好好吃大餛飩-汐止遠雄店,源自於深耕台北餛飩市場長達30年的老店,以其獨特的虎爪餛飩包法成為全台首創者。
店內以每日現包鮮食為特色,堅持新鮮手工製作,讓顧客品味到最道地的餛飩美味。肉餡秉持著七三黃金比例,經典搭配高湯清甜,讓肉餡更加鮮美可口。值得一提的是,好好吃大餛飩不僅在台灣本土經營,更是全台唯一進駐國際機場的餛飩專賣店,成為國際旅客品嚐台灣風味的首選之一。店家以皮薄餡多、超大餛飩的特點脫穎而出,手掌大小的餛飩皮包覆著豐富的餡料,令人驚豔。
無論是外帶還是宅配,好好吃大餛飩-汐止遠雄店都提供便利的服務,讓顧客能夠輕鬆品味到家常好滋味。這裡不僅是深具歷史的餛飩老店,更是一處能夠讓顧客感受到台灣風味的美食小吃。
好好吃大餛飩-汐止遠雄店|餐廳氣氛
好好吃大餛飩-汐止遠雄店位於B1美食街,為顧客提供一個極具特色的用餐環境。
進入B1美食街,立刻感受到熱鬧的氛圍,彷彿步入了美食的天堂。這裡的用餐氣氛十分愉悅,充滿著美食的香氣和歡樂的用餐氛圍。
好好吃大餛飩-汐止遠雄店|菜單
好好吃大餛飩-汐止遠雄店|人氣美食推薦
鮮肉大餛飩湯
品味鮮肉大餛飩湯的獨特滋味,好好吃大餛飩堅持以純手工包製,並引以為傲的獨家專利虎爪包法,為每一顆餛飩注入獨特風采。
採用嚴選自台灣的豬肉,並堅持每天新鮮現包,讓麵皮包裹著最新鮮的食材,這是一種肉餡多汁卻絕無肉騷味的絕佳組合,讓人愛不釋手。
特製的虎爪包法賦予餛飩晶瑩剔透的薄皮,緊緊包覆著豐盈的肉餡,使鮮味得以完美保留,絲毫不流失。
每一顆餛飩都是匠心經營的結晶,展現了料理藝術的極致。湯頭方面,採用大骨與新鮮蔬菜熬製而成,清爽而不油膩,讓這道湯品更為健康的層次。
這碗鮮肉大餛飩湯不僅讓人回味無窮,更成為了記憶中溫馨而幸福的味道。大人小孩都愛不釋手,每一口都如同品味著家的溫暖。
菜肉大餛飩麵
菜肉大餛飩的內餡融合了青江菜的豐富鮮甜,搭配前後腿豬肉的巧妙黃金比例,呈現出令人難以抗拒的口感。
吃起來既爽口又健康,而且不會有沉重的菜味,很適合第一次造訪好好吃大餛飩的人嚐鮮!
這樣的搭配,不僅保留了傳統餛飩的美味,更為其注入了新穎的風味。
鮮蝦紅油抄手
紅油抄手,好好吃的招牌之一,以手工包製的長方形餛飩為基底,
每一口都散發著香辣中帶著餛飩的鮮甜味以及蝦子本身的獨特口感,其中所使用的台灣豬肉經過巧妙搭配,與一整隻新鮮蝦子,呈現出令人難以抗拒的美味風味。
搭上特製的辣紅油醬汁,瞬間釋放出香氣四溢的辛香味。
最佳的品嚐方式是將一整顆抄手浸泡在抄手醬汁中,搭配清爽的小黃瓜以及蒜酥,一口帶入口中,酸酸辣辣的紅油抄手,不論是在冬天還是夏天,都是家中不可或缺的一道開胃料理。
八寶炸醬麵
其獨特之處在於獨家配方的八寶醬。這款醬料蘊含豐富的豆乾、花生、紅蘿蔔等食材,每一口都是濃郁的風味,充滿了新鮮的口感。
由中央廚房每天精心製作並配送,確保了味道的一致性和新鮮度。
這特製的八寶醬味道不會過於鹹,調味剛剛好,將各種食材的滋味巧妙地平衡在一起。搭配上清脆的小黃瓜、酸菜,再加上Q彈的麵條,創造出一碗絕對讓人念念不忘的美味。
鮮肉小籠湯包
湯包外皮的特殊之處在於其薄而有彈性,讓人在品嚐的瞬間感受到輕盈而不沉悶的口感。
而內餡則是蘊含了美味的豬肉湯汁,品嚐前輕輕咬破湯包,湯汁隨之噴發而出,瞬間充滿口中。
這是一種品嚐湯汁先、後嚐內餡的獨特饗宴,為味蕾帶來滿滿的滿足感。
好好吃大餛飩-整體評價
好好吃大餛飩以其深耕台北30年的歷史,以及獨特的虎爪包法,呈現出豐富多樣的餛飩系列,成為台灣風味的代表之一。
店內的招牌菜品,如鮮肉大餛飩湯和菜肉大餛飩麵,展現了傳統與創新的絕妙結合。
而在B1美食街,好好吃大餛飩-汐止遠雄店不僅為顧客提供美味佳餚,更營造了極具愉悅氣氛的用餐環境,TOMY非常推薦給大家。
好好吃大餛飩-汐止遠雄店地址電話
店名:好好吃大餛飩・汐止遠雄店
地址:新北市汐止區新台五路一段 95 號 B1(iFG 遠雄廣場)
電話:02-2697-1225
營業時間: 週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00-22:00
其他門市據點: https://www.dawonton.com.tw/pages/locatio