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潘記柳州螺螄粉&雲南米干 ，其獨特的酸辣風味，搭配精心製作的特製米，已經成為中壢內壢地區的人氣美食小吃。

每當用餐時段來臨，店內總是湧現著滿滿的人潮，就讓TOMY來好好分享給大家。

潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜餐廳氣氛

潘記柳州螺螄粉餐廳是屬於時尚簡約、帶有文青風，來這邊用餐非常舒服。

晚餐用餐的時間也是滿滿人潮，大家都是衝著熱騰騰的潘記柳州螺螄粉而來的。

潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜菜單

潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜人氣美食推薦

酸筍炒炸豬皮

酸筍炒炸豬皮結合了酸爽的滋味和豬皮的香脆口感，帶來了一種獨特的美味體驗，讓人吃起來真開胃。

麻辣鴨血豆腐

最推薦的是這裡的頭是麻辣鴨血豆腐，是濃郁不油膩，又帶有麻麻的滋味，讓人一吃就開胃了。 

麻辣鴨血和豆腐，這裡的麻辣鴨血和豆腐吃起來很入味，鴨血的滋味又很滑嫩喔。

豬肉螺螄粉(湯)

豬肉螺螄粉(湯)是柳州有名的螺螄粉，配料有酸豆角、酸筍、油炸花生、油炸腐竹、蔥花、時蔬， 豬肉螺螄粉以其多樣的配料組合，帶來了豐富多彩的口感和風味體驗。

米粉的Q彈、豬肉的鮮甜以及各種配料的獨特風味，酸辣夠勁，讓人在品嚐時可以享受到一場美味的味蕾盛宴。

配料中的酸豆角和酸筍為菜品帶來了酸爽的風味，油炸花生和油炸腐竹為菜品增添了額外的香脆口感，使整道菜更加豐富多樣。

乾拌牛肉螺螄粉

乾拌牛肉螺螄粉，為不喜歡湯的客人提供了一個美味的選擇。以其獨特的口感和豐富的配料組合成為一道令人驚豔的小吃。

首先，牛肉的Q嫩口感是這道菜的一大亮點，帶來了極佳的口感享受。

配料中的酸豆角和酸筍為這道菜增添了酸爽的風味，中和了牛肉的油膩感，油炸花生和油炸腐竹為菜品增色不少，為口感增添了香脆的層次。

此外，蔥花和時蔬為菜品帶來了清爽的風味和口感，使整道菜更加豐富多樣。

雲南米干相當Q彈，搭配上這些配料，入味又好吃。

黃金炸蛋

黃金炸蛋搭配豬肉螺螄粉湯頭，營造出一道豐富滋味的美食饗宴。這道菜將黃金炸蛋的香脆與豬肉螺螄粉湯頭的酸辣相結合，為味蕾帶來了全新的享受。

黃金炸蛋吸附了滿滿的酸辣滋味，在口中襯托出蛋的香甜滋味。

泡椒鳳爪

泡椒的酸辣風味是這道小吃的一大特色。泡椒為椒鳳爪增添了酸的風味，搭配上鳳爪外皮的彈，形成一種獨特的口感和風味組合。

潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜評價

潘記柳州螺螄粉&雲南米乾以其獨特的螺螄粉和雲南米乾美食，吸引著許多附近的客人。時尚簡約的用餐環境和親切周到的服務受到客人的喜愛。

潘記柳州螺螄粉&雲南米乾絕對值得一試。無論你偏好酸辣的口味還是喜歡乾拌的風味，這裡都能滿足你的味蕾。

潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜地址電話

地址： 320桃園市中壢區忠孝路168巷2號

電話： 0902 370 012