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吾時．食牛肉麵｜板橋牛肉麵推薦 必吃清燉牛肉麵、五椒麻辣牛三寶麵 X日式豆乳布丁燒及黑糖豆花

妮妮來推薦板橋火車站附近必吃的牛肉麵店- 吾時．食牛肉麵， 吾時．食牛肉麵是板橋當地的人氣麵店，主打多款美味、好吃的牛肉麵、小菜和甜點，像是清燉牛肉麵、五椒麻辣牛三寶麵，在搭配上日式豆乳布丁燒或是黑糖豆花，都是妮妮相當推薦的。

吾時．食牛肉麵就位於板橋公館路上，位置上也是非常便利喔，是許多旅客或是居民中午或晚上必吃的牛肉麵美味，通常用餐時段都是滿滿的人潮喔。

吾時．食牛肉麵｜餐廳氣氛

吾時．食牛肉麵氣氛簡約、明亮，來這邊用餐是格外的舒適喔，也難怪這附近的居民都很喜歡來這邊用餐。

充滿文青的風格，是許多網美來到這裡必定要打卡的IG景點喔。

吾時．食牛肉麵開門營業大約10分鐘，整個人潮都滿出來了，等待時間約10-30分鐘喔。

店家自製的手工辣醬、豆腐乳醬也很厲害，是喜歡吃辣的朋友不能錯過喔。

吾時．食牛肉麵｜菜單

清燉牛肉麵、五椒麻辣牛三寶麵搭配上日式豆乳布丁燒或是黑糖豆花的絕妙組合，是來到這裡必點的，很難想像牛肉麵和日式甜點可以這麼搭喔。

吾時．食牛肉麵｜美味推薦

柚香白玉蘿蔔

柚香白玉蘿蔔吃起來脆口帶有柚香滋味，冰涼開胃，微甜微酸的滋味，非常迷人。

五椒麻辣牛三寶麵

五椒麻辣牛三寶麵的升級，一次可以品味牛肉、牛肚和牛筋三個部位，也是這裡的人氣牛肉麵，也是妮妮覺的來這裡必點的。

五椒麻辣牛三寶麵滿滿的一碗，份量實在又很澎派，是屬於麻辣又濃郁的湯頭，又麻又辣，帶有五椒的香氣，喝起來有著豐富的層次，又帶有麻辣火鍋的滋味，在口中又有牛肉湯濃郁的滋味，讓人一喝就會愛上喔，搭配上餐廳招牌的手工寬麵，每一口都讓人回味無窮喔。

牛肚超大一份，吃起來Q彈又美味，吸附了滿滿的麻辣湯汁，吃起來好有幸福感喔，讓人完全不覺得油膩。

牛肉是是屬於牛腱肉，吃起來非常的嫩，牛筋吃起來則是很Q又很好吃，享受一碗如此有份量的牛筋和牛腱肉，可以說是讓人非常滿足。

清燉牛肉麵

有別於一般用牛大骨、蔬果熬湯，這裡的清燉牛肉麵湯頭用料非常實在，使用原肉熬湯，非常費工夫。

清燉牛肉湯喝起來好鮮甜好好喝喔，也喝到了滿滿的營養，是屬於濃郁型的清湯。而且湯非常熱口好喝，每一口喝得到的營養，完全都是健康又美味的食材，又帶有清甜滋味，讓人一喝就會愛上喔。

牛肉則是Q嫩多汁，還帶有彈性，讓人吃起來覺得很過癮喔。

牛肉還有更特別的吃法，就是搭配著這裡的豆腐乳醬一起享用，更能襯托出牛肉的甜度，也讓牛肉吃起來更加豐富有層次喔。

細麵的Q勁剛剛好，完全不會軟爛，只能說這能的師傅從湯頭、牛肉到麵的烹煮，完全都非常用心喔。

滷杏鮑菇

杏鮑菇吃起來清爽又入味、在口中Q彈的口感，讓人有解膩、開胃的效果，一吃就停不來了，好吃。

醬燒阮心干

醬燒阮心干滷的好入味，真的對中妮妮全家人的胃口，超級好吃。

在口中還會爆汁，這滋味和口感絕對是這裡的人氣第一名，如果不知道點什麼，點上一道醬燒阮心干，絕對不會讓你失望。

滷牛筋

滷牛筋相當的濃郁入味，牛筋吃起來QQ的帶有咬勁，入口後可以感受到綿密的膠質，喜歡吃牛筋的朋友可以點這道，滷過之後的牛筋香氣更濃，很適合搭配啤酒喔。

黑糖豆花

相當實在，豆花吃起來滑嫩又綿密，淋上黑糖，讓人非常驚艷，甜而不膩的滋味，讓人不小心就把整碗吃完了。

日式豆乳布丁燒

以日式的布丁燒製作手法，搭配上豆乳，創造出這獨一無二的法日式豆乳布丁燒，入口滑順，口中的蛋香、豆香都相當濃郁，讓人這一餐有了完美的體驗。

整體來說，吾時．食牛肉麵主打美味的牛肉麵、滷味和甜點，妮妮都超愛的，也覺得CP值很高，讓人一次擁有牛肉麵和甜點的雙重享受，妮妮非常推薦給大家喔。

吾時．食牛肉麵｜營業資訊

地址： 22052新北市板橋區公館街58號

電話： 02 2967 1820

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00