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妮妮來介紹一家新埔捷運站附近好吃的烘培甜點工作坊-11號吐司,
從新埔捷運站走路過來約需5分鐘路程,
11號吐司在文化路的巷弄內,主打美味又實在的吐司麵包,
其他如貝果、奶酪的口味也當很不錯,
相當受到在地朋友或鄰居的喜愛。
11號吐司沒有華麗的店內裝潢,但11號吐司的烘焙甜點用的都是真材實料,
而且11號吐司的老闆都非常熱情,也是店裡的ㄧ大特色。
11號吐司熱賣的烘培及甜點
11號吐司訂購單,店家也有提供宅配的服務喔。
11號吐司主打的就是這裡的吐司,吐司的口味有高達十種以上,
原因就是11號吐司的老闆非常喜歡吃吐司,所以不斷地研究出新的吐司料理。
吐司也有比較季節性的,像是地瓜、大甲芋頭和香橙,所以喜歡吃的朋友不要錯過。
香橙鮮奶吐司
妮妮很喜歡11號吐司的香橙鮮奶吐司,
香橙鮮奶吐司只使用新鮮的香橙熬成果醬,所以說是非常耗時又辛苦的工作,
但也因為店家自行製作,才能夠堅持品質以及口味,
香橙鮮奶吐司吃起來的麵包口感非常綿密,並帶有淡淡的香橙味道,讓人一吃就停不下來,
妮妮和先生常常一吃就是吃上好幾片喔。
檸檬肉桂蘋果吐司
檸檬肉桂蘋果吐司主要是以新鮮的水果蘋果和檸檬汁製作成.
檸檬肉桂蘋果吐司吃的到蘋果的甘甜,以及檸檬的酸,酸酸甜甜的滋味,
還帶有蘋果的清香,真是好吃,
而且妮妮發現11號吐司的吐司吃起來都非常自然。
湯種鮮奶吐司,吃起來柔軟綿密,
吃的到牛奶的香氣,在口中還會唇齒留香,妮妮還蠻推薦這種單純的好味道。
野生藍莓貝果,
老闆堅持使用等級很高的野生藍莓,讓貝果搭配上野生藍莓的吃法上滋味更棒
貝果吃起來是紮實並帶有藍莓的香氣,
吃前在稍微微烤一下,更能襯托出麵包的口感及層次。
蔓越莓奶酪,
奶酪吃起來是屬於清爽的滋味,入口滑順軟嫩,
奶酪的香醇搭配上蔓越莓的酸氣,
讓蔓越莓奶酪有了新的生命,兩者搭配得恰到好處,一吃就會讓人愛上了,
而且現點一杯11號吐司的手沖咖啡,香醇好喝,
就是一個很棒的下午茶搭配了。
黑糖奶酪,
在奶酪上搭配上黑糖,沒想到滋味竟是這般天然又美味,
妮妮太喜歡11號吐司單純的好味道喔,
黑糖的韻味一直停留在口中,這樣的感覺非常弟棒喔。
11號吐司
地址:新北市板橋區文化路二段125巷11號
電話:02 2256 5799
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