帝王食補薑母鴨推薦 新竹竹北薑母鴨推薦 新竹竹北秋冬進補推薦
妮妮來介紹新竹竹北氣氛不錯，好吃又美味的薑母鴨火鍋-帝王食補薑母鴨，帝王食補薑母鴨的火鍋妮妮非常推薦，尤其是這裡的湯頭喝起來很暖心，從竹北交流道開車過來約5分鐘路程，開車很方便，路邊車位很多，帝王食補薑母鴨平民的價格，超棒的湯頭，全台灣有很多連鎖店，到各店的便利性和餐點的選擇性很多，所以開業後就一直有滿滿的人潮，今天吃的竹北縣府店，也是相當值得推薦的！
帝王食補薑母鴨環境介紹
帝王食補薑母鴨餐廳裝潢走的是寬敞舒適的空間，很適合家族聚會或團體用餐。
餐廳走的是中式餐廳風格，非常喜氣喔，這是不論長輩或是年輕人都很喜歡的風格，每到晚上用餐都是滿滿的人潮，所以記得提早預約喔。
一旁還有親子設施，對於有小孩的人來說非常方便喔。
帝王食補薑母鴨美味推薦
妮妮今天是點的是薑母鴨主鍋+和風拼盤+高麗菜+黃金麵線*2+甘梅湯，單點價格約800多元，不用一千元，滿滿一桌適合2-3人一起分享用餐，CP值超高的。
薑母鴨主要是遵循古法進行熬煮，特色上是加入珍貴的複方藥材，以及與另飼養120天的紅面番鴨公、老薑及麻油一起燉煮，最後加入米酒引出藥材功效，湯頭喝起來是屬性平溫、不會油膩的的養生料理，最適合一家人一起享用。
薑母鴨主要可以三種方式最能品味到薑母鴨美味，第一湯-酒湯：薑母鴨一上鍋時，可以問到濃郁酒香厚，等湯頭燒滾，酒精揮發殆盡，可以帶出薑母鴨食材鮮美。第二場是喝薑湯，薑母鴨中的老薑，可以品味到薑辣素釋放，暖心又暖胃!第三湯-甜湯：可以放入高麗菜等蔬菜，湯頭甘醇、清甜。
薑母鴨吃起來帶有彈性，完全不會太柴，每一口都帶有老薑及麻油的風味喔，非常入味。
帝王食補薑母鴨特別招待的小菜，這是竹北縣府店專屬的，有豆干、魚乾和花生，帶有辣味，小魚干越咬越香，妮妮非常喜歡。
這裡蔬菜都是非常乾淨，妮妮非常喜歡，口感上都是屬於清爽型的，可以搭配薑母鍋的口味烹調。重點是非常划算喔，每一盤都是50元。
火鍋料搭配薑母鴨湯頭都很 棒，像是凍豆腐，可以吸附滿滿的薑母鴨湯汁，讓人越吃越開胃，超過癮的。
案
左邊的鴨肉小菲力吃起來Q嫩的口感、金瓜泡芙球吃起來有爆漿的滋味、鴨肉水晶餃吃起來Q彈又美味。
太平燕餃吸附了滿滿的薑母鴨湯汁，熱騰騰超美味。
雞肉川丸子，Q嫩多汁的丸子讓人一吃記會愛上，搭配上店家的豆腐乳醬，讓人吃起來更加美味。
帝王筒吃起來很Q彈，還吃的到花枝，口感和滋味上都相當的不錯喔。
甘梅湯，喝起來酸酸甜甜的，是與薑母鴨搭配的好組合。
黃金麵線，吃起來帶有薑黃的風味，麵條處理恰到好處，不會軟爛，妮妮非常的愛喔。
帝王食補薑母鴨所有餐點都相當美味新鮮，店內裝潢更是時尚高雅，氣氛滿分，吃起來很有飽足感了，而且千元有找，是來到新竹必吃的平價火鍋美食之一喔。如果您和妮妮一樣愛吃薑母鴨，那千萬不要錯過帝王食補薑母鴨。
帝王食補-縣府店
地址： 302新竹縣竹北市光明六路110號
電話： 03 555 9683
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