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台北日式居酒屋推薦 創作串燒野崎 台北串燒推薦豬肉捲盛合台北氣氛好居酒屋推薦

妮妮今天又來推薦台北東區美味好吃、氣氛又好的居酒屋-創作串燒野崎,創作串燒野崎是很紅的的日式居酒屋,主打美味的料理、日式的氛圍,在妮妮心目中是一家道地的日式居酒屋美食,尤其是創作串燒野崎細微處的用心,對食材的要求,料理火侯的專業到位,讓人在深夜還可以享受到最好吃的日式串燒,提供客人每一道料理都是婉如在日本品嘗到的美味,甚是有過之而無不及,華麗又美味,所以常常遇到人潮爆滿的情況,是一家適合朋友來聚餐的日式居酒屋餐廳。

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創作串燒野崎餐廳氣氛

妮妮非常喜歡創作串燒野崎的日式居酒屋裝潢,十足日本風格,認真的工作態度,讓人感受到日本燒烤職人的精神,而且服務人員都非常的熱情,讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。

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大概到七點整個餐廳就滿了,所以記得先打電話預約一下。

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這裡最特別的地方就是可以喝到許多珍貴的日本酒喔,每一款都是精心的收藏,非常適合愛喝日本酒的朋友喔。

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創作串燒野崎經常會遇到熱情的慶生場景,店長都會很熱情的幫客人唱歌慶生喔,而且這裡店長是日本人,長的超漂亮的。

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創作串燒野崎菜單(MENU)

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創作串燒野崎美味推薦

特別招待小菜 ,紅白蘿蔔搭柴魚片, 高湯的風味也非常的鮮美, 充滿了日式的風情。

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醃漬小黃瓜
切的非常細膩的小黃瓜片,醃漬後搭配昆布和鮭魚卵, 隱藏起來有滿滿的日式鹽風味,讓我彷彿來到了日本, 是一道非常開胃的前菜喔。

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雞肉火腿

是以低溫烹調的方式製成的,這道開胃菜非常適合下酒,旁邊的佐料有柚子醬,美乃滋,柚子,胡椒,芥末,搭配大把葱末品嚐起來,口感非常的豐富。

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梅酒帶有濃濃的梅子的香氣,酸酸甜甜的,很適合上班族的女性朋友享用。

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妮妮推薦可以搭配日本啤酒KIRIN,日本拉麵對日本啤酒最最棒的組合,清爽的啤酒對於濃郁的串燒,真是完美組合。

PS:未滿18歲,請勿飲酒。

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美生菜捲太捲燒
 美生菜外面包裹著豬肉燒烤之後呈現出來的風味 ,非常的好吃,除去了生菜的冰冷感,而且燒烤過的豬肉, 香氣很夠搭配美生菜去除了原本的油膩吃得到肉的酥香美味,卻一點都不會膩喔

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海膽海鮮海苔捲
非常精緻的料理甚至有米其林的水準 ,一杯子盛裝的白色泡沫,可以更添風味新鮮的海膽,上放了滿滿的蟹肉條,小魚卵和鮭魚卵旁邊的沾醬有6品,分別是黑白芝麻粒,柚子胡椒,芥末, 薑泥 ,柚子蜜和明太子醬,搭配起來豐富有層次喔。

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甘海老唐揚炸甜蝦

用日本的甜蝦酥炸,蝦子炸到非常的酥脆,幾乎有餅乾的感覺,搭配新鮮檸檬和美乃滋是一道看了就覺得食慾大開的炸物。

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豬肉捲荷蘭豆,豬肉烤得恰到好處,搭配上清爽的荷蘭豆,完全沒有油膩感,在口中盡是豬入與荷蘭豆多汁的滋味。

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天婦羅茄子,以豬肉片包裹的茄子先炸過之後再燒烤,讓風味不油膩之外還可以吃得到烤過的香氣。

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豬肉串卷,以馬鈴薯鑲肉,非常特別的一道料理,是以雞肉丸子,外包馬鈴薯片再以豬肉片包裹之後燒,烤一吃可以吃到馬鈴薯與豬肉雞肉三重美味,吃起來很有滿足感喔。

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烤杏鮑菇
這是非常具日本風味的燒烤,鮑菇非常的多汁,外表的鹽風味是日式風格,和一般居酒屋的非常不一樣,很推薦一定要嚐嚐喔

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牛青蔥捲 附蛋黃

牛青蔥捲與新鮮蛋黃,並沾以壽喜燒的醬油作為醬汁,風味甜甜的很好吃

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水梨豬肉捲
水果風味的豬肉捲非常特別吧,清甜多汁的水梨散發著果香,搭配燒烤過的豬肉清爽不油膩。

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泡菜鍋,在居酒屋暢飲之後喝的泡菜鍋熱湯,喝起來帶有微辣滋味,滿滿的泡菜滋味,還吃的到好多豬肉,可以暖心又暖胃。

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如果大家最近有來東區,千萬不要錯過創作串燒野崎,在宵夜也可以吃到熱炒、串燒及美酒,讓人在一天疲累的上班工作後,有了一個很棒的生活小確幸。

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創作串燒野崎

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄19號1樓
電話: 02 2779 0335

 

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