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三道一鍋
https://www.facebook.com/3daoshabu
地 址: 台中市西區華美西街一段85號
電 話: 04-2321-1151
營業時間:
週一至週日,17:30~凌晨12:30
※週五至週日用餐時間限制90分鐘
位於台中市SOGO百貨商圈旁有一家非常好吃的日式涮涮鍋-三道一鍋,
是妮妮目前在台中吃到做好吃的涮涮鍋,所以非常推薦給大家
三道一鍋店內走的是日式風格,氣氛算是不錯
適合情侶聚餐,也適合家庭聚會~
這裡用餐時間可是滿滿的人潮,所以記得要預約再過來
妮妮通常習慣吃宵夜場,
而這裡營業到凌晨,非常適合像妮妮一樣喜歡吃宵夜的朋友
三道一鍋菜單(MENU)
所謂的三道一鍋,指的就是湯頭、肉品和黃金雜炊
這三道都是店裡的招牌美味,每一道都值得細細品嚐
這裡的套餐價格位於300-600之間,
以這樣的價格和提供的食材來看,CP值很高
日本北海道昆布湯底
三道一鍋主要是採日本北海道昆布、柴魚、及多種蔬果進行熬煮
喝得道湯的甘甜原味,最重要是可以吃得相當健康
Prime牛小排,價格690元
三道一鍋特別挑選了等級最高的PRIME級牛肉,
每一片都是超厚的,讓人吃起來口感特別好
PRIME級牛肉最美味的吃法就是輕涮幾秒就好,
將表面燙熟,內部呈現粉嫩,是最棒的吃法
Prime牛小排油花分布很均勻,而且幾乎是入口即化,
涮過日本北海道昆布湯的牛肉,更襯托出牛肉的甜味喔~
這樣一個套餐才690元,真是超值,
在台北光是這樣一盤肉就要賣900元了~
點套餐還可以選擇白飯 / 手工麵 / 冬粉
鮮蔬拼盤
鮮蔬拼盤有五色蔬菜,而且這裡的鮮蔬超級好吃的,像是玉米大概是妮妮吃過最鮮甜的玉米了~
綜合海鮮
綜合海鮮含干貝、白蝦、蚵仔、蛤蠣、扇貝、花枝及鯛魚片,非常豐盛
這干貝非常新鮮,妮妮建議輕涮個1分鐘就可以吃了
干貝非常鮮甜,肉質非常嫩,一口吃下讓人非常滿足
鯛魚片則是做成花的造型,非常精緻美味
這裡的扇貝也是超好吃的,好大一片,
吃的到海的新鮮味道,
來這裡就是吃食物的原味最棒了
手工花枝漿、手工鮮蝦漿
妮妮推薦來這裡一訂要加點手工花枝漿、手工鮮蝦漿,
將過川燙號,手工花枝漿、手工鮮蝦漿更加Q彈,
而且裡面都吃的到花枝、和鮮蝦喔~
黃金雜炊
最後一道的美味就是黃金雜炊,
主要是利用經肉片、海鮮及蔬菜煮過後的鮮湯進行熬煮,
此時的高湯是屬於相當濃郁的口感
店裡的服務人員會在一旁專心的料理,
將白飯倒入高湯之中,慢慢熬煮道濃稠,
這是非常費工夫的一道料理,但是由於老闆堅持要客人吃到一碗好粥,才開始產出三道一鍋的美味
因此黃金雜炊也成為店裡面非常有特色的料理美味,也是許多老客人最喜歡的一道料理
黃金雜炊吸收了濃郁鮮甜的高湯後,
最後撒上海苔、蔥花以及蛋花,就完成了黃金雜炊
吃起來非常非常濃郁,吃的到各種食物食材融合之後的美味,
也是妮妮目前吃到最好吃的一碗粥~
芒果雪酪冰淇淋、檸檬雪酪冰淇淋
飯後甜點是芒果雪酪冰淇淋、檸檬雪酪冰淇淋,
讓人吃得非常清爽解膩,是很棒的甜點組合喔~
三道一鍋
https://www.facebook.com/3daoshabu
地 址: 台中市西區華美西街一段85號
電 話: 04-2321-1151
營業時間:
週一至週日,17:30~凌晨12:30
※週五至週日用餐時間限制90分鐘
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