位於新北市林口區的「林日式料理」，可說是當地不可錯過的日式生魚片丼飯餐廳。如果你喜歡海鮮丼飯，並且尋求高CP值的餐廳，那麼這家店絕對會滿足你的味蕾。
林日式料理的生魚片丼飯，以「浮誇」的海鮮丼飯聞名，絕對是林口地區最強的選擇之一。這裡的丼飯量多質精，滿滿的生魚片和新鮮的海鮮鋪滿整個碗面，讓人光看就食指大動。每一片生魚片都切得厚實飽滿，吃起來口感豐富，每一口都充滿著海洋的鮮美氣息。
這裡的丼飯不僅超級浮誇，還提供免費續飯和續味噌湯的服務，讓你可以大口吃到飽，絕對是一個值得專程前往的在地人氣美食。
林日式料理氛圍
【溫馨小店，舒適如家】
走進店裡，會發現這是一間不大的日式餐廳，但卻充滿著溫馨的氣氛。
木質的桌椅與簡約的裝潢，讓整體氛圍感覺像是來到朋友家作客一樣。
雖然空間不大，但這種小而溫暖的環境，反而讓人感覺到更為親切。
尤其在用餐時，能感受到來自四面八方的客人交流歡笑，讓人忍不住想多待一會兒，享受這份難得的寧靜與愉悅。
【老闆、老闆娘的熱情招待】
說到這間店，除了讓人無法忘懷的美食，還有那對熱情好客的老闆與老闆娘。
每次走進餐廳，總能感受到他們的親切笑容和真誠的招呼，彷彿老朋友一般。
他們樂於分享每一道料理的特色，總是耐心地為客人推薦最適合的餐點。
這種親切、充滿人情味的服務，更加深了這家店在顧客心中的地位，讓人忍不住想要再回來光顧。
林日式料理菜單
美味生魚片丼飯推薦
胡麻水蓮
這道胡麻水蓮的亮點之一，便是上面點綴的蝦卵。
橙色的蝦卵不僅在視覺上增添了鮮艷的色彩，讓整道菜更加吸引人，而且口感上更是多了一層豐富的變化。
蝦卵每一顆都飽滿且充滿彈性，輕輕咬下去時，口中會爆發出淡淡的海洋鮮味，與胡麻醬的濃郁完美搭配，讓這道菜變得更加精緻且層次豐富。
甜蝦海膽干貝丼飯
【超人氣招牌：甜蝦海膽干貝丼飯】
「甜蝦海膽干貝丼飯」是店內的超人氣招牌，絕對是必點的首選！
這道丼飯真的是一場視覺與味覺的盛宴，海膽、干貝、甜蝦、鮭魚卵、鮪魚、紅魚蒜等各式新鮮海味層層堆疊，彷彿一座豪華的海鮮山峰。
北海道的干貝肥美多汁，咬下去的瞬間充滿了甜美的滋味；而北海道的海膽更是濃郁鮮美，口感滑順得讓人停不下來。
鮭魚卵在口中爆開，鹹香滿溢，與其它食材的搭配簡直是無懈可擊。
黃膏甜蝦也是絕對的亮點，每一口都鮮美無比，彷彿將海洋的精華鎖在嘴裡。
這道丼飯實在是太奢華了，果然名不虛傳，是林口地區最強的海鮮丼飯之一！
味噌湯內的魚肉份量也不馬虎，滿滿的魚塊每一口都充滿了海鮮的鮮甜，讓你感受到滿足的幸福感。
搭配上無限續飯與續湯的服務，這一餐真的是物超所值！
隨機丼飯
【隨機丼飯—老闆的神秘驚喜】
如果你是第一次來，或者不知道該如何選擇，沒關係，這裡還有一款「隨機丼飯」，讓老闆為你精心搭配。
這道隨機丼飯真的是每次來都能給你帶來驚喜的選擇。
裡面可能會有來自日本的播磨生蠔，鮮彈的九孔鮑魚和雪螺，肥美的黃膏甜蝦，還有各種新鮮的干貝、鮭魚、鮪魚、蟹膏等，讓人驚呼連連。
無論你是想要嚐遍各式海鮮還是尋求不同口感的組合，隨機丼飯都是一個絕佳的選擇。
老闆的搭配總能給人出乎意料的驚喜，讓每一口都充滿著探索與期待，這樣的餐點實在是令人難以忘懷。
當蟹膏與白飯搭配在一起時，那種濃厚的蟹肉精華在口中散開，帶來了一股無法形容的海洋鮮香。
鮭魚與鮪魚、紅魚蒜不僅新鮮，更是切得厚實飽滿。
鮭魚的油脂豐富，吃起來柔嫩細膩，鮪魚則是肉質緊實，口感豐富而充滿海洋風味。
雪螺的肉質特別緊實彈牙，尤其經過輕微川燙後，保持了最佳的鮮彈口感。
咬下一口，而這種獨特的質地使它在口中彈性，讓人每次咀嚼都充滿驚喜。
播磨生蠔來自日本的播磨灘地區，這裡以出產極具鮮美滋味的生蠔而聞名。
播磨生蠔的個頭飽滿、蠔肉肥嫩，吃起來有一種令人無法抗拒的鮮甜與微鹹的海洋氣息。
海鮮醬油烏龍麵
【海鮮醬油烏龍麵—超大一碗的小朋友最愛】
店裡還有一款超大碗的「海鮮醬油烏龍麵」，這道料理也是小朋友們的最愛。
這碗烏龍麵的份量真的非常驚人，TOMY看過的這麼多烏龍麵裡，這絕對是最澎湃的一碗！
麵條Q彈有勁，搭配上濃郁的醬油湯頭與豐富的海鮮配料，讓人每一口都能享受到滿滿的海味與麵香。
這道菜也非常適合與家人一起分享，無論是大人還是小朋友，都能在這碗烏龍麵中找到自己的美味天地。
川燙劍蝦
【川燙劍蝦—鮮美無比】
喜歡海鮮的朋友，絕對不能錯過他們的川燙劍蝦。經過簡單的川燙後，保持了蝦肉的鮮甜與彈性。搭配店家特製的沾醬，讓蝦肉的鮮味更加突出。
這道菜非常適合那些喜歡簡單、原汁原味海鮮料理的饕客，每一口都能吃出海洋的精華。
鮭魚頭
【鮭魚頭—營養又美味】
除了各種丼飯和海鮮料理，這裡的鮭魚頭也是一道非常受歡迎的料理。
鮭魚頭富含膠質與油脂，經過店家的精心料理後，魚肉變得鮮嫩多汁，入口即化。
無論是單吃魚頭的部位，還是搭配白飯享用，這道菜都能帶來滿足的口感與營養，絕對是讓人一試成主顧的美味。
林日式料理整體評價
林日式料理，無論是家人聚餐還是朋友相約，這裡都提供了非常棒的用餐環境與高CP值的美食。
如果想要體驗最浮誇的海鮮丼飯，那麼這間店絕對值得你前來一探究竟！
林日式料理營業資訊
地址： 244新北市林口區仁愛路二段100號
電話號碼： 02 2602 2989
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