TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

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食安風暴後，妮妮家裡是越來越重視食材和醬料的安全，

有鑑於此，妮妮媽媽現在煮菜都會特別挑選料理油和醬料，

其中梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油是妮妮家裡很常用的一款橄欖油，

尤其是在這一年來，幾乎妮妮家中的每一道料理都使用過梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油，

妮妮對於梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油的整體感覺來說，他使得食材吃起來更為清爽，能讓人品嘗到食物的原味，

今天就讓妮妮介紹如何用來炒出健康又美味的洋蔥炒蛋。

Cosecha Propia 頂級冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin)-產區限定童趣款

這款梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油是產區限定童趣款，

藍色系列的包裝看起來溫馨又可愛

Cosecha Propia 頂級冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin)產地是在西班牙

橄欖油是是屬於冷壓初榨，對於現代人講求更健康的飲食來說提供了一個選擇

包裝的瓶蓋也很細緻。

洋蔥炒蛋料理食譜

材料：洋蔥一顆、蛋三個。
調味料：醬油1小匙、橄欖油一匙、水一杯。
作法：加入橄欖油，放入雞蛋拌炒；煮到雞蛋半熟食，加入洋蔥悶煮即可。

將熱鍋中倒入適量的梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

加入已經打拌均勻的雞蛋，將雞蛋炒至半熟程度。

加入洋蔥，新鮮的洋蔥和雞蛋最搭配了，

拌炒的時候還可以聞到雞蛋、洋蔥與梅爾雷赫Cosecha Propia 頂級冷壓初榨橄欖油融合後的清香滋味。

加入一杯水後，蓋上蓋子進行悶煮

烹煮的過程中，梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油、洋蔥和雞蛋的香氣四溢，可以聞到濃郁的洋蔥美味~

如果想吃比較脆的洋蔥，就不要悶煮過久喔~

最後再加入醬油將整道菜色提味

經由梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油清炒過後的洋蔥炒蛋料理，

讓人感覺到這盤洋蔥吃起來更為非常鮮甜，

妮妮很喜歡這種清爽、清甜的美味，對於重視健康與養生的妮妮來說，

這樣無負擔的輕食料理最棒了，

妮妮非常愛這款梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油，幾乎是健康與品質的保證

如果您跟妮妮一樣喜歡清爽又健康的烹調方式，

那妮妮非常推薦大家可以利用梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油，可以讓您吃得健康又美味喔~

台灣源味本舖官網

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【梅爾雷赫】Cosecha Propia 頂級冷壓初榨橄欖油

(Extra Virgin)-產區限定童趣款

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