菇神火鍋餐廳絕對是菇類控的天堂！來到這裡，不僅可以品嘗到各種菇類的美味火鍋，還能享受到多款絕妙的菜色。不愧是台中米其林指南必比登推薦名單中的佼佼者，菇神火鍋餐廳的得獎名單不勝枚舉，包括台中十大伴手禮首獎、金口碑獎和三屆經濟部台灣優質餐廳評選等殊榮。最新的「放山古早雞菇香海味宴」更是精心設計，讓您可以一次品嚐到多款招牌菜色，包括湯鮮肉Q的「放山古早雞全雞鍋」、生菜水果「鮑魚果香冷盤」、開胃的「雙味小卷」、美味的「金沙杏鮑菇」，以及時令的「鮮菇盤」。還有白飯四人份和一壺洛神烏梅汁或木耳奶茶飲的贈品。無論您是喜歡菇類還是不喜歡，都絕對不能錯過這家菇神火鍋餐廳！
菇神｜氣氛
菇神餐廳以自然與溫馨為主題，店內用餐環境寬敞舒適，並擁有一整面玻璃窗和木質元素，讓人感受到大自然的氛圍。不論是情侶約會或是家庭聚餐，都能在這裡享受放鬆舒適的用餐經驗。
菇神餐廳的CP值極高，經常客滿，成為眾多美食愛好者的必到之地。在這裡品嚐到美味的香菇火鍋，配合舒適的用餐環境，讓人彷彿置身於美食天堂中。不論是和摯愛享受浪漫的晚餐，或是和家人共享美食時光，菇神餐廳都是您不二的選擇。
菜單
黃金蟲草放山古早雞四人套餐
鮑魚果香冷盤
「鮑魚果香冷盤」，儼然是一道清新開胃的前菜，讓人馬上感受到夏日的清爽，鮑魚的肉質緊實，Q彈口感鮮美，搭配上生菜、水果、玉子蛋、蟹肉棒、鮮蝦以及菇類，每一口都能感受到清爽果香與海鮮的鮮甜滋味，讓人感受到舌尖上的美味滋味。
仔細看去，這道前菜中的每一道食材都是經過精心挑選，組合而成的。清爽的生菜，華麗的海鮮，以及帶有濃郁菌香的菇類和水果的果香，都是讓人忍不住一試再試的滋味。
這道「鮑魚果香冷盤」，不僅僅是一道美食，更是一種享受。讓人在品嚐美食的同時，也能感受到生命中的美好，感受到身體的健康與活力。
雙味小卷
新鮮的小卷，搭配上Q彈的口感，以及鹹香的五味醬和辛辣的芥末醬，絕對是口感的絕配。
每一口都能感受到小卷的鮮甜，而五味醬的鹹香和芥末醬的辛辣，則能讓味蕾瞬間被刺激到。咀嚼的過程中，口中的味道不斷交織，仿佛一場美食的盛宴在味蕾上展開。
這道美食既適合當作下酒菜，又適合當作開胃菜。如果你愛吃海鮮，絕對不可以錯過這道美食。
金沙杏鮑菇
金沙杏鮑菇。這道菜色精心烹調，不僅色香味俱佳，更能滿足挑剔的味蕾，是一道絕對不能錯過的佳餚。
金沙杏鮑菇以新鮮的杏鮑菇，再搭配上豐富的鹹蛋黃，鹹甜鹹甜的滋味，嘗起來美味又好吃、回味無窮，並且能在口中感受到豐富的層次感。
鮮菇盤
這道鮮菇盤是由各式各樣的新鮮菇類組成，每一種菇類都有其獨特的風味和口感，是一道讓你可以一次品嚐各種菇神的美食。
每一種菇類都是經過嚴格挑選，保證新鮮度和品質，讓你吃到的每一口都是最優質的。如果你是個菇類愛好者，搭配上雞湯一起享用一定會讓你回味無窮，。
黃金蟲草放山古早雞
讓我們一起來品嚐這道黃金蟲草放山古早雞湯吧！擺盤相當大氣，果然是台中米其林指南必比登美食餐廳才設計得出來的美味雞湯。
這道湯是由中興大學開發育種的放山古早雞熬製而成，肉質鮮甜又緊實，適合健康追求者。這種古早雞只選擇中大型雞，放養16週左右，肉質達到最佳狀態，讓您一嚐雞湯就知道它的獨特風味。
此外，湯頭還加入珍貴的黃金蟲草和其他菇類，製成的湯頭，品嚐起來真的是一絕。
湯頭很清澈，雞肉鮮甜緊實，讓人感受到濃郁的鮮美味道。
再搭配上來自大海的新鮮海鮮前菜，口感更是豐富多變。
不論是冬天的寒冷或是夏天的悶熱，一碗熱騰騰的黃金蟲草放山古早雞湯總是讓人感受到暖暖的幸福感。讓我們一起來品嚐這道美味又健康的湯吧！最適合當成母親節的聚餐來犒賞媽媽了。
白飯四人份
木耳奶茶
木耳奶茶，一種讓人感到新奇又覺得美味的飲品。在茶香和奶香中，加入了木耳，讓口感更豐富多樣。木耳是一種營養豐富的食材，不僅有益於人體健康，更有美容功效。
喝起來清爽不膩口，奶茶的香甜與木耳的口感交織在一起，讓人彷彿置身於山林之間，享受大自然的恩賜。這款飲品不僅是消暑解渴的好選擇，更是讓人感到舒適和放鬆的小確幸。
菇神｜伴手禮推薦
菇神南投店幾乎是很多觀光客都必來的景點，相當多人，其中必買的是玄耳黑木耳露、吹雪白木耳露，是台中市十大伴手禮三冠王：政府官方認證的好產品，玄耳黑木耳露、吹雪白木耳露，連年參賽，連年獲獎，曾獲頒台中市十大伴手禮首獎、最佳人氣獎、金口碑獎。
菇神｜營業資訊
【店家資訊】
🍄426台中市新社區協中街287號
🍄558台灣南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
【官網連結】
菇神官網：https://www.gs1688.com.tw
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