TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

【台北美食】拉麵維新。世界第一。來自九州鹿兒島-麵家三士(ATT 4 Fun)



 
今天妮妮要推薦一家自許要成為世界第一名的拉麵-麵家三士，這家拉麵店是來自九州鹿兒島，在台灣設立第一家分店，就位於美食一級戰區信義區-ATT 4 Fun



 

 有沒有看到這個人潮，無論平假日只要到吃飯時間到會吸引需多人來吃~


 
  



 什麼是三士呢??

「三士」的品牌名稱是源自於日本明治維新三傑，指的是致力於推翻幕府提倡維新的三位志士－西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通。
其中西鄉隆盛與大久保利通出身自鹿兒島，而西鄉隆盛更是日本無人不知的大人物，是將薩摩島(即現今鹿兒島)的眼界拓展到世界的中心人物。
「麵家三士」就是希望發揮明治維新三位志士的精神，要將最棒的鹿兒島拉麵推廣給全世界的人知道，而成立的品牌。

來自日本的「麵家三士」，以「拉麵維新」為創業的志向，繼承了昭和47年(1972)創業的鹿兒島拉麵老店「我流風」的秘傳風味~

(取自官網資訊:http://www.ramensanji.com.tw/) 
  


由日本繪畫大師茂本秀吉特別為三士創作了阪本龍馬及維新三士畫像，呈現志士維新的雄情壯志。 
 



 麵家三士的拉麵就是它的名字由來一樣， 自許要成為世界第一名的拉麵

 
 

妮妮準備點餐囉~這是三士的Menu!




打開後是一個非常可口的華麗三士拉麵  ，  是賣的最好的， 之所以成為華麗就是因為所有的份量都是加倍的喔， 價格250元
 



 一般拉麵的價格為160-200元 ， 妮妮今天先選擇鹿兒島三士拉麵， 價格為160元




半開放式拉麵廚房

 

醬! 醬!  醬! 妮妮的拉麵上菜囉~




 

特製的豚骨湯頭 ，味道相當濃郁， 看起來有點油膩， 但喝下去是不會覺得負擔， 覺得蠻好喝的喔
   
 

 
三士拉麵的麵條真的很厲害 ， 相當Q彈有勁， 算是妮妮在台北吃過屬一屬二的囉，而且日本拉麵的特色就是放再湯頭再久都能保持一樣的口感喔

 


灸烤叉燒肉， 吸附了滿滿的醬汁， 和麵一起食用很美味 
 



如果覺得口味太濃郁或太鹹還可以加白湯， 或者加些調味粉喔
 



 

下次妮妮還會再訪， 到時候再來品嚐一下華麗三士拉麵喔~