點點心LaLaport台中店以傳統精緻港式點心為主打,採用現點現蒸的製作方式,確保每一份點心都保持最佳的口感和鮮度。
無論是蝦餃、燒賣、糯米雞還是流沙包,每一款點心都散發著香氣撲鼻的港式風味,絕對能讓您的味蕾享受一場盛宴!
點點心氣氛走的是時髦的路線,餐廳的空間蠻寬敞的,適合家庭聚會或是朋友聚餐等。 用餐時間從11:00開始。氣氛比台北其他的港式料理餐廳都還棒,因為常常會客滿,所以來之前記得先訂位喔~
1. 豬仔流沙包
「豬仔流沙包」是一款包子的經典口味,尺寸恰到好處,不僅可愛,更是美味。這款包子可以用筷子插進鼻孔,一咬下去,奶黃內餡就會爆漿,令人大呼過癮。內餡是甜甜微鹹的流沙口感,讓人吃了之後一口接一口。這款絕妙的豬仔流沙包,可以享受美食帶來的幸福感。
2. 三小菠蘿油
三小菠蘿油,一口咬下去,外皮酥脆,裡面鬆軟綿密,融合出口感豐富的多層次滋味。酥香的外皮搭配香甜可口的菠蘿奶油餡,讓人一口接一口停不下來,絕對是一種令人難以忘懷的口感體驗。趁熱吃,一邊咬一邊感受熱騰騰的味覺衝擊,簡直是嘴裡的幸福快感。
3. 海苔酪梨咸水角
海苔酪梨咸水角是一道充滿創意和美味的港式點心。它的外皮酥脆,充滿鹹香的海苔味道,咬下去非常有口感,內餡則是相當濃郁,為咸水角增添了豐富的層次感。
整體來說,這道點心的口感非常豐富,讓人一口接一口,難以抗拒。
4. 香煎蘿蔔糕
我愛我愛!!蘿蔔糕的外皮香酥,內嫩鮮美 我很推薦喔~因為這邊的蘿蔔糕一點都不會油,入口化開的蘿蔔糕實在好好吃,讓我一個人就可以吃兩份。
5. 松露燒賣皇
松露燒賣皇是一款非常棒的港式點心,其口感和滋味都非常獨特。燒賣的外皮非常薄,裡面包著豬肉和海鮮混合的餡料,再加上松露醬汁的調味,讓整個點心散發出迷人的香氣。
吃下一口,先感受到外皮的薄脆,接著是嚼勁十足的餡料,滋味則是豬肉和海鮮的鮮甜味道混合在一起,令人回味無窮。最後,松露醬汁的香氣在口中慢慢散發出來,帶著一股淡淡的奶香味,令人愛不釋口。
6. 黑椒刺蝟叉燒包
這道黑椒刺蝟叉燒包是一款充滿驚喜的創意料理,可以說是好玩又好吃。
叉燒包外皮鬆軟,而且上了一層獨特的黑椒外皮,讓人吃起來有點微辣的感覺,充滿著味蕾的挑戰。
而內餡是香氣四溢的叉燒肉,鮮嫩多汁,口感豐富且層次分明。
整體而言饒富趣味,也有肉汁的鮮美,讓人吃了一口接一口,回味無窮。這款黑椒刺蝟叉燒包充滿了創意和挑戰,是一道絕對值得一試的料理。
7. 金絲龍鬚蝦
金絲龍鬚蝦是一道華麗的料理,視覺上非常美觀的菜品,經過精心製作的麵衣和蝦肉的顏色、質地和形狀完美融合在一起,讓人不僅能夠享受美食,也能夠感受到料理藝術的美感。
鮮蝦加上外層的金絲麵衣,入口脆爽,搭配上滿滿的生菜,讓人食指大動,一吃就停不下來。整體口感非常酥脆,蝦肉彈牙十足,蝦肉中帶有微微的甜味。
8. 韭黃腐皮蝦蛋捲
將新鮮的韭黃和蝦仁切成小碎塊,再加入蛋液拌勻,最後用腐皮包裹並煎熟。
一口咬下去,韭黃的清香和蝦仁的鮮甜瞬間在口中爆發,讓人感受到豐富的口感層次。而腐皮的酥脆口感更是為這道點心加分,令人忍不住一口接一口地品嚐。
9. 招牌港式蛋塔
招牌港式蛋塔是香港非常受歡迎的點心之一,口感香甜,外皮酥脆,內裡是柔軟的蛋奶餡,非常美味可口。這款蛋塔的外皮口感特別,比一般蛋塔的酥皮更加細膩,而且不會過於油膩。
10. 黯然銷雞飯
食神中招牌的黯然銷雞飯,比起黯然銷魂飯更加升級版,是這裡的人氣料理。每一口吃起來都是銷魂的享受,雞肉Q彈入味,加上美味的蛋液和香氣四溢的米飯,讓人完全無法自拔,忍不住一口接一口,直到碗裡一絲不留。
11. XO醬豬扒撈丁
這道XO醬豬扒撈丁的美味程度在於其獨特的口感與滋味。先說說撈麵的口感,麵條紮實有彈性,卻不至於太硬,讓人咬下去感覺到麵條的口感和韌度,同時也讓醬汁更好地沾附在麵條上。而XO醬是這道菜的精髓,醬汁濃郁而不膩,香辣味十足,絕對能刺激你的味蕾。每一口咀嚼下來,都能感受到豬扒肉質的鮮嫩和肉汁的鮮甜,讓人越吃越有食欲。
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