台北天母印度餐廳-番紅花@超有特色之異國咖哩
番紅花隱身於天母新光三月旁的巷弄內，每次妮妮去天母新光三越附近逛街，總是被番紅花餐廳滿滿的人潮和香味所吸引，在網路也常常看到網友說這家是「台北最高級的印度餐廳」、「以最高級香料番紅花命名的好吃印度料理」，因為妮妮很喜歡吃咖哩，所以剛好趁著白色情人節的快樂氣氛來到這裡用餐。
好有質感的招牌～番紅花（Saffron-->番紅花的英文翻譯）
好專業的窯烤區～非常吸晴～
這裡的用餐環境蠻高雅舒適的，平日晚上用餐就很多人，所以來之前妮妮特別用電話先預約了20:00的用餐時間
擺放整齊大方的餐具 讓人很喜歡這邊的氣氛~
這裡的咖哩價位平均落於＄360～400，價格算是偏高的
（因為是妮妮吃過最貴的囉～難怪號稱最高級的印度餐廳～其實在價格上已經反映了）
上菜前先來個綠紅白開胃菜+脆餅～免費招待喔～
綠色的薄荷優格/中間是醃過的洋蔥/白色的是椰奶白醬
招待的脆餅
脆餅搭配醬汁 真美味～
碳烤雞肉咖哩 ＄380
碳烤的雞肉搭配特製的辣味咖哩，顛覆了妮妮對傳統咖哩的想像～
原來咖哩香料也可以做的如此的特別，碳烤雞肉的香味和咖哩的香氣完全的融合～
印度長米 $80
碳烤雞肉咖哩+印度長米+特調的薄荷優格醬三種味道的融合
原味烤餅 $75
這是妮妮吃過最棒的一個烤餅啦，酥軟有彈性～
搭配剛剛的碳烤雞肉 可以一口接一口吃～越吃越好吃～
妮妮點的蔬菜沙拉～不過妮妮忘了名字～
很清爽的口感
店內的裝潢
還可以點酒喝喔～
～番紅花小百科～（妮妮特別上維基百科查了一下）
番紅花是全世界最貴的香料，大約要一萬五千朵番紅花才能收集到100公克的雌蕊柱頭，因為每一朵紫色的番紅花只有三個柱頭，而柱頭的取得必須在日出前以人工完成採摘以避免花朵枯萎而失去採收價值，採收後必須在乾燥脫水後才能分級出售。雖然番紅花價格不菲，但好的番紅花香料只要使用極微的份量即可！
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地址:北市天母東路38 之6 號
電話:02-28714842
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