堁夏咖啡 西屯區美食甜點推薦 台中景觀咖啡館 臺中國家歌劇院餐廳 台中網美景點 臺中最美窗景的甜點咖啡館
妮妮喜愛甜點的心一直沒有變, 每個女孩心中一定都有屬於自己夢幻的甜點, 妮妮在日本住過一年,所以對於甜點非常喜歡, 而充滿藝術美感與精緻的甜點也是妮妮醉心研究的,最近發現了一家台中發現了最美窗景的甜點咖啡館-堁夏咖啡。
堁夏咖啡菜單
堁夏咖啡餐廳氣氛
堁夏咖啡是中台灣第一家法式甜點法米與同樣立足台中13年的水相法義餐廳共同攜手打造的新品牌。堁夏的發音是Crotchet的英翻中,以四分音符為發想的甜點咖啡館。
在樂譜中音符代表著節奏的快慢與停歇,與真實生活中的我們是相似的。
在堁夏不僅將音樂帶入甜點美食裡,更在餐點設計上融入台灣在地的元素,將東西方餐飲的結合更貼近生活裡。
堁夏在餐點上堅持選用天然食材,以純粹的風味讓食物不僅美味也能品嚐到人情的溫度。
堁夏咖啡美味推薦
焗烤義式肉醬千層麵
肉醬千層麵目前在市面上有專門做這道料理當招牌的餐廳已經非常少了,曾經風靡一時的千層麵現在要吃到道地的口味還真不容易,這裡的千層麵加了滿滿的蕃茄提味,可以吃的到清爽不膩的好味道,麵皮Q彈有口感,吃起來不會糊糊黏黏的 ,非常有層次。
亞洲風香鴨肉寬麵, 是店內的人氣招牌料理,而且份量非常實在,裡頭的特製鴨肉風味,整體亞洲風香鴨肉寬麵吃起來非常清爽,寬麵相當的Q彈美味,而且入味,鴨肉吃起來Q嫩多汁,口感鮮甜且細膩,夏天來這邊用餐特別消暑開胃,讓人可以吃上一大盤喔。
歌劇歐培拉 , 歐培拉蛋糕是一款很華麗的蛋糕,是一款用料很用心、豐富的蛋糕,內餡主要由咖啡奶油霜層層疊疊,最後搭配上比利時巧克力做的甘納許,所以在口中帶有微苦,咖啡和奶油滋味,也吃的到堅果風味,在口中有著甜苦美味,整體的層次非常豐富,這款蛋糕實在是太厲害了。
雪樹-蒙布朗塔,蒙布朗每一口散發濃郁的香氣。整體的甜度與口感更加的豐富,吃起來是順口不膩,底層的法式塔皮,營造出脆片口感,濃厚的巧克力香醇感,緊緊縈繞口中喔。
熱海鹽焦糖拿鐵,喝起來有淡淡的焦糖風味,不會過甜, 一點都不會膩喔,咖啡豆香醇,高壓的蒸氣萃取出咖啡最棒的風味。
藍柑橘冰淇淋泡泡,繽紛的藍柑橘冰淇淋泡泡是藍柑橘、冰淇淋和氣泡水三種組合而成的夢幻飲品,吃的到冰淇淋的清爽和藍柑橘的甜,非常消暑喔~
必點檸檬塔*1
堁夏咖啡 Café Crotchet
Rest with Crotchet , Forget the Rest 美好食光,靜止在這一刻
隱藏在臺中國家歌劇院六樓
臺中最美窗景的甜點咖啡館Café Crotchet
台中市西屯區惠來路二段101號6樓 訂位專線 04-222598333
粉專搜尋→堁夏咖啡
營業時間:
週日、週二~週四 11:30-21:00
週五週六 11:30-22:00(週一公休)
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