「池先生」是台北公館區的馬來西亞餐廳之一，自2014年創立以來，一直深受年輕人和學生的喜愛。走進「池先生」，彷彿瞬間穿越時空，置身於馬來西亞的小鎮之中，感受著那熱鬧的街頭和熱情的居民。這裡的每一道餐點都是用真摯的情感和熱情烹調而成，讓人彷彿能夠聞到馬來西亞的獨特風味和文化氛圍。如果你想品味道地美食、感受異國風情，「池先生」絕對是你在台北找馬來西亞餐廳的首選之一。
池先生公館店｜氣氛
店家用心的裝飾，簡約、時尚的裝潢風格，讓整個店面瀰漫出濃濃的異國風情，彷彿讓你一下子跳脫出台灣的日常生活。
如果你想找一個獨特的用餐環境，和朋友一起享受美食和文化，「池先生」是你不可錯過的好去處！
池先生公館店｜菜單
池先生公館店｜馬里西亞美食必吃
馬來西亞瓦煲-臘腸雞肉瓦煲飯
「馬來西亞瓦煲」是「池先生」的招牌美食之一，特別是他們的「臘腸雞肉瓦煲飯」更是讓人回味無窮！
一上桌，就可以看到熱騰騰的瓦煲，還散發著令人垂涎的濃郁香氣。上頭餔滿了滋補的雞肉和切成小塊的酥脆臘腸，再配上入味的米飯，每一口都是滋味濃郁、鹹香可口的絕佳滋味。
就像這道菜一樣，「池先生」的每一道菜都是用真材實料，配上獨特的香料，將馬來西亞的美食文化完美的融入其中，讓人非常喜愛。
如果你是一位熱愛探索異國風味的美食家，那麼一定要來「池先生」品嚐他們的馬來西亞瓦煲，一定會讓你回味無窮！
池先生燒臘三寶-海南雞、燒雞、叉燒
在「池先生」，他們的「燒臘三寶」可是必點的美食之一！
這道料理主要包括了海南雞、燒雞和叉燒三種燒臘，每一種口感和滋味都讓人驚豔不已。
首先，讓人印象深刻的是那色澤金黃、肉質鮮嫩多汁的海南雞，每一口都是南洋的美味。接著是燒雞，烤得恰到好處，外酥內嫩，讓人驚豔不已。最後，那切成薄片的叉燒，加上店家特調的秘密醬汁，口感極佳，讓人回味無窮。
搭配飯一起品嚐，都是讓人愛不釋口的美食饗宴。如果你想在台灣品嚐到地道的馬來西亞燒臘三寶，「池先生」一定是你的不二選擇！
滑蛋河粉
「池先生」的滑蛋河粉絕對是要讓你一試再試的好滋味！
這道料理不僅有Q彈滑順的河粉，還有口感鮮美的肉片和蝦仁，更有店家自製的特調滑蛋醬汁。每一口都讓人感受到層次豐富的口感和滋味！滑蛋的入口即化，肉片和蝦仁的鮮甜味道搭配上河粉的Q彈，絕對是一大享受！除了主要的食材外，店家還會加入適量的蔬菜，讓整道料理更加均衡和美味。如果你還沒有嚐過「池先生」的滑蛋河粉，那真的是太可惜了！快來一趟美食之旅，讓你的味蕾感受到最道地的馬來西亞滋味吧！
螺旋狀咖哩餃
一咬下去，都會感受到那種獨特的口感和滋味。外層酥脆，一口咬下去就會噴出香氣四溢的咖哩味，真是太好吃啦！
不只口感超讚，還有那種螺旋狀的造型，看起來就讓人食指大動啊！而且呢，那個咖哩餡料裡面放了好多好吃的食材，還有帶著微微辣味的咖哩滋味，每一口都是滿滿的驚喜啊！
水果冷飲
水果冷飲可是讓你一解炎炎夏日的好滋味喔！其中特別推薦的就是店家加入了龍眼紅毛丹冷飲，絕對是讓你愛不釋手的好滋味！不僅清爽解渴，更有豐富的口感和果香。
每一口都能感受到龍眼的甜美和紅毛丹的酸爽，讓人彷彿置身在馬來西亞的熱帶果園中！
豆漿仙草
除了馬來西亞風味的美食外，還有一道讓人喜愛的飲品，那就是豆漿仙草！豆漿的清香與仙草的涼爽結合在一起，不僅解渴又有營養，更是讓人欲罷不能的美味。
池先生公館店｜地址電話
地址： 100台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
電話： 02 2367 6989
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