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心月懷石料理

粉絲團:http://ppt.cc/tZCy
店址:台北市信義路四段466號
電話:02 8780 7756

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妮妮要來推薦一家信義區CP值超高的無菜單日本料理美食-心月懷石料理餐廳,

心月懷石料理就位於基隆路和信義路路口,從台北101/世貿站2號出口約五分鐘路程,算是相當方便的

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心月懷石料理餐廳的風格走得是日式沉穩的風格,

一整片的窗戶,將餐廳打造第明亮舒適,而且每一個位置都很寬敞喔,

至少都是四人桌的位置,如果是兩人來此用餐,會覺得格外的尊榮喔。

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心月懷石料理的吧檯區,可以看到師傅認真工作的神情,這裡的師傅可是刀工一流喔。

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服務人員親切遞上熱毛巾,這可是五星級的服務,毛巾上來還是熱熱的,讓人覺得相當舒服。

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心月懷石料理菜單(MENU)

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妮妮今天點得是午餐限定,月套餐和懷石套餐

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妮妮先來介紹月套餐

胡麻開胃菜

開胃菜中有杏鮑菇,竹筍,楊桃豆等,上頭淋上胡麻醬汁,吃起來相當開胃

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碳烤時蔬,

有味噌杏鮑菇和明太子山藥,下頭以竹葉搭配,相當具有日式氛圍,

味噌杏鮑菇多汁Q彈,吃的到味噌的美味,明太子山藥則是撲滿了濃郁的明太子,讓山藥吃起來更有豐富層次。

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鯖魚鹽燒

鯖魚鹽燒,吃到鮮魚的原味,有撒上鹽份,襯托出魚肉鮮甜滋味。

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牛蒡手捲(月套餐或懷石套餐都有附)

外皮酥脆 裡面搭配Q彈的米粒和炸過的牛篣酥,吃起來口感層次相當豐富。

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蒸蛋,

蒸蛋配料非常豐富, 有魚肉、雞肉、海鮮,蒸蛋非常滑順,每一口都可吃到蛋與肉結合的營養喔。

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炸物天婦羅,

有玉米粒炸蝦,炸魚,玉米筍,南瓜,茄子等,麵衣的外皮好脆口,

炸物則炸得恰到好處,仍保有食物的原味喔。

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鮭魚蒸飯,

有鮭魚肉跟鮭魚卵, 每一口都有濃郁的鮭魚味,小菜有紫蘇蘿蔔和小黃瓜搭配

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味增鮮魚湯,魚肉非常鮮甜,湯口也很熱口喔~

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飯後飲料/水果/甜點(月套餐或懷石套餐都有附)

綠茶,喝起來甘甜清爽

水果有香瓜、蘋果等,甜點則是杏仁湯,裡面可是吃的到許多點心喔~

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妮妮接著來介紹懷石料理,

山藥豆腐,

山藥與豆腐融合,每一口都吃到到山藥及豆腐,清爽又健康

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懷石生魚片

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生魚片有龜山島大頭蝦,干貝,海鱺,白甘,蜜甘,肉魚,鮭魚,每一樣看起來都很精緻。

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海鱺沾著店家特調醬汁,更為鮮甜

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干貝搭配鹽,吃起來特別甜。

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 午魚辣味增

外表以辣味增烤得酥脆,細緻的魚肉搭配辣味增,搭配得相當完美

魚肉吃起來新鮮又細膩喔~

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南瓜豆腐,

豆腐吃起來很嫩,豆腐和南瓜的融合得相當不錯,

每一口都有著南瓜濃郁的滋味。

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牛肉炒芥茉,

有蘋果,木耳,山藥,洋蔥,蘆筍等,牛肉吃起來好嫩,每一口都有滿滿的時蔬及牛肉的美味

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 握壽司,非常精緻,有別一般握壽司,

這裡搭配上海帶、辣蘿蔔泥、紫蘇葉等,

除了吃的到魚肉的滋味外,也多了分配料美味喔。

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蛤蠣湯,蛤蠣顆顆飽滿,喝起來相當清爽滋味。

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心月懷石料理

粉絲團:http://ppt.cc/tZCy
店址:台北市信義路四段466號
電話:02-87807756

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