妮妮來推薦中和好吃的中式餐廳-嘉賀會館,嘉賀會館主打複合式的中式料理,這裡很適合當成桌菜婚宴或是春酒尾牙
不論是多元化的單點、或是家庭聚餐,都是由20年以上老經驗主持的游主廚掌廚,
以嘉賀「呷好料」之意為宗旨,滿足客人們愛吃美食的味蕾。
嘉賀會館門口充滿著喜洋洋的氣氛,有很多人都來這邊舉辦喜宴喔。
餐廳有著一整面的落地窗,在這裡宴客或是用餐,都是一種非常高雅的氛圍。
嘉賀會館的喜宴場地也非常的棒,是許多中和新人的第一首選喔。
嘉賀會館菜單
就讓妮妮來好好介紹嘉賀會館美味的料理給大家,滿滿的一桌菜,可以說是2000元有找喔。
蟹黃豆腐,
蟹黃豆腐有著滿滿的嫩豆腐,用料非常實在,每一口吃得到蟹黃的鮮味,
妮妮光是這道蟹黃豆腐就可以配上好幾碗飯了。
紹興醉雞 ,冰鎮過後的醉雞仍保有Q嫩的滋味,
在口中散發出淡淡的紹興酒的香氣,吃起來相當的清爽又開胃喔。
蘿蔔糕, 是屬於港式的蘿蔔糕,吃起來綿密又美味,讓人一次就能夠吃上三大塊喔。
干炸鮮筍,將新鮮的竹筍進行油炸,除了清脆的口感外,更多了一分油炸的脆口的口感,
讓原本單純的竹筍有了不同的風味,非常適合夏天來上一盤喔。
嘉賀炒飯,擺盤非常精緻,是金字塔的造型,
搭配上炸的干貝絲,口感和層次更加豐富,
炒飯則是粒粒分明的口感,一點都不會過於油膩喔。
蒜香脆皮雞(半隻),
蒜香脆皮雞經過慢火燒烤起爐後,在經過油炸功夫,上頭在搭配上蒜香,非常澎派喔,
蒜香脆皮雞的皮非常酥脆,而且一點也不會油膩,而且越咬越香
可以品嚐到雞肉非常香甜的油脂, 搭配胡椒粉都能讓雞肉襯托出更鮮甜的美味,
蒜香脆皮雞是妮妮在中和吃過皮最脆的雞肉,非常推薦朋友有來中和真的要來這裡品味一下
砂鍋醃鮮湯,湯頭的呈現乳白色,色澤非常美,湯品嚐起來清爽,有別於一般羹湯重口味,
主要是以竹筍和豬肉熬煮出美味,喝起來是非常的熱口,
妮妮超愛這道菜的,非常具有誠意,最適合犒賞母親了
嘉賀會館
地址: 新北市中和區中山路二段293號 10 樓
電話: 02 2243 7999