吾七鐵板燒｜中壢高級鐵板燒推薦｜桃園高無菜單料理 ｜桃園情人節餐廳推薦
妮妮今天來推薦中壢高級的鐵板燒料理-吾七鐵板燒，吾七鐵板燒在中壢是新開幕且很火紅的鐵板燒，是很多網友或老饕推薦人氣名店。
吾七鐵板燒是桃園知名的「坐著做日式料理」 旗下新開品牌，主打美味的無菜單鐵板燒料理，在妮妮心目中是一家相當高級的鐵板燒美食，尤其是吾七鐵板燒細微處的用心，對食材的要求，像是日本高級的近江牛和牛、龍蝦等高級海鮮，而且料理火侯的專業到位。
吾七鐵板燒位於中壢SOGO商圈，以 晚餐3,280元+10%提共桃園地區最頂級的無菜單鐵板燒料理，設計出華麗又美味的無菜單鐵板燒美味，是中壢最迷人的無菜單鐵板燒。
吾七鐵板燒｜餐廳氣氛
吾七鐵板燒位於私宅內，是屬於預約制的，沒有預約是沒有辦法享用，今天用餐的地方在三樓，有專屬的電梯，相當的高級。
吾七鐵板燒氣氛是屬於華麗、高雅風格，約可一次容納12個人用餐，是中壢很多朋友都喜愛的餐廳，所以最適合宴請長輩、或是情侶約會的餐廳喔。
可以看到鐵板燒師傅認真工作的神情，這裡的鐵板料理相當厲害，認真的工作態度，讓人感受到日本職人的精神，而且服務人員都非常的熱情，讓妮妮可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。
一整面的酒櫃，吃鐵板燒就是要搭配酒類喔。
餐廳非常高雅，也有專屬包廂，是妮妮在桃園鐵板燒餐廳中感受到難得的好氣氛。
醃黃瓜和醃蘿蔔均由師傅以天然食材手工製作，小菜都是可以續加的，吃起來開胃又清爽， 都可以搭配著肉品一起享用喔，有解膩的效果。
高級法式氣泡水搭配上高級鐵板燒，跟情人來這邊約會好浪漫喔。
吾七鐵板燒｜3,280元+10%晚餐推薦
師傅會提供當天的食材料理給客人，讓客人可以一次看到全部的新鮮食材，像是松葉蟹、龍蝦、北寄貝牛奶貝、鵝肝、白鰻、松露、北海道超級大干貝、馬糞海膽、奧賽嘉魚子醬、喜之次鮮魚 ，日本三大和牛-江近牛A5和牛肋眼，油花分佈非常的漂亮，整個相當的豐盛喔，這是妮妮第一次吃這麼多高級的食材。
第一道前菜很有特色，是使用24個月熟成的伊比利豬做成的火腿.與新鮮水果奇異果搭配、上頭放在芽蔥，並淋上巴薩米克陳醋，整體吃起來有著火腿的鹹、奇異果的酸甜，和陳醋的濃郁滋味，口感上相當豐富。
北海道大干貝
北海道干貝非常吸睛，因為個頭跟長得飽滿又大，一般不容易買到這麼新鮮又大顆，師傅巧手細心的在鐵板上炙燒之後，將干貝的美味呈現
搭配酸豆奶油醬、晚香玉筍和筊白筍，整體吃起來帶有海洋鮮甜的滋味，以及蔬菜清甜的滋味，酸豆奶油醬更讓整體的風味充滿奶香，將整個味覺提到了極緻美味，讓人實在太愛了。
喜知次鮮魚、柚子味增.金桔櫛瓜、帕瑪森起司
擺盤整體搭配很有意境，像一幅日式庭園的畫作一樣的有藝術感，喜知次品嚐起來外酥內嫩，表面煎的酥酥香香的，裡面的魚肉非常的具有彈性又鮮美多汁。
微酸的金桔，可以提出海鮮的甘甜.另外佐一點點柚子胡椒蘿蔔泥，也可以平衡味覺.柚子胡椒為辛感的衝擊，再搭上清脆的櫛瓜，讓整體層次更加豐富。
帕瑪森起司，整塊的大起司直接很豪邁的在鐵板上加熱之後所做成的起司薄片，酥脆微鹹的滋味，讓人相當喜歡，而且還可以無限享用喔。
北寄貝搭配綠竹筍、皇宮菜、柚子胡椒醬汁和烏魚子
法式的擺盤相當的華麗，吃北寄貝的原味是最棒的，吃之前可以先食用綠竹筍、皇宮菜和烏魚子，可以去除口中味道在享用，北寄貝外Q內嫩，吃起來味道很鮮甜喔，是一種幸福的滋味喔。
日本山藥、鴨肝、鮭魚魚卵、蘿蔔泥莎莎醬；玉米筍、松子、胡麻豆腐醬；現刨夏威夷果
鴨肝、鮭魚魚卵這兩款的滋味真是天堂的滋味，鮭魚魚卵海味和鴨肝豐富油脂，在口中是入口即化的口感，碰出了海洋的滋味，在口中多汁的香甜的美味，來這裡可以品嘗一口這鴨肝的美味，就不虛此行了。'
玉米筍搭上胡麻豆腐醬相當濃郁、松子增加了口感，還有現刨夏威夷果，讓整體的視覺相當好看。
松葉蟹、奧賽嘉魚子醬、馬糞海膽
首先先品味奧賽嘉魚子醬滋味，極度的魚鮮味充滿在口中。
非常美味的松子葉蟹，新鮮度100%，在口中盡是海味，海膽的厚實濃郁感真是難以言喻的滋味，在口中會充滿了濃郁的回甘滋味，吃起來充滿了創意和豐富層次。
只能說來吾七鐵板燒的每一口都是相當厲害又華麗的美食體驗。
白鰻魚、林屋海苔
鰻魚肉細膩，外皮與外面的鰻魚吃起來不大一樣，口感更加的脆度喔。
海苔先在鐵板上烘烤酥脆、搭配白鰻魚、和粒粒分明握壽司飯一起食用，吃的到鰻魚的鮮甜和海苔的鹹味，口感非常豐富有層次喔。
水姑娘龍蝦、蜂蜜芥子醬
龍蝦由師傅在客人面前料理，還有精彩的威士忌酒火焰秀，光看就讓人食慾大開，而且師傅都會把客人把龍蝦剝殼剝好，實在太貼心了。
水姑娘龍蝦，是選用活體的龍蝦，龍蝦肉質Q彈有嚼勁，口感紮實好吃，每一口都吃得到龍蝦的鮮美，甘甜的滋味在口中散開，每一口都越嚼越甜，還帶有淡淡的酒香。
由於非常新鮮，所以肉質不會太老太硬， 一口龍蝦肉再搭配蜂蜜芥子醬一起品嚐，實在是太享受了。
日本三大和牛-江近牛A5和牛肋眼
日本A5和牛，用的是江近和牛的肋眼部位，光看色澤就讓人胃口大開。
A5和牛經過主廚恰到好處的火侯掌握，將A5和牛牛排呈現在客人面前，A5和牛六面烤的金黃色，色澤很好看。
吃起來非常的嫩，而且油脂相當豐富，搭配上蒜片.鹽昆布.山葵蘿蔔泥.玫瑰鹽.胡椒一起享用，非常美味喔，更能襯托出鮮甜滋味阿。
山芹菜蒜吸牛奶貝湯
牛奶貝超大一顆，湯頭很鮮甜，也充滿了海味，讓人喝起來暖心又暖胃，熱口又美味 。
創意玉子燒、黑松露、和牛咖哩飯
這絕對是妮妮吃過最高級的咖哩飯了。
以創意玉子燒搭上黑松露，非常高級喔，特別選擇和牛等級的牛肉，吃起來仍是Q嫩又帶點彈性，妮妮覺得牛肉搭配上咖哩一直是最棒的組合，這裡的咖哩吃起來濃郁又帶有甜味，讓人百吃不膩喔。
飯後甜點是高山烏龍茶、和甜點昭和布丁，甜而不膩的布丁、以及清香的高山烏龍，讓人整個無菜單鐵板燒用餐下來有了深刻的回憶。
整體來說，吾七鐵板燒讓妮妮度過了一個美好的夜晚，大家如果想吃氣氛好、有美味、頂級的高級鐵板燒，千萬不要錯過吾七鐵板燒，絕對是現在桃園最厲害的鐵板燒料理。
吾七鐵板燒｜餐廳資訊
地址： 320桃園市中壢區愛國路36巷41號
電話： 0989 025 064
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