TOMY今天來介紹台北中山站附近美味好吃、氣氛又好的居酒屋-狸君居酒屋，細緻的日式氛圍讓人仿佛置身於日本小巷。
狸君居酒屋從台北中山站步行5-10分鐘即可抵達，這家受歡迎的日式居酒屋以新鮮的生魚片和濃厚的日式氛圍聞名，尤其在消夜時段格外吸引人。
狸君居酒屋不僅是一家居酒屋，更是一個充滿用心的美食餐廳，深夜仍能品味到最頂級的日式美食。無論是居民還是遊客，狸君居酒屋都是值得推薦的居酒屋。
狸君居酒屋｜餐廳氣氛
狸君居酒屋散發著濃厚的日本風情，其日式居酒屋裝潢十分精緻，充滿著十足的日本風格。
師傅的工作態度極為認真，仿佛能感受到日本職人的精神，每一個細節都經過精心打磨。
服務人員穿著優雅的和服， 更是熱情周到，使人在這裡能夠放鬆心情，度過一個充滿美好的夜晚。
整體氛圍讓顧客仿佛置身於日本，享受到一場極具品味的用餐體驗。
狸君居酒屋｜菜單
狸君居酒屋｜人氣美食推薦
鮭魚飯糰
烤鮭魚飯糰的海苔皮還是脆的，飯糰表皮已經烤的有點鍋巴，外皮是脆的，裡頭的米飯還有點彈性，讓人可以吃的鮭魚美味，是來狸君居酒屋必點的人氣料理。
稻庭冷烏龍麵
TOMY很推薦的一道稻庭冷烏龍麵，烏龍麵散發半透明的光澤， 上頭撒滿的海苔，讓人一看就胃口大開。
搭配上沾醬，烏龍麵滑順的口感，讓人一口接一口，而且口感相當Q彈。
蝦天婦羅
狸君居酒屋的招牌炸蝦天婦羅是絕對的來這裡必點的炸物。
以黃金時間酥炸，一上菜時迎面飄來特別的香氣，令人驚豔。
炸蝦外皮酥脆，帶有鬆脆口感，而蝦肉保持了極致的Q彈口感。
搭配著炸蔬菜，味道更是一絕，絕對是味覺的極致享受，讓用餐體驗更加豐富。
步步高升綜合生魚片
步步高升綜合生魚片是狸君居酒屋最引人矚目且深受喜愛的招牌菜。
這道菜的特別之處不僅在於其豐富多樣的生魚片組合，更因為服務人員穿著和服上菜，搭配乾冰秀，呈現出令人驚豔的視覺效果，絕對是一場視覺和味覺的雙重饗宴。
步步高升綜合生魚片包含了星鰻握壽司、炙燒花枝握壽司、旗魚握壽司、干貝握壽司、鮪魚握壽司、海膽握壽司、白甘握壽司、鮭魚握壽司、廣島牡蠣和胭脂蝦等多種美味。
這樣豐富多樣的組合，不僅滿足了生魚片的各種口味需求，也展現了狸君居酒屋對料理的用心和創意。
透過這場精彩的乾冰秀，這道料理不僅讓味蕾得到滿足，更讓整體用餐體驗變得獨一無二。
來自廣島的牡蠣新鮮肥美，超大一顆，以生食方式呈現，入口滑嫩美味，搭配上檸檬，更散發著海洋的清新氣息。
海膽入口即化，一點腥味都沒有，非常新鮮，這樣的奢華的食材在口中留香，實在是有著濃濃的幸福感喔。
星鰻握壽司，以其獨特的甘甜和Q嫩的肉質讓人激賞。
這款握壽司以炙燒的方式將星鰻的原味完美呈現，單純而純粹，讓味蕾的一場極簡美學饗宴。
星鰻本身散發出的天然甜味，搭配嫩滑的質感，讓每一口都成為味覺的享受。
鮭魚豐富的油脂，口感是柔嫩，入口之後，鮭魚油花馬上散開，與醋飯完美結合，兩者的香氣融合的非常的平衡好好吃喔。
花枝握壽司經過巧妙的炙燒，保持了Q彈的口感，並帶有微微焦香，搭配上魚卵，讓味蕾感受到層次豐富的風味。
鮪魚握壽司經過精心挑選和處理，確保其新鮮度和優質口感。它的豐富風味和鮮美多汁將帶給人味覺的震撼享受。
旗魚的肉質鮮嫩，搭配上握壽司的魚子醬，展現清新的海洋滋味，入口盡是奢華感。
白甘新鮮的生魚片，重點是每一片都切的超厚的又大片，讓人吃起來口感上是特別的好。
干貝吃起來鮮嫩，鮮甜的滋味都鎖在了裡頭喔，搭配鮭魚卵，讓人口中有著滿滿的鮮甜滋味喔。
胭脂蝦的鮮甜和口感，使其成為生魚片中的亮點之一，充滿驚喜的口感。
飲料-紅茶、雪碧
無酒精的飲料可以選擇無糖紅茶，或是雪碧，清爽的氣泡，或是甘醇的紅茶搭配上居酒屋的料理都很適合。
狸君居酒屋｜用餐整體評價
在狸君居酒屋，不僅僅是一場美食之旅，更是一次對日本料理深度體驗==。
這裡的氣氛融合了日本居酒屋的風情，每一道料理都是廚師們對食材的匠心巧手，展現出對料理的極致追求。
無論是香氣四溢的炸蝦天婦羅，還是令人難以忘懷的步步高升綜合生魚片，都讓人感受到極致的美味。而在穿著和服服務人員的陪伴下，更為用餐體驗增添了一絲優雅和特別。
無論是與朋友聚餐，還是和家人共度美好時光，TOMY都非常推薦狸君居酒屋給大家。
狸君居酒屋｜地址電話
地址： 104台北市中山區中山北路一段121巷28號
電話： 02 2531 8278
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