TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

蘆洲上最近開了一間溫體牛肉火鍋-汆牛 溫體牛肉火鍋，是蘆洲第一間溫體牛。

主要特色是每日從台南直送的新鮮溫體牛肉為主，所以來這邊可以享受到最美味又新鮮的牛肉，尤其是不用千里迢迢去台南吃溫體牛肉美食，在蘆洲就可以享受的到了，TOMY非常推薦朋友們可專程前往享用，很適合聚餐的餐廳喔。

汆牛 溫體牛肉火鍋｜餐廳氣氛

汆牛 溫體牛肉火鍋店內環境以木質元素打造溫馨有質感的氛圍，非常舒適，寬敞的空間，讓人有一個很舒服的用餐氛圍，很適合家庭或親友聚會喔。

用餐時間可是滿滿的人潮，記得提前預約喔。

飲料、冰淇淋和醬料都是無限享用，非常的棒。

汆牛 溫體牛肉火鍋｜雙人套餐推薦

精燉蔬菜牛筋肉湯

湯頭清甜，牛筋肉滑嫩，蔬菜的鮮甜與湯汁的濃郁交相輝映，給人一種滿足感。

這道湯不僅美味可口，而且營養豐富，是冷天裡溫暖身心的絕佳選擇。

本土溫體牛肉盤兩盤

溫體牛肉的油脂分布均勻，色澤鮮紅的非常好看，溫體牛肉是來這裡一定要吃，單吃不加任何調味就很美味，

牛肉的非常細緻，油脂去的很乾淨，完全都是瘦肉，光看色澤就讓人垂涎欲滴，是老饕不可以錯過的美味，妮妮推薦必點。

溫體牛肉入鍋輕涮3-5秒就可享用，肉質很甜，有彈性卻不會韌，搭配店家的洋蔥醬油和辣椒蔥末薑絲，吃起來鮮美又品嚐的到食材原味。

妮妮品嚐溫體牛肉喜歡先將一，兩分熟的牛肉，放在碗裡，再淋上滾燙的蔬果湯，這樣蔬果湯會更加濃郁，會充滿了牛肉釋出的肉汁，由於是溫體牛肉非常新鮮，所以這碗湯是精華中的精華，非常營養好喝，一般不夠新鮮的牛肉是沒辦法這樣享用。

這樣的吃法可以保持牛肉的最佳口感，也能讓牛肉湯頭更為鮮甜，

綜合蔬菜盤、丸類拼盤

菜盤，有著五色蔬果及火鍋料，相當豐盛，內容有高麗菜、大陸妹、大香菇、和玉米筍等，青菜都洗的很乾淨，吃起來蠻清脆的滋味，這裡的玉米筍吃起來超甜超好吃的。

香根炒牛肉

香根炒牛肉口味是屬於清爽型的，牛肉料理後帶有一定的Q嫩口感，搭配上清脆的水蓮，是下酒的好配菜。

副食-白飯、烏龍麵

白飯、烏龍麵搭配上牛肉湯頭或牛肉，讓人吃起來好有飽足感。

汆牛 溫體牛肉火鍋｜特色美食

藥膳滷雙寶

滷牛腱、牛肚不僅經過長時間的燉煮，更在這個過程中吸收了各種調味料的精華，使其味道更加濃郁豐富。

每一口都充滿了藥膳鮮甜的滋味，肉質Q彈有嚼勁，讓人在品嚐的瞬間感受到了食材的多樣性和豐富層次，也是來到這裡必點的人氣美食。

麻油蛋香手沖牛

麻油蛋香手沖牛更是這裡不能錯過的，帶有麻油香氣、蛋香，與牛肉熱炒後完美的搭配，在口中盡是牛肉鮮甜、多汁的風味。

汆牛 溫體牛肉火鍋｜地址電話

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