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最近在礁溪又有了新的景點、新的餐廳-食光寶盒蔬食主題館，
來到食光寶盒蔬食主題館可以吃美食、買伴手禮、還可以泡腳玩沙喔
最適合親子、家庭了~
食光寶盒蔬食主題館主要提供素食無菜單料理、以及素食港式飲茶-
食光寶盒蔬食主題館造景都蠻時尚的~
整體逛下來，感覺上是還蠻有趣的一個地方喔。
素食無菜單料理，每人600元
開胃小點，秋葵，生菜卷，芝麻豆腐，海苔卷，擺盤精緻，清爽開胃
義式紅醋磨菇，有一片大的蘿蔓生菜，
搭上紅醋炒蘑菇， 可以單獨享用蘑菇，也可以用生菜夾著蘑菇一起吃
素八寶扣翅， 以用金針菇的食材做成的素八寶，
上面用蒟蒻做成的素魚翅鋪陳， 搭配附上的紅醋一起享用
咖喱食蔬麵包粥，用麵包做碗， 搭配碗豆時蔬做成的素咖哩， 以麵包沾著咖哩享用還不錯
養生巴西磨菇湯，柳松菇，白精靈菇，香菇等，湯頭熱口，每一口都很養生的感覺
金桔醋，清新帶酸勁， 喝一口醋飲，讓味覺平衡可以繼續享用後面料理的美味喔
黑松露杏包菇，杏鮑菇上點綴著黑松露醬， 搭配著旁邊原汁原味的玉米筍，
甜椒和花椰菜一起享用， 邊吃蔬菜的原味， 口腔邊充滿松露濃濃的香氣哦
甜湯，有銀耳和蓮子，喝起來濃稠養生喔。
酥皮叉燒包， 酥皮吃起來香脆， 有的菠蘿包的口感， 搭配上叉燒口味的， 裡頭吃的到菇類與叉燒融合在一起的美味
飯後水果
食光寶盒蔬食主題館除了無菜單料理外，還有好吃的港式飲茶
港式料理菜單(MENU)
春風得意嚐，以粉腸包著宜蘭的糕渣，糕渣炸到很脆，與粉腸滑嫩的口感，成為了多層次的滋味喔
澎湖絲瓜嚐， 腸粉裹上絲瓜， 腸粉很滑嫩， 澎湖絲瓜的很脆口， 兩者搭配的恰到好處
荷葉糯米飯， 糯米飯以荷葉包上， 糯米吃起來Q香, 每一口都帶有荷葉香
XO醬炒蘿蔔糕
XO醬炒蘿蔔糕，是店裡的人氣招牌，也是來的這裡必點的點心，蘿蔔糕炒的很入味濃郁
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食光寶盒蔬食主題館
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號
營業時間:11:00-19:00
電話:03-988-2801
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