的鮮甜滋味。
鮭魚卵海膽松葉蟹吐司
日本海膽、鮭魚卵和松葉蟹的完美結合,奢華又好吃的海膽與充滿海味的鮭魚卵、和鮮甜美味的松葉蟹搭配,在口中融合的很棒,搭配上吐司外皮烤的酥脆,吃在口中是大大滿足喔
飯後還有好吃的香草冰淇淋,上頭搭配上了跳跳糖,大人和小孩都 很喜歡喔。
整體來說,武田信玄無菜單料理氣氛很棒,也吃得到食材的原味,充滿了創意極高CP值,很適合家庭客人來這邊聚餐享受美味,如果有機會來到桃園中壢,千萬不要錯過武田信玄無菜單料理。
地址: 320桃園市中壢區中山東路三段67號
電話: 03 466 2633
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