TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

金台灣山莊餐廳以南投溪頭特色風味餐廳為主，提供豐富的山林野菜、水產料理，以及各種在地風味美食，例如山豬肉、溪蝦、山藥、地瓜葉等等，都是來到溪頭不能錯過的美味口感。

此外，餐廳的空間採用全原木裝潢，配上窗外的翠綠山林，讓用餐的氛圍更顯得自然、舒適。每天早晨，餐廳還提供豐富的自助早餐，讓您可以享受中西式的多元化選擇，吃飽飽再出發，是個充滿活力的一天開始！

我來跟大家分享我在金台灣山莊民宿吃到的美食！晚餐真的是超級豐盛，其中特別推薦的是他們的特色野菜和鱒魚！

豬肉炒水蓮！先說說水蓮，它是一種生長在水中的植物，可以說是非常新鮮的食材，口感清脆，味道清甜，非常開胃！

再加上豬肉的鮮味，真的是相當美味，讓人回味無窮。這道菜也非常健康，因為水蓮的纖維質含量高，有助於健康。如果你還沒有品嚐過這道菜，一定要來金台灣山莊民宿試試看喔！

吃起來非常清爽，不會有粗糙的口感，十分適合夏天食用。而且地瓜葉的味道清甜可口，吃起來一點也不苦，還帶有淡淡的香氣，讓人食指大動，忍不住一直想再吃一口。搭配著其他的菜色一起享用，真的是一種非常美味的體驗！

炸溪蝦好好吃喔！嗑起來鹹鹹脆脆的，還有淡淡的香氣，真的是超級美味！

每一口都讓人嘴巴不停地動，根本停不下來。而且溪蝦也是台灣特有的食材，所以來到台灣一定要嚐嚐看。在金台灣山莊民宿，他們將溪蝦炸得香脆，絕對是讓人流連忘返的美食之一！

清蒸鱒魚是一道非常清爽的菜色，鱒魚鮮嫩的肉質在蒸的過程中保持了魚肉的彈性和滋味，

加上薑絲和蔥末的調味，讓魚肉更加鮮美。吃起來非常健康，口感也非常清新，是一道讓人胃口大開的佳餚。

最後一道菜是鱒魚湯，鱒魚是當地非常有名的食材，湯裡的魚肉鮮美，喝完真的是舒服到不行，而且它還有助於暖身提神哦！如果你來到金台灣山莊民宿一定要試試這些美食！

住宿食記-https://nikki20100403.pixnet.net/blog/post/570099656

金台灣山莊餐廳｜地址電話

地址： 558南投縣鹿谷鄉興產路25-2號

電話： 04 9275 4064