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在台北士林芝山捷運站旁步行約3到5分鐘的地方有一間隱藏在巷弄內的手工甜點店-荷Ting 手感甜點,
荷Ting 手感甜點主打紫色的招牌,在巷弄裡頭非常顯眼,
荷Ting主打手感甜點,來這邊吃甜點喝咖啡,是最棒的下午茶組合喔。
荷Ting 戶外還有一個小花園,營造出自然的氛圍,
早上還有太陽灑進來,讓人感到舒適喔。
荷Ting店內氣氛走的是溫馨的風格,
透過老闆娘精心設計的小沙發、椅子和花草裝飾,增添許多活潑的氣息。
荷Ting 很多都是芝山或是天母的客人來這邊享用下午茶,幾乎都是熟客喔,
就知道吃過的客人回頭率可是很高的。
荷Ting菜單(MENU)
焦糖海鹽拿鐵咖啡,130元
選用義大利radiofonica的咖啡機,一台價值20幾萬,這台名叫指揮家的咖啡機,就如同樂團裡的指揮手一樣 ,
讓每一種咖啡豆充份散發出它美妙的樂章
熱海鹽拿鐵非常香濃 ,綿密的奶泡口感細膩,輕輕啜飲一口,
有海鹽的鹹和焦糖的甜鹹甜交錯非常的有程式
我覺得這邊海鹽拿鐵恰到好處因為不會太鹹,焦糖也不會太甜,喝起來還是一種很棒的感覺
冰拿鐵咖啡,120元
夏日來上一杯冰拿鐵,實在是非常舒服的享受, 這邊的冰拿鐵喝起來有著濃濃的奶香味,
上面有非常細膩濃密的奶泡, 即時享用完了準備冰咖啡奶泡還是依然細緻濃密。
藍莓重乳酪,125元
藍莓重乳酪造型看起來就非常精緻美味,
利用不同的乳酪-美國和澳洲乳酪做成的藍莓重乳酪,
不膩口感滑嫩細緻,吃起來乳酪非常地濃郁滋味,
口感則是屬於軟硬適中,不會太硬,
藍莓重乳酪是屬於不會過甜的乳酪,搭配上藍莓滋味,是微甜微酸的滋味,
跟焦糖海鹽拿鐵咖啡一起享用,兩者融合地非常地棒喔。
莊園咖啡布蕾,85元
莊園咖啡布蕾完全不加一滴水,吃起來的口感非常滑嫩,
不添加吉利丁和一滴水
老闆娘特選咖啡品種精心設計,帶有淡淡咖啡香氣,又不會過苦,
在甜點中可以品嚐到咖啡的純粹,可以說是非常難得喔。
鮮鮭魚軟法,荷Ting除了甜點之外,
也有提共鹹食,妮妮點的這道鮮鮭魚軟法,
鮭魚、蕃茄、洋蔥、起司和軟法一起享用,充滿了豐富的口感與層次喔。
一旁還有提共玉米餅,增加餐食的脆度喔。
一旁還有提共英式伯爵茶鳳梨酥試吃,這也是店家賣得很好的伴手禮之一,
每一盒都是手工現做的鳳梨酥,吃起來帶有淡淡的伯爵香氣,也吃的到台灣在地的土鳳梨喔。
荷Ting 手感甜點
地址:台北市士林區福國路56巷11號
電話: 02 2836 3353
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