TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

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今天來介紹華山華山1914文化創意產業園區美食-漁串場，

漁串場原本是在東區有名的居酒屋，最近搬到華山文化園區，

推出了全新的漁夫無菜單料理，主打年輕人和上班族的客群，

很適合中午來這邊享用漁夫套餐，或是晚上來吃串燒搭配啤酒。

 

漁串場餐廳就在華山的紅磚房屋內，整體感覺是傳統結合了日式氛圍，不論是白或晚上用餐都很不錯。

 

漁串場漁夫無菜單料理共有蟹味沙拉、刺身、食事、汁物和甘物，價格為680元，限定中午享用。

蟹味沙拉，吃起來清爽開胃，上頭的蟹肉棒冰鎮後Q彈帶有甜味。

 

刺身有干貝、鰹魚和冰捲，整體的品質還算OK，

干貝是滑嫩的口感、鰹魚則是屬於紮實口感，冰捲吃起來有彈性帶有海味。

 

牡蠣炊飯，上頭有一個大牡蠣，搭配充滿著海味的炊飯，吃起來豐富有層次。

 

象拔蚌清湯，喝起來清爽熱口，搭配炊飯很不錯。

 

主餐是巨無霸的蟹鉗和紐西蘭的螯蝦，蟹鉗煮得恰到好處，

仍保有螃蟹的鮮甜滋味，螯蝦吃起來的口感很有彈性喔， 在口中散發出甘甜的滋味。

    

最後的甜點是花生冰淇淋，以豆腐的造型，吃起來是屬於鬆綿的口感，滋味不會太甜。

漁串場(華山店)

地址：台北市中正區八德路一段1號
電話： 02 2351 4308

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