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妮妮今天要來介紹台北大安區的高級火鍋店-大安9號鍋物,大安9號鍋物位於忠孝東路巷弄上,地理位置相當的好,出忠孝復興站出來僅需要5分鐘就到。

大安9號鍋物主打優質的料理食材像是新鮮肉品及舒適的環境氣氛,這裡的環境完全是充滿了華麗的氛圍,非常氣派喔,所以只要來過的客人再訪率都是非常的高,是目前台北氣氛很好、又健康美味的火鍋店。

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大安9號鍋物氣氛

大安9號鍋物氛圍打造的很有質感,是一家高雅、結合日式、西式的設計元素,打造出時尚又帶點沉穩的餐廳氛圍,所以來這邊用餐的氣氛當然是非常的好,情人來這邊約會,感情都變得更好了,這是妮妮第一次覺得原來享用火鍋也可以這麼高級、有質感喔,應該也是台北目前質感最好的火鍋店之一。

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大安9號鍋物菜單

大安9號鍋物推出全新鬥牛餐送招牌絕代雙膠鍋,CP值高。

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大安9號鍋物 全新鬥牛餐送招牌絕代雙膠鍋 宵夜專屬

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大安9號的絕代雙膠鍋,是這裡的人氣湯品。

絕代雙膠鍋以熬煮18小時的屏東玉米雞湯底,搭配店家特製的珍貴花膠和桃膠(雙膠),膠原蛋白滿滿的。

經過五分鐘的熬煮,讓妮妮的元氣滿滿喔。

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台灣總統牛,選用的是沙朗部位,最棒的熟度是三分熟,安格斯牛只要刷幾下就可以食用,吃起來非常地嫩,吃起來一點腥味都沒有,讓人一次就可以吃上好幾片喔。 

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美國頂級牛,美國頂級的無骨牛小排,油花比例適中,牛肉吃起來是屬於Q嫩的口感,搭配上雞湯湯頭更多了一份鮮甜的滋味,是喜歡吃牛肉的朋友不能錯過,可以滿足吃牛肉的飽足感。

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這裡的青菜都洗的很乾淨,像是大陸妹、高麗菜吃起來就是清脆又好吃。

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妮妮最愛的是這裡的和牛滷肉飯,這裡的和牛吃起來很Q嫩,味道濃郁,讓人一吃就停不下來,實在太美味了。

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甜點是蜂巢龜苓膏、和桃膠雪燕,甜而不膩,又充滿了營養和健康喔。

讓人整個用餐的體驗過程中充滿了愉悅的心情,得到了最完美的視覺與味覺饗宴,完全感受到大安九號給人幸福的滋味,絕對是一家讓人吃過就會再訪的火鍋店喔

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地址: 106台北市大安區仁愛路四段27巷9號
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