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蘭晶心作料理

地 址: 宜蘭市東港路6-41號
電 話: 03-3937-1234
營業時間: 週一到週日11:00–14:00, 17:00–21:00

(從北部出發,經國道5號「宜蘭交流道」下直行至「東港路」右轉,直行約100公尺即可抵達餐廳)

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妮妮要來介紹宜蘭一家擺盤相當華麗又澎派的無菜單料理-蘭晶心作料理,

蘭晶心作料理就位於五號國道宜蘭交流道出來,大約3-5分鐘路程就可以抵達

有附設停車場,所以地理位置算是相當便利。

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蘭晶心作料理很適合家庭聚餐或是團體聚餐,

4~10人算是最適合的人數,無菜單料理共有10道菜,價位有660、880、1280/每人。

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蘭晶心作料理也很適合當成婚禮宴會場地,這裡的採光和桌布都很有質感。

 

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一入座,服務人員很熱心提供熱茶給客戶。

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泡菜,非常入味,吃起來脆口且開胃。

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南方澳活魚海鮮拼盤

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生魚片擺盤很華麗,很有日式禪風的藝術氛圍

 

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上面有生魚片、鮮蝦、冰心蜜地瓜和竹筍,在炎炎夏日來此用餐,是特別消暑

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這裡的生魚片都非常新鮮、像是鮭魚、鮪魚等,油脂也很豐富,一人600元的套餐就有這麼享受,CP質很高

 

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蘭陽西魯海鮮盅

 

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蘭陽西魯海鮮盅,是宜蘭傳統的好味道,搭配上蘭晶心作料理擺盤更顯高級

淋上紅醋更能增加風味,吃的到金黃色蛋酥搭配上海鮮的美味。

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北海道大扇貝佐蟹黃

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北海道大扇貝佐蟹黃,

一整顆的大扇貝吃起來很Q彈,娃娃菜則是很脆口

結合了蟹黃和扇貝的鮮汁,是更為鮮甜喔~

 

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紅麴肋排 

 

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紅麴肋排是店裡的招牌料理,肉質鮮嫩,

搭配上店裡特製的黑胡椒醬汁,讓美食更增添風味。

 

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鮮魚甘露燒

 

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鮮魚甘露燒,以清蒸的方式來呈現鮮魚的鮮甜滋味

鮮魚的肉質很鮮甜,口感很細緻,

搭配上蒜蔥提味,讓人一吃就會愛上~

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鮑魚油飯

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鮑魚油飯的擺盤更為精緻,以日式石板搭配上鮑魚油飯,視覺享受100分。

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鮑魚油飯的油飯米飯顆顆分明,好吃程度讓人一口氣就可以吃完了~

 

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蘭晶一品牛肉湯

 

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以溫體牛肉入湯,讓整個湯頭有著極緻鮮甜的滋味

牛肉則是非常的嫩,非常好吃~

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優格蜜鮑魚

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優格蜜鮑魚是整道吃下來最華麗的料理,擺盤已經是達到藝術水準

已經分不清是來享用美食還是看藝術品了。

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水果、鮑魚、麵包丁搭配上優格醬,清爽又健康。

 

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水果有情人果、西瓜、葡萄,都清洗得很乾淨,水果甜度也很夠。

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蘭晶心作料理

地 址: 宜蘭市東港路6-41號
電 話: 03-3937-1234
營業時間: 週一到週日11:00–14:00, 17:00–21:00

01.景點篇

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02.美食篇

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03.民宿、飯店篇

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04.行程篇

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