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大師牛肉麵

店址:台北市內湖區內湖路一段283號2樓73攤位(西湖捷運站2F美食街)
電話:0983 855 584

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大師牛肉麵是隱藏於西湖市場的美食小吃

華麗的程度有如牛肉麵界的法拉利

 

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大師牛肉麵已經有許多報導,也有許多明星來這裡用餐

 

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這裡只賣一代宗師牛肉麵,每碗訂價180元

而且每天限量80碗~

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這就是大師牛肉麵的老闆,就妮妮的觀察來看,可以發現老闆工作是非常認真的喔

聽說老闆以前是金融界的金童,現在跨境經營牛肉麵

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大家可以看看這裡的筷子都有經過消毒,

在西湖市場中算是非常獨特喔

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大師秘方採用法拉利的濃郁湯頭,搭配麵食冠軍,這樣的牛肉麵值得期待

 

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酸菜,這裡的酸菜處理的非常細緻

吃起來非常好吃可口,一點都沒有酸菜的粗梗

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一代宗師牛肉麵,這湯頭是屬於紅燒口味

湯頭散發著牛肉的鮮甜味道,

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這裡的細麵或粗麵都處理的恰到好處

保持著麵條超Q的口感

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牛肉則是選擇較嫩的部分,入口非常滑順喔~

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而且這裡的湯頭超燙口,喝了還會回甘喔

從湯頭就知道大師是真的非常認真地在處理每一個細節喔

 

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喜歡吃紅燒牛肉麵的朋友,

如果有機會來到西湖市場,

可以來嘗試這一碗號稱牛肉麵界法拉利-大師牛肉麵

 

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大師牛肉麵

店址:台北市內湖區內湖路一段283號2樓73攤位(西湖捷運站2F美食街)
電話:0983 855 584

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