小鮨事日式料理店 是台中新開的美味日式料理餐廳，主打的台中火車站附近高CP值生魚片、丼飯和其他日式料理。
這裡的生魚片和握壽司捲以新鮮又華麗的海鮮組合為特色，深受客人喜愛。不僅口味美味，還相當適合拍照分享。
餐價格實惠又能夠讓人吃得非常滿足。對於喜歡日式料理和海鮮的朋友來說，小鮨事日式料理絕對是一個不容錯過的日本餐廳。
小鮨事日式料理店｜餐廳氣氛
以大量的日本和木質元素營造出簡約又時尚、活潑的氛圍，給人一種溫馨、舒適的感覺，同時也能夠展現出日式風情。
無論是和心愛的人一起來享受浪漫的晚餐，還是和好友一同品味美食，小鮨事日式料理店餐廳都會是一個很好的選擇。
小鮨事日式料理店｜菜單
小鮨事日式料理店｜美味推薦
套餐+109-生菜沙拉、海鮮茶碗蒸、鮮魚味噌湯
鮮魚味噌湯，喝起來熱口，還吃的到滿滿魚肉喔，來上一碗熱熱的味增湯是暖心又暖胃。
沙拉中擁有新鮮生菜和各種當季時蔬，和Q翠的洋蔥，搭配上香濃滑順的和風醬，每一口都能帶來開胃又爽口的美妙體驗。
鮭魚卵是海洋中的珍寶，滋味濃郁，質感鮮美，而茶碗蒸蛋香融入其中，增添了滑順綿密的口感和蛋的香氣。
這樣的組合不僅味道美味，搭配上金箔，還帶有一種視覺上的「黃金」奢華感，絕對是一道讓人讚嘆不已的開胃小品。
哇～吃到松露+干貝茶碗蒸，真的是讓我的味蕾瞬間被征服了！
每一口都能感受到干貝的鮮甜多汁，濃郁的松露、蛤蠣的海味、再搭配上滑順的蒸蛋，簡直是一種口感的極致享受，讓人愛不釋口！
盛鮨事生魚片
盛鮨事生魚片 是一道讓人相當驚艷的料理，華麗的呈現了海鮮船的藝術造型，海鮮珠寶盒有有天使紅蝦、鮪魚、鮭魚，旗魚、北海道大干貝佐魚子醬、 櫻花尼信和鮭魚卵等高級食材，實在太華麗又奢華了，這樣一碗堆得滿滿的海鮮船只要798元，CP值實在是太高了，非常的豐富，來這裡光拍海鮮船就讓人覺得相當滿足。
日本北海道干貝，干貝的口感海味十足，加上鮮甜的滋味，讓整道菜的滋味更加豐富。
而且這裡的食材都是新鮮度極高，用心挑選，吃起來非常健康又美味。
生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚等新鮮的生魚片，重點是每一片都切的超厚的又大片，讓人吃起來口感上是特別的好。
鮭魚上面還有金箔，超高級的，華麗感十足。
天使紅蝦口感綿密，入口鮮甜，搭配上鮭魚卵，這口感和份量實在是太棒了，很難想像在這樣的價位下可以享受到這麼好吃的天使紅蝦。
七味鮭魚哈娜捲
七味鮭魚哈娜捲的美味及華麗裝飾絕對是一場味覺與視覺盛宴。
這款壽司捲主軸是炙燒鮭魚和起司，外層裹著精緻的壽司米，形成一個完美的基底。上頭的七種風味，有焦糖、蟹膏、明太子、松露、 起司、檸檬烏魚子及金箔鮭魚卵等七種口味，華麗又奢華，
蟹膏-濃郁的海鮮風味融入其中，提升了整體的鮮美度。
檸檬烏魚子-一抹清新的酸味，平衡了其他食材的豐富口感。
金箔鮭魚卵-金光閃閃的裝飾，帶來視覺與味覺的雙重享受，鮭魚卵的爆漿感更是讓人驚艷。
明太子-略帶鹹味和香辣的味道，為壽司增添了層次感。
起司-滑順的口感與濃郁的風味，完美融合在壽司中。
焦糖-微微的甜味與炙燒鮭魚的香氣交織，口感酥脆，令人回味無窮。
松露-其獨特的香氣和風味，讓每一口都充滿了奢華感。
這道壽司捲不僅僅是一道美食，更是一種藝術，每一口都能品味出不同的驚喜。
無論是視覺上的華麗，還是味覺上的豐富層次，都讓人沉浸其中，難以忘懷，絕對是來到台中必吃的美味。
蒲燒鰻魚飯
是店內的人氣套餐，鰻魚是廠商特別挑選的，主廚師傅以恰到好處的火候慢慢燒烤，接著費心的刷上醬汁，醬汁是獨特的口味，
醬香風味撲鼻而來，鰻魚不會太鹹或太甜，獨特襯托出鰻魚的鮮美，每一口都吃到鰻魚的細膩肥美肉質，鮮甜滋味中呈現出鰻魚飯的絕妙口感。
小鮨事日式料理店｜整體評價
如果你和TOMY與妮妮一樣喜愛日品料理，很推薦小鮨事日式料理店的生魚片和其他美味的日式料理，會有一個愉快的用餐體驗！
小鮨事日式料理店｜營業資訊
台中市中區光復里台灣大道一段320號
營業時間
11:30-14:30
16:30-20:30
（最後收客14:00/20:00）
粉絲專頁https://www.facebook.com/unagi20240101?mibextid=LQQJ4d
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