位於台北東區大安區的【Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳】，緊鄰忠孝敦化站，是一個極具特色的墨西哥料理餐廳。
走進店內，映入眼簾的是濃厚的工業風格，氣氛很熱鬧。
餐廳的菜單多元創新料理結合了墨西哥傳統的塔可餅、至尊薯條以及精采的調酒，每一道菜都讓人彷彿能夠在繁華的台北中感受到墨西哥的異國風情。
Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳｜餐廳氣氛
Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳的氛圍十分獨特，主打工業風格設計。
進入餐廳，你會看到各種不同的座位選擇，包括吧檯站立位置、高腳椅以及一般的座椅，讓人可以依照自己的喜好舒適地享用餐點。
廚房採用開放式設計，讓客人能夠近距離觀察到廚師們精湛的烹飪技藝和調酒，這樣的設計也增添了餐廳的互動氛圍，讓整個用餐體驗更加豐富和有趣。
用餐時段都是滿滿的人潮，就知道這家墨西哥餐廳有多夯了。
Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳｜人氣美食推薦
Birria Taco
Birria Taco是以整塊豬肩肉慢燉而成的墨西哥料理，每份有三片。
這道料理的精髓在烹煮方法，使用多種蔬菜、香料和墨西哥辣椒，將豬肉悉心燉煮，讓滋味非常濃郁。
再將豬肉斯成肉絲，被放進沾滿肉湯的餅皮中，再撒上起司，外皮煎炸至香脆。
這樣烹調出來的Birria Taco不僅口感豐富，還可以將一旁的肉汁沾取，讓每一口都充滿濃郁的肉湯風味，帶來極致的享受。
Taco餅
Chale Tacos Taipei的Taco餅選擇多樣，妮妮這次選擇了牛舌、牛排、烤豬肉、蝦子塔卡，以及油封豬炸玉米片等多種口味，每一樣看起來都好好吃。
牛舌、牛排、烤豬肉的Taco餅皮吃起來特別濃郁，搭配上酥脆的餅皮和豐富滋味的醬料，讓人一吃就停不下來。
每一款Taco都展現出不同的風味和口感，無論是嫩滑的牛舌、鮮嫩的牛排、還是香濃的烤豬肉，都讓人很驚豔。
牛排切成小塊，經過完美的煎烤，外脆內嫩。
牛排的多汁和餅皮的酥脆相互補充，搭配上特製的醬料，味道濃郁，讓人一吃就愛上。
蝦子塔可
新鮮的蝦子經過炸過，保留了海鮮的鮮甜。蝦子的Q彈口感與酥脆的餅皮完美結合，再配上微辣的醬料，帶來一種墨西哥結合海洋的味覺享受。
油封豬炸玉米餅
油封豬肉經過長時間烹調，肉質鮮嫩而富有風味，炸玉米片增添了酥脆的口感。
起司薄餅
起司薄餅的內餡真是豐富阿！
裡面加入了香菜和洋蔥，再加入起司，搭配莎莎醬和酪梨醬，營造出豐富的層次和口味。
這樣的組合不僅能帶來起司的濃厚風味，還有香菜和洋蔥的清新香氣，以及莎莎醬和酪梨醬的酸甜和滑順口感，絕對是一道令人驚艷的美味！
至尊薯條(雞肉)
至尊薯條(雞肉)是Chale Tacos Taipei 的一道特色料理，絕對是薯條愛好者的最愛！
這道料理滿滿的薯條上面鋪滿了美味的雞肉，配上酪梨醬和莎莎醬，融合出豐富的口味和質感。
薯條的酥脆配上Q嫩的雞肉，再加上酪梨醬的清新與莎莎醬的酸辣，讓每一口都充滿滿足和享受，可以在清爽和濃郁之間，自行搭配，也讓吃薯條多了很多樂趣。
這道料理不僅是美味的餐點，更是增添用餐時的樂趣和滿足感的絕佳選擇。
玉米片+莎莎醬
玉米片加莎莎醬是Chale Tacos Taipei的經典下酒菜，TOMY最喜歡搭配著瑪格麗特一起享用。
炸得酥脆的玉米片，搭配上酸辣爽口的莎莎醬，簡直是絕妙的組合。
不僅可以單獨享用，還是與朋友們聚會時的最佳選擇。
Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳｜ 瑪格麗特、高粱瑪格麗特、精釀啤酒推薦
Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳的調酒也頗具特色，特別是TOMY推薦的瑪格麗特和高粱瑪格麗特。
瑪格麗特調酒酸酸甜甜，雖然濃度頗高，但口感非常順滑，因此深受客人喜愛，接受度很高。
而高粱瑪格麗特則在傳統瑪格麗特的基礎上加入了高粱酒，讓整體的酒感更為濃烈。這兩款調酒搭配上店裡的塔可餅，更是絕佳的組合，為用餐體驗增添了更多的層次及美味。
PS:未滿18歲，請勿飲酒
台虎芭樂青啤酒
這款啤酒結合了芭樂的風味，帶有濃郁的果香，TOMY超愛這個芭樂味道。
清新的果香與啤酒的爽口完美融合，這款芭樂青啤酒不僅適合作為消暑飲品，更是搭配餐廳內各種墨西哥料理的絕佳選擇
PS:未滿18歲，請勿飲酒
Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳｜整體評價
Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳位於台北東區大安區，每款Taco都搭配酥脆餅皮和豐富醬料，風味濃郁。
此外，餐廳的特色調酒如瑪格麗特和高粱瑪格麗特，都為用餐體驗增添了更多層次。整體而言，Chale Tacos Taipei 提供了令人滿意的美食和氛圍，讓人流連忘返，TOMY非常推薦喔。
Chale Tacos Taipei 墨西哥餐廳｜地址電話
地址： 106台北市大安區敦化南路一段190巷16號
電話號碼： 0909 220 929
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