TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

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平洋友記麻辣．咖哩養生鍋

地址：台北市仁愛路二段68號1樓
電話：02-3393-3388
營業時間：
週一-週五: 11:00 - 14:00、17:30-23:30
週六: 11:00-2:30
週日: 11:00-23:30

 

最近在仁愛路上開了一間氣氛超好的麻辣咖哩養生火鍋，

是由知名棒球投手黃平洋結合阿友師推出的平洋友記麻辣．咖哩養生鍋店

平洋友記從外觀及店內裝潢都非常華麗，重點是來這裡可以吃到美味及健康

 

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋店內氣氛

 

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋主要是走頂級奢華的氛圍，

呈現出巴洛克古典華麗的風格

 

整個餐廳主要以黑、白、紫三個色系

及水晶燈和白色屏風營造出時尚奢華風格，

真難想像在台北也可以把火鍋吃的這麼有氣氛，

妮妮覺得平洋友記麻辣．咖哩養生鍋應該是台北最有氣氛的火鍋店，

非常適合情侶約會喔~

 

店內會透過白色屏風區隔出小包廂的空間

 

今天用餐還巧遇黃平洋，光看著黃平洋用餐的滿意表情就知道這個火鍋有多好吃了~

 

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋MENU

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋提供了五種不同湯底，其中麻辣和咖哩是最多人點選的湯頭喔~

1.東革阿里麻辣養生鍋
2.活血南薑香茅咖哩鍋
3.天然發酵酸菜白肉鍋
4.美白薏仁豬肚雞鍋
5.蔬果珍菇鍋(可素)

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋提供的食材都非常多，

肉品、海鮮、手打物等.....，每一樣看起來都非常高級喔~

 

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋主要採單點精緻方式點餐

 

鴛鴦鍋

東革阿里麻辣養生鍋、活血南薑香茅咖哩鍋

 

東革阿里麻辣養生鍋，是可以喝的喔，很少有麻辣鍋還可以喝，

想必主廚一定為了湯頭費了很多心思

東革阿里麻辣養生鍋主要是以有著馬來西亞人蔘美名的東革阿里，加入了多種中藥材敖煮而成

因此湯頭喝起來的辣是溫潤的，但在口中的餘韻會透出八角和花椒的辛辣

最厲害的是湯頭還會回甘喔，建議在食材下鍋前可以先喝一碗原湯喔

鴨血和豆腐都非常入味，鴨血的前處理非常費功，以大量的清水清洗去除了鴨血的腥味

所以品嚐起來滑嫩又帶著入味的辣香味

 

 活血南薑香茅咖哩鍋，是一款百搭的湯頭，所以食材放入這一鍋都非常美味，

主要原因是這湯底中加入了特調的南洋咖啡，搭配著花生、南薑、香茅、辣椒拌炒，

讓整個湯頭喝起來非常富有層次

 

裡面的滷豆腐妮妮超愛的，吃的到湯頭的美味又可以吃到滷豆腐軟嫩喔

 

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋飲料

養肝茶及烏梅汁，養肝茶喝起來微甜的滋味，非常養生

烏梅汁微酸的滋味則是可以解膩，養肝茶及烏梅汁搭配今日的鴛鴦鍋真是絕配喔~

 

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋美食介紹

 

美國安格斯棉花牛肉

美國安格斯棉花牛肉外觀呈現鮮紅的色澤，看起來就非常美味可口

一旁的服務人員還會親切地和客人介紹如何涮出最美味的滋味，

美國安格斯棉花牛肉大概輕涮個4-5下，

當牛肉呈現微紅的狀態是最美味的~

 

美國安格斯棉花牛肉的口感極緻滑嫩，

油花分布均勻，而且完全沒有筋，

沾附湯底的美味，品嚐起來入口即化、回味無窮喔

 

綜合海鮮丸

(花枝丸、旗魚丸、蝦丸)

這三款花枝丸、旗魚丸、蝦丸，是店內的人氣招牌，也是來這邊必點的喔

每一顆看起來都是非常真材食料的喔~

 

花枝丸富有彈性，還吃的到花枝顆粒喔

 

旗魚丸則是富含濃濃的旗魚滋味，

妮妮非常喜歡旗魚和辣鍋搭配，更襯托出丸子的鮮甜滋味

 

蝦丸則是散發出鮮蝦的甘甜，Q彈有勁的口感，

仿佛鮮蝦在舌尖上跳舞喔~

香煎牛肉餅、桂林煎肉餅

香煎牛肉餅可以直接品嚐，也可以入鍋3-4秒食用

沾附了湯汁的牛肉餅，吃起來是外皮香，而內餡則是多汁

口感則是非常紮實~

桂林煎肉餅的口感比牛肉餅更為Q彈，妮妮比較喜歡

搭配咖哩或辣鍋都很適合，

由於只沾附微微的湯汁，肉餅的鮮嫩厚口感還是可以品嚐的到~

時令鮮蔬

時令鮮蔬選用的都是當季最新鮮的蔬果，而且是五種不同顏色的蔬果都準備好了

 時令鮮蔬都清洗的非常乾淨，只要入鍋輕涮一下就可以品嚐到鮮蔬和湯底的完美交融的好滋味喔~

 

廣東生麵

 

廣東生麵也是妮妮強烈建議必點項目，

師傅將生麵已經幫客人煮熟，

所以喜歡吃脆一點口感的朋友只要輕涮個5秒就可以起鍋

 

 

廣東麵的口感略有彈性，由於麵體非常的細緻，所以沾附了十足的湯底美味喔

 

廣東麵一定要搭配店內XO肉醬，可以提出湯底的鮮味

是一道重口味，口感非常豐富的廣東麵喔

 

甜品，桂圓紅棗銀耳湯

 

桂圓紅棗銀耳湯經過火侯細熬的甜品，非常清甜好吃~是一道非常養生的甜品喔 !

 

如果您和妮妮一樣喜歡氣氛好、食材美味的火鍋，

那妮妮非常推薦平洋友記麻辣．咖哩養生鍋，

來這裡用餐就像來到華麗宮殿用餐氛圍，享用著平洋友記麻辣．咖哩養生鍋，真是人生一大享受喔~

 

平洋友記麻辣．咖哩養生鍋

地址：台北市仁愛路二段68號1樓
電話：02-3393-3388
營業時間：
週一-週五: 11:00 - 14:00、17:30-23:30
週六: 11:00-2:30
週日: 11:00-23:30

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