TOMY來推薦台中最強的咖啡館-堁夏咖啡，讓你一次品味美食、美景、和咖啡。
堁夏咖啡位於西屯區，是台中特色的甜點咖啡館，坐落於臺中國家歌劇院餐廳，被譽為台中網美景點和擁有最美窗景的餐廳。
這裡以音樂為靈感，將其融入甜點美食的設計中，同時融合台灣在地元素，讓東西方的味道更貼近生活。堁夏堅持使用天然食材，追求純粹的風味，是來到台中不能錯過的景觀咖啡館。
堁夏咖啡 Café Crotchet ｜餐廳氣氛
堁夏咖啡位於臺中歌劇院六樓，一踏入這裡，首先映入眼簾的是寬敞的落地窗景。
白天，可欣賞夏綠地公園的美景；夜晚，則能眺望台中都會豪宅大廈璀璨的燈光，尤其在夜色中更加迷人。這樣獨特的景觀是堁夏咖啡獨一無二的億萬美景。
吧檯設計簡約優雅，高度稍低，營造出開闊的整體空間感，也讓服務人員更貼近賓客，增添親切感。
堁夏咖啡 Café Crotchet ｜美食推薦
鮮蔬野菇松露拌飯
這道料理精選了義大利黑松露醬，並加入多種新鮮的蔬菜，搭配台灣本地的有機天使米，以小火炒製而成，散發出濃郁的松露香氣。
這道拌飯運用獨家的技術和秘方，融合了米飯的香甜和蔬菜的鮮美，並帶有松露的獨特風味，口感上帶有q彈的燉飯，讓tomy是特別喜愛。
冠軍紅燒牛肉麵
這冠軍紅燒牛肉麵真的太好吃了，主打優質的牛肋條，好吃的秘訣在於切塊後翻炒鎖住肉汁，再加入多種新鮮蔬菜、辣豆瓣和慢火燉煮的經典牛大骨湯頭，燉出濃郁的風味，也是小朋友的最愛。
配上手工製作的勁道刀削麵，這種麵條口感獨特，能夠完美搭配牛肉湯頭的微辣和回甘。
每一口都能讓您感受到幸福的口感，是一道絕對讓您滿足的美食享受。無論是在台灣旅遊或是帶國外嘉賓品嚐台灣美食，這道紅燒牛肉麵都是不容錯過的台灣美食代表。
義式焗烤千層麵
肉醬千層麵目前在市面上有專門做這道料理當招牌的餐廳已經非常少了，曾經風靡一時的千層麵現在要吃到道地的口味還真不容易。
這裡的千層麵加了滿滿的蕃茄提味，可以吃的到食材的自然風味、以及清爽不膩的好味道，麵皮Q彈有口感，吃起來不會糊糊黏黏的 ，非常有層次。
堁夏咖啡 Café Crotchet ｜甜點推薦
季節水果生乳酪
田膽特別推薦的是「堁夏水果生乳酪」。
蛋糕以日本北海道LUXE奶油乳酪、台灣牧場100%優格和法國伊思尼白乳酪製成，口感濃郁豐富。
蛋糕上搭配了台灣當季最新鮮的草莓，果肉豐盈多汁，帶來清甜的香氣和口感。
生乳酪柔軟綿密，搭配香酥的餅乾底，每一口都帶來不同層次的美味體驗，甜度適中不膩口，讓您享受純粹的水果和乳酪的絕妙組合。
提拉米蘇烈日鬆餅
提拉米蘇和烈日鬆餅是一個美味的選擇！
提拉米蘇以其滑嫩的口感和淡淡的咖啡香氣為特色，不會過於甜膩，而且帶有奶油和可可的香氣，這使得它成為一款迷人且獨特的甜點。
搭配上帶有珠珍糖的烈日鬆餅是一場美妙的味蕾饗宴。
烈日鬆餅的香甜和鬆軟的口感，再加上珠珍糖的爽脆口感，與提拉米蘇的柔滑和濃郁完美融合。
堁夏咖啡 Café Crotchet ｜飲料推薦
音符冰原味拿鐵
「音符冰原味拿鐵」，這款拿鐵咖啡非常棒，可以根據個人口味自行調整咖啡的濃度，讓人享受到完美的咖啡體驗。
這款飲品融合了奶香和濃郁的咖啡味，還附上了一片可愛的手工音符餅乾，為咖啡時光增添一份愉悅和趣味。
音符餅乾不僅可愛，還具有香脆的口感，與拿鐵的濃郁咖啡味搭配得剛剛好，帶來美好的品味享受。
夏日島嶼芒果冰淇淋泡泡
夏日島嶼芒果冰淇淋泡泡是一道令人喜愛的夏日飲品，讓人聯想到陽光明媚的熱帶島嶼和清涼的海風。
這道甜點結合了清爽的芒果、冰淇淋和泡泡的獨特組合，給人帶來涼爽又美味的享受。
冰西西里檸檬咖啡
是一款風味豐富的咖啡，帶有濃郁的咖啡和水果果香，入口清爽，不只是單純的咖啡，更是一種美味的享受。
如果你想嚐一口讓你心情愉悅、放鬆身心的咖啡，西西里咖啡是你最好的選擇。
堁夏咖啡 Café Crotchet ｜整體評價
堁夏咖啡 Café Crotchet的景觀很美、餐點好吃、咖啡和甜點都有特色，tomy非常推薦給大家，來到台中千萬不要錯過喔，是情人約會或閨密聚餐最棒的咖啡館。
堁夏咖啡 Café Crotchet ｜地址電話
Rest with Crotchet ， Forget the Rest 美好食光，靜止在這一刻
隱藏在臺中國家歌劇院六樓，臺中最美窗景的甜點咖啡館Café Crotchet
台中市西屯區惠來路二段101號6樓 訂位專線 04-222598333
粉專搜尋→堁夏咖啡
營業時間：
週日、週二～週四 11:30-21:00
週五週六 11:30-22:00（週一公休）
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