癮食堂私廚 永和美食推薦 永和無菜單推薦 永和雲南料理 父親節餐廳推薦
妮妮來介紹永和一家好吃的雲南美食餐廳-癮食堂私廚餐廳,癮食堂私廚餐廳就位於永和福和橋頭,主打創意又好吃的雲南美食料理,癮食堂私廚餐廳的老闆是來自雲南,所以癮食堂私廚餐廳帶來大陸正宗的雲南料理,這裡的美食都很美味,氣氛也充滿了雲南與時尚氛圍的結合,最適合上家庭聚餐或父親節餐廳推薦,覺得會讓人覺得味蕾有很大的驚艷喔。
癮食堂私廚餐廳氣氛
癮食堂私廚餐廳裝潢風格是屬於白色的簡約風格帶有食上感,這樣的風格比起一般雲南料理餐廳來說是更為年輕,跳脫了一般雲南餐廳給人中式或傳統的印象,而且服務人員都蠻熱情的喔。
癮食堂私廚餐廳桌與桌之間都很寬敞,很適合小家庭聚會,氣氛非常熱鬧喔 。
癮食堂私廚餐廳有圓桌,適合家庭聚會或公司聚餐,帶有雲南、滇緬的宗教風格,整體給人的感覺是舒適的。
癮食堂私廚餐廳提供的是普洱茶,搭配上雲南料理是最適合的組合,入口甘醇又帶有普洱獨特的風味。
癮食堂私廚無菜單料理推薦
這裡的無菜單方式料理,食材由店家依據季節性搭配,,妮妮今天品味的是700/人的無菜單料理。
干貝炒時蔬, 清脆的娃娃菜搭配上干貝,是屬於清甜的滋味,娃娃菜吃起來清脆又帶有甜度,搭配上鮮甜的干貝,也吃的到營養與健康喔。
麻辣涼雞 ,是店裡的人氣招牌,也是來這裡必點的,雞肉淋上了獨門的芝麻醬汁與辣油的融合,口味有著芝麻香氣與辣油融合的絕佳美味,口感吃起來則是非常Q嫩美味喔,吃完之後讓人相當的開胃喔。
魚露鱈魚,魚露鹹香的滋味和鱈魚滑嫩的肉質搭在一起,意外的開胃下飯,鱈魚以清蒸的方式最能品味的魚肉的鮮嫩滋味,這是這裡的獨家菜,讓人不禁就多吃了幾碗飯喔。
紅毛丹蝦仁,特製涼拌醬汁讓海鮮甜度提升,蝦仁吃起來外酥脆內Q彈、又美味,讓人一口接著一口吃,大大滿足,搭配上紅毛丹,讓整體的風味更有層次,也是一到讓妮妮相當驚艷的夏季開胃菜。
醬味牛五花, 這道醬味牛五花絕對是來到這裡必點的菜色,醬味牛五花吃起來非常濃郁,吃起來肉質很鮮嫩,濃郁的醬汁滋味,讓人一次就可以配上好幾碗白飯,搭配上一旁入味的馬鈴薯一起享用,美味又好吃。
筍子蔬菜湯 ,用料非常實在,而且湯非常熱口好喝,每一口喝得到的營養,完全都是健康又美味的食材,筍子蔬菜湯喝起來有著豐富的層次,又帶有清脆的筍子和青菜融合滋味,在口中又有雞肉鮮甜的滋味,讓人一喝就會愛上喔,妮妮超愛這道菜的,非常具有誠意,最適合犒賞父親了。
甜點-芋頭西米露, 吃起來也是相當的消暑,可以搭配芋頭一起享用喔,綿密又可口,超甜蜜的
紫米湯 ,喝起來是完全不會死甜,在口中紫米和椰漿的香氣十足,讓人喝起來好有幸福感喔。
雪燕,植物性的膠原蛋白加入鮮奶,吃起來有著燕窩的口感,非常有幸福感喔。
整體來說,飯癮食堂私廚從美食、氣氛、飲料、服務到價格,都很讓妮妮覺得很滿意,大家如果喜歡吃創意中菜,那千萬不要錯過永和的癮食堂私廚喔。
FB:https://www.facebook.com/yinshitang/
IG: https://www.instagram.com/yin_shitang/?hl=zh-tw
店 址:新北市永和區永元路130號
電 話02-2926-6611
營業時間:
週一~週日 11:30-14:30 17:30-21:30
週二公休
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