壽豐小吃－慶豐店
花蓮市區必吃的中式家常料理，一桌吃飽又吃巧的大人小孩友善餐廳
來到花蓮，很多人第一時間會想到海鮮、原住民料理或特色咖啡廳，但如果你正在找一間能讓全家人安心坐下來，好好吃一頓中式熱炒與麵點的地方，那麼「壽豐小吃－慶豐店」真的值得列入口袋名單。
壽豐小吃在花蓮早已累積不少在地熟客，慶豐店更是許多花蓮人日常聚餐、家庭用餐的選擇。從簡單的麵食、炒飯，到份量實在的鵝肉、熱騰騰的雞湯與鐵板料理，菜色豐富、價格親民，不論是想快速解決一餐，還是全家人一起點滿一桌，都非常合適。
不只是小吃店，有活力的工業風用餐空間
走進壽豐小吃－慶豐店，第一個感覺就是：
這裡跟傳統印象中的台式小吃店不太一樣。
整體空間以工業風為主軸，搭配明亮燈光與寬敞動線，少了油膩與擁擠感，多了一份清爽與活力。桌距安排得宜，就算帶著小孩或長輩同行，也能舒服用餐、不顯侷促。
這樣的環境設定，其實很加分-
✔ 大人聊天放鬆
✔ 小孩用餐不壓迫
✔ 聚餐、家庭吃飯都不違和
是一間你會想再回訪、而不是只吃一次的小吃店。
必點美味推薦，每一道都是真材實料
海鮮麵｜湯頭清甜、配料誠意十足
海鮮麵一上桌就能感受到「料不少」。湯頭以海鮮自然鮮味為主，清爽不油膩，喝起來不會有人工調味的厚重感。麵條吸附湯汁，每一口都帶著淡淡海味，非常適合喜歡湯麵的人。
這碗很適合當作主食，也很適合點來搭配熱炒一起分食。
白斬鵝肉｜皮嫩肉甜，是老饕會點的經典
壽豐小吃的白斬鵝肉，屬於那種簡單卻最考驗功夫的料理。鵝皮油脂恰到好處，入口滑嫩不膩，肉質保有水分與彈性，不乾不柴。
沾點醬油或單吃都很可以，是餐桌上很快被掃盤的一道。
蝦仁炒飯｜粒粒分明，CP值超高
這道蝦仁炒飯可以說是店內的人氣王之一。米飯炒得乾爽不油，蛋香與鍋氣恰到好處，蝦仁份量給得大方，口感彈牙。
重點是-
吃得到飽足感，又不會有油膩負擔。
不管是大人、小孩，幾乎都會喜歡的一道安全牌。
巴西磨菇雞湯｜溫潤順口，喝得到用心
這鍋雞湯非常適合點來「中場補暖」。湯頭溫潤清甜，雞肉燉煮到軟嫩不柴，搭配巴西磨菇的自然香氣，整體喝起來非常舒服。
不是那種重口味的補湯，而是會讓人一碗接一碗、喝完覺得身體被照顧到的湯品。
肉絲水蓮｜爽脆清香，完美平衡一桌菜
在一桌麵食、炒飯、肉類之中，這道肉絲水蓮顯得特別重要。水蓮清脆、火候掌握得剛剛好，搭配肉絲提香但不搶味，是很稱職的清爽配角。
吃到後段來一口，真的有「解膩」效果。
鐵板牛肉｜上桌滋滋作響，香氣超犯規
最後一定要提的，就是鐵板牛肉。熱鐵板一上桌，香氣立刻擴散，牛肉口感軟嫩、醬香濃郁，搭配洋蔥與蔬菜一起入口，非常下飯。
這道非常適合配白飯，也很適合多人分食，是聚餐時絕對不冷場的料理。
花蓮市區高CP值中式餐廳，吃飽也吃得開心
整體來說，壽豐小吃－慶豐店是一間實力派的中式小吃餐廳。菜色選擇多、份量實在、價格親民，加上舒適有活力的用餐空間，讓人可以很放鬆地享受一餐。
不管是：
✔ 花蓮在地家庭日常用餐
✔ 帶小孩、長輩一起吃飯
✔ 朋友聚餐想吃中式料理
這裡都非常合適。
如果你正在找一間「不用想太多、點什麼都不踩雷」的花蓮市區餐廳，壽豐小吃－慶豐店，真的可以放心收藏。
地址： 973花蓮縣吉安鄉中山路三段318號
電話號碼： 03 853 6082
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