在台北打電話訂位 哪一家永遠是佔線中呢?
答案就是鼎王
冬天到啦 在台北要保持暖呼呼的身體
首選當然是來一鍋暖呼呼的麻辣火鍋
用餐時間 鼎王總是排得滿滿的人潮
雖然妮妮很不喜歡排隊 但是用電話訂位又無法打進來
所以妮妮選擇了假日三四點冷門時段來頂王用餐 排隊時間多久呢?
答案是大約一個小時 還在妮妮的忍受範圍內
畢竟為了一個號稱"麻辣火鍋界的精品"-鼎王 這樣的等待是有意義的
民國八十年, 第一家鼎王麻辣鍋在美味齊聚、熱鬧擁擠的台中市忠孝路上創立。
很難想像現在已經發展到變成一個用餐空間舒服 餐具講究的餐廳
這邊用餐 每個人有基本消費650元
麻辣湯頭一個人要108元
用餐前會先上一壺桂花茶
這壺茶超重 但是很有質感
鼎王的湯頭口味是很偏向台式的
是妮妮最愛夜市版的麻辣湯頭頂級版
口味很重 也可以加的很辣
這邊的特色就是煮火鍋的是一個像鼎的鍋
鴨血和臭豆腐都十分入味
超好吃超好吃
再搭配好吃的白飯
當然配料也很講究 是以醋為主的醬料
這一餐真的吃的很感動
食之為道 真不虧是台灣傳統的美食滋味
台北-光復店
地址:台北市光復北路89號 電話:(02)2742-1166 營業時間: 週一~週日AM11:00 ~ AM03:00 桌數:32 座位:180
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