太魯閣餐廳推薦｜星晟棧渡假飯店｜花蓮手扒雞推薦
妮妮要來介紹花蓮一家擺盤相當華麗又澎派的手作料理-星晟棧渡假飯店，星晟棧渡假飯店就位於花蓮新城鄉，星晟棧渡假飯店的位置就位於太魯閣新城車站(太魯閣車站)旁，主打創意又美味的港式合菜料理，食材的特色是使用在地食材，最適合多人一起享用，尤其像是旅遊聚餐、家庭聚餐等，妮妮就特別選擇了星晟棧渡假飯店來慶祝。
從新城站過來走路大約5分鐘路程就可以抵達，有附設停車場，所以地理位置算是相當便利，用餐環境寬敞舒適，有自然的美景，是花蓮非常值得推薦的景觀餐廳，附近還很多景點像是太魯閣、曼波海灘和新城老街等景點，都可以順道遊玩。
星晟棧渡假飯店｜餐廳氣氛
餐廳走的是中式風格，高挑的空間，明亮寬敞，用餐相當舒適，主要最適合家庭、或團體聚餐。
飯店晚間也很適合散客、剛下山的客人或入住客人的用餐，風味餐令人感受很精緻喔！
星晟棧渡假飯店｜菜單
星晟棧渡假飯店｜蒜香手扒雞推薦
百香果青木瓜
百香果青木瓜是餐廳在花園自行種植的，相當有特色。
吃起來好脆口，酸酸甜甜的滋味真迷人，讓人一吃就開胃了，搭配著手扒雞吃也有解膩的效果。
蒜香手扒雞
大家看看這蒜香手扒雞多大一隻，透過手工費時及用心創造出道地的脆皮雞料理美味
蒜香手扒雞整體視覺和味覺的效果讓人很驚豔喔，香氣十足
蒜香手扒雞特別選用體型較大的雞，師傅有用蒜香、梅汁等等秘制特調下去醃製，聽說是港式主廚老闆親自調味喔！
做工繁複除了傳統港式炊蒸技術還有甕窯烤雞的獨門秘方，讓這隻雞吃起來特別回味無窮！手工繁序，需要2HR前預訂。
蒜香手扒雞的皮非常酥脆，肉質鮮美多汁，而且一點也不會油膩，而且越咬越香，可以品嚐到雞肉非常香甜的油脂。
蒜香手扒雞是妮妮在花蓮吃過皮最脆的雞肉，雞肉的肉質鮮嫩又多汁，非常推薦朋友有來花蓮新城真的要來這裡品味一下。
星晟棧渡假飯店｜營業資訊
地址：花蓮縣新城鄉新興七街16號
電話： 03 861 0899
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