台北日本料理推薦 懷石料理 台北信義區美食 101附近美食 世貿美食 商務聚餐 心月懷石料理
妮妮今天來介紹一家台北信義區好吃無菜單料理推薦-心月懷石料理，心月懷石料理就位於於基隆路和信義路路口，從台北101/世貿站2號出口約五分鐘路程，算是相當方便的。很多上班族下班後來這邊吃美食和喝酒，心月懷石料理主打高級的無菜單料理，晚餐的價格是從1600元起，是一家道地日本風格的餐廳，在台北市無菜單料理中算是CP值還蠻高的日本料理。
心月懷石料理餐廳氣氛
心月懷石料理餐廳的風格走得是日式沉穩的風格，一整片的窗戶，將餐廳打造第明亮舒適，而且每一個位置都很寬敞喔，至少都是四人桌的位置，如果是兩人來此用餐，會覺得格外的尊榮喔。
服務人員親切遞上熱毛巾，這可是五星級的服務，毛巾上來還是熱熱的，讓人覺得相當舒服。一餐吃起來大概送了五六次，非常地棒喔。
心月懷石料理菜單(MENU)
晚餐的價格是從1600元起，是一家道地日本風格的餐廳，在台北市無菜單料理中算是CP值還蠻高的日本料理，妮妮很推薦這裡1600元、2600元的套餐喔。有前菜、生魚片、烤品、煮品、牛肉、握壽司、湯品和果物。
心月懷石料理套餐推薦
開胃小菜 等量很豐富 而且種類也很多有 柚子醃蘿蔔、柴魚片、 醃薑片， 紫蘇和醃洋蔥。
五色前菜， 有百香果風味水雲醋佐秋葵，蟹肉棒、新鮮無花果佐黑胡麻醬、魚卵丼佐紫蘇梅膏、香魚煮和烏魚子涼拌過貓，擺飾充滿日式禪意喔。
百香果風味水雲醋佐秋葵酸酸甜甜的滋味，好開胃喔。
新鮮無花果佐黑胡麻醬吃起來充滿了創意和豐富層次。
魚卵丼佐紫蘇梅膏充滿海味及畢波的口感。
香魚煮和烏魚子涼拌過貓吃起來很清爽開胃喔。
2600元的生魚片，有龜山島金殼蝦、干貝、蜜甘鯛佐海膽、 曹魚肚、鰈魚肚、青甘肚， 白甘肚。
白甘肚吃起來是屬於清脆的口感，吃原味就很好吃喔。蜜甘鯛佐海膽吃起來Q嫩Q嫩的，海味十足喔，口感豐富且有層次喔。
青甘肚，吃起來油脂豐富，非常美味喔。
2600元的生魚片，有龜山島金殼蝦、干貝、鮭魚、曹魚、蜜甘鯛，海鱺，每一樣都很精緻。
海鱺沾著店家特調醬汁，更為鮮甜。鮭魚切的很大塊，油脂豐富又美味。
金殼蝦和干貝，吃起來鮮甜美味，還帶有彈性喔。
店家會主動幫客人的宜蘭金殼蝦的蝦頭進行酥炸或燒烤，酥炸完的蝦頭好酥脆喔。
2600元的烤物是烤鮪魚下巴
主要吃的到鮪魚q彈的膠質，以及下巴皮下的鮮嫩肉質。同時魚皮烤得非常的酥脆， 幾乎像是用炸的口感非常的好吃。魚肉帶有鮪魚的濃郁風味，其中蘊含豐富的油脂和膠質，令人 品嚐後，欲罷不能，一口接一口，即特別又非常美味。而且份量很足夠，女生吃的話，幾乎到這道就飽了。
1600元的烤物是黃魚西京燒，櫛瓜味噌 ，醃蓮藕跟蜜冬瓜，魚肉細膩又q彈，西京燒的味道非常棒，味噌醬散發出淡淡的甜味和黃魚的鮮美非常融合。
煮物是星鰻芋頭球
手工料理的星鰻經過炙燒後，包覆芋頭後非常精緻，加上菇類、紅蘿蔔和金針花百般濃濃的日式風情，造就了一道完美的藝術美味。
2600元的沙朗牛肉，是以西式擺盤上菜，擺盤精緻又華麗，
沙朗牛肉更是處理的恰到好處，軟嫩多汁，完全不帶筋，非常美味！
搭配上面一旁時蔬和食用菊花，非常精緻喔！
1600元套餐的牛肉，吃起來非常q嫩，主廚的火侯掌握的非常地棒，搭配上一旁的時蔬一起享用，清爽不油膩。
2600元的蒸煮波士頓龍蝦，
因為都是活龍蝦進行蒸煮，所以波士頓龍蝦非常的Q彈，吃的到龍蝦的原味，
裡頭的細粉搭配上滿滿的龍蝦滋味，可以說是入味又美味喔。
波士頓龍蝦蟹糕是最棒的，吃起來充滿了龍蝦的濃郁滋味，讓人一吃就會愛上喔。
妮妮超愛波士頓龍蝦身體部位的龍蝦肉，吃起來好彈、好脆，好好吃喔，
波士頓龍蝦真的讓人吃的到肉質的鮮甜度，龍蝦肉的肉質口感也很棒喔。
1600元套餐的握壽司，
小鯛蘿蔔泥，海鱺握壽司，充滿海味，心月的握壽司都處理得非常細膩，每一貫都讓人回味無窮。
2600元套餐的握壽司， 海膽握壽司，新鮮的海膽和醋飯搭配， 滿滿的海膽，一口吃下實在是太厲害了! 是品嚐高級海膽最棒好滋味。
比目魚握壽司，豐富的油脂，入口即化，比目魚握壽司就是這樣經典的美味。
牛奶貝湯，牛奶貝超大一顆，湯頭喝起來相當清甜喔。
蛤蠣湯，蛤蠣顆顆飽滿，喝起來相當清爽滋味。
飯後飲料/水果/甜點，
綠茶，喝起來甘甜清爽
水果有蘋果、鳳梨和火龍果等，甜點則是甜而不膩滋味，裡面可是吃的到許多點心喔~
整體來說，心月懷石料理是一家很值得台北無菜單料理，記得有機會來這邊享用喔
心月懷石料理
粉絲團：https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi/
店址：台北市信義區信義路四段466號1樓 (近世貿站 / 台北101站)
電話：02-87807756
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