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梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
台灣源味本舖 http://www.gotwshop.com/
豆油伯官網 http://www.mitdub.com
產品網址:http://www.gotwshop.com/Brands/Products/5/228
食安風暴後,妮妮家裡是越來越重視食材和醬料的安全,
有鑑於此,妮妮媽媽平常用餐都是用梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油和豆油伯缸底醬油來料理,
今天就讓妮妮介紹如何用梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
來輕鬆煎出健康又美味的鍋貼
鍋貼料理的食材
1.鍋貼10顆
2. 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油,一杯
3.水一碗
妮妮的鍋貼裡主要將豬肉與韭菜和高麗菜比例各半,這樣的鍋貼健康又美味
梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油,價格810元
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梅爾雷赫 Cosecha Propia 頂級冷壓初榨橄欖油 (Extra Virgin) 約為1000ml
橄欖油的橄欖品種是梅爾雷赫家族引以為豪的皮夸爾,
此樹種所榨出橄欖油,曾經獲得塞拉利昂馬吉納(Sierra Magina)原產地規範委員會的 DOP 認證,
不僅得獎多數,更是廚房裡家家必備的理想油款。
鍋貼料理步驟第一步,先加入梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
鍋貼料理步驟第二步,放上鍋貼
鍋貼料理步驟第三步,加入一碗水
鍋貼料理步驟第四步,蓋上鍋蓋,約等10分鐘
10分鐘後,鍋貼就輕輕鬆鬆上菜了,
透過梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油來煎鍋貼,
鍋貼的外皮更為清爽,而且脆口,讓鍋貼變得更加美味
而且使用了梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油,也讓妮妮覺得可以吃得清爽又健康喔~
梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
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