TOMY今天來介紹板橋新埔站美味好吃、氣氛又好、CP值高的居酒屋-香炬居酒屋，這裡主打美味又創意的料理、日式的氛圍，在TOMY心目中是一家相當棒的居酒屋美食，讓人在深夜還可以享受到最好吃的串燒，吃過的朋友都會愛上，是一家適合朋友來聚餐的日式居酒屋餐廳。
香炬居酒屋｜餐廳氣氛
香炬居酒屋是一家充滿日本風格的日式居酒屋，其裝潢精緻考究，猶如身處日本。
進入酒屋首先讓人印象深刻的是老闆的認真工作態度，彷彿展現了日本職人的精神，讓顧客深刻感受到對於每道料理的用心與堅持。
居酒屋的服務人員也同樣值得讚揚，他們總是充滿熱情地招待著客人，不僅對菜單中的每道料理詳細解說，還樂於回答各種問題，讓顧客能夠更好地了解食物背後的故事和文化，這種熱情的服務無疑為整個用餐體驗增色不少。
香炬居酒屋｜人氣美食推薦
毛豆
毛豆免費招待，在口中有著胡椒香氣，讓人開胃。
韓式大頭菜
韓式大頭菜醃製入味，還有搭配上洋蔥，清爽又開胃。
培根炒水蓮
炒水蓮處理地相當精緻，水蓮吃起來很清脆解膩哦，搭配上Q彈的培根一起享用，吃的到營養與健康喔，是妮妮覺得居酒屋中CP值最高的一到料理。
明太子玉子燒
玉子燒表面金黃色澤，搭配上明太子，滋味濃郁、甜甜鹹鹹，裡面是柔軟的蛋糕體，吃起來綿密，充滿蛋香。
日式炒烏龍麵
妮妮很推薦的一道熱炒美食，炒烏龍麵散發半透明的光澤， 上頭撒滿的海苔及青菜，讓人一看就胃口大開，烏龍麵滑順的口感，讓人一口接一口，而且味道很有入味。
高麗菜吃起來很清脆，一口烏龍麵、一口豬肉真是過癮喔。
明太子臭豆腐
這道菜看起來就非常精緻，臭豆腐加上鮮豔的橙色明太子醬汁，真的是讓人食指大動。
吃起來的口感也很棒，臭豆腐相當濃郁充滿香氣，搭配上濃郁的明太子，口感非常豐富。
整體滋味則是非常有層次，明太子的味道非常突出，但是不會太過濃烈，非常適合當下酒菜或是開胃菜。如果您喜歡明太子和臭豆腐，那這道明太子臭豆腐絕對是最佳選擇！
生啤酒
以零下冰鎮後的啤酒杯子盛裝，生啤酒喝起來非常清爽順口，來上一杯消暑解熱，是來居酒屋必點的啤酒，TOMY常常不小心就會多喝了幾杯哦
P's:未滿18歲請勿飲酒
雪碧
串燒搭配上雪碧汽水、非常清爽，真的是太爽快了。
剝皮辣椒豬
這剝皮辣椒豬超美味的，搭配上特製醬料，以及微辣的剝皮辣椒，吃起來Q嫩又美味阿，口中有著豬肉的香甜、剝皮辣椒的辣，好適合搭配生啤酒喔。
鹽烤雞腿肉
青蔥的香氣與雞腿肉完美融合，雞腿肉的口感鮮甜，青蔥口感帶有脆度，讓整個串燒的味道更加香濃。
串燒過程中，青蔥和雞肉之間的味道相互融合，增加了串燒的層次感。
現流小卷
烤過後的現流小卷通帶有淡淡的燒烤香氣，入口鮮甜的海味燒口後這種味道更加凸顯，讓人回味無窮。
很特別的是還可以搭配上哇沙米，讓小卷吃起來更加鮮甜喔。
明太子山藥
山藥上頭鋪滿了明太子，山藥仍保持清脆的口感，一口咬下，滿滿的明太子在口中變成濃郁的美味
總之，香炬居酒屋絕對是板橋不容錯過的餐廳！無論是和好友一起享受美食的快樂時光，還是品味日本文化的奇妙體驗，這裡都能讓你流連忘返。
趁著這個機會，約上你的好友，一同前往香炬居酒屋，品味最地道的日式美食吧
香炬居酒屋｜地址電話
地址： 220新北市板橋區莒光路200巷35號
營業時間:18:00-24:00
電話直撥：02-22503932
網站訂位：https://tw.openrice.com/zh/newtaipei-keelung/booking/create/540977?source=widget
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