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嘉義螢火蟲行程 寶島饗宴會館 嘉義高CP值2000元中式合菜 嘉義聚餐餐廳推薦

四月是嘉義阿里山螢火蟲的旺季,妮妮來推薦來看螢火蟲、及好吃又有特色的中式餐廳-寶島饗宴會館。餐廳位於嘉義縣中埔鄉,是往阿里山必定會經過的餐廳,附設廣大的免費停車場,合菜CP值超高,而且用餐環境寬敞舒適,最適合公司、親子和家庭聚餐了

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寶島饗宴會館餐廳氣氛

寶島饗宴會館外頭是日式庭園的造景,氣氛相當的好。

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寶島饗宴會館門口充滿著喜洋洋的氣氛,有很多人都來這邊舉辦喜宴喔。

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寶島饗宴會館這一面迎賓牆是交趾陶剪黏工藝,很多人都在這邊打卡拍網美照喔。

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寶島饗宴會館相當的華麗,在這裡宴客或是用餐,可以享受被高雅氛圍環繞的幸福感。

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這裡很適合婚禮宴客或是春酒尾牙,另外針對家庭聚餐提供多元化的單點、精緻合菜,可以依各種需求選擇適合自己的餐點。

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喜宴場地也非常的棒,是許多嘉義新人的第一首選喔。

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寶島饗宴會館還有獨立的包廂,對於公司或是家庭客人包場都很棒。

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寶島饗宴會館用餐時間是滿的人潮,就知道有多受歡迎了

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寶島饗宴會館菜單

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寶島饗宴會館桌菜推薦

就讓妮妮來好好介紹美味的料理給大家,滿滿的一桌菜,只要2000元喔。

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脆皮烤全雞

光看這雞肉外皮的色澤,就讓人覺得胃口大開了,採用米其林主廚指定的專用蒸烤箱,完全鎖住肉汁 ,吃得到雞肉的原汁原味

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撥開雞肉時雞皮還會發出喀滋喀滋的聲音, 建議雞皮要在剛上桌時就趕快品嚐喔。

雞肉吃起來的口感特別Q嫩,每一口雞肉都鮮嫩多汁完全不會乾柴,可以搭配上雞油或胡椒一起享用,風味更棒更有層次喔

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梨山高麗菜

高山的高麗菜,超大一盤,吃起來特別的清脆,清甜又好吃。

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 砂鍋魚頭 

砂鍋魚頭的高湯熬製之後,加上沙茶醬要再熬煮40分鐘充分融合才上桌,喝起來特別香甜濃郁,湯頭很有厚度。

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嚴選鮭魚頭來熬煮,肉質飽滿、份量十足,煮後的湯頭甜味更棒了,也更有層次喔。

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 砂鍋魚頭裡面的配菜很豐盛,有凍豆腐、豆皮和黑木耳,選用中埔在地的黑木耳、杏鮑菇,妮妮超愛這道菜的,真材實料,最適合犒賞母親了

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手工虱目魚羹

特別的新鮮 ,Q嫩又很好吃,享受一碗如此有份量的手工虱目魚羹,可以說是讓人非常滿足

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蒼蠅頭 

選用店裡特製的蔭豆鼓快炒而成,相當的入味,讓人多吃了幾碗飯呢,這邊美味的蔭豆鼓也有提供罐裝的可以帶回家。

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挪威鯖魚

挪威當地補獲之後,急速冷凍至零下60度把新鮮鎖住,讓海鮮的美味不流失外皮烤的酥脆,

魚肉的鮮甜味鎖在裡頭,吃起來鮮嫩多汁,而且烤鯖魚的肉質很嫩、很好吃,可以沾胡椒鹽讓魚味更豐富喔。

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豬腳,先炸再滷再蒸,繁複的手工,讓豬腳入味又Q嫩, 是店內的招牌,即使是不喜歡吃肥肉的人,在這邊也要吃上兩三塊,裡面充滿了肉汁!,讓人停不下來一個接一個。

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鮮蝦豆腐煲,鮮蝦豆腐煲有著滿滿的嫩豆腐,用料非常實在,每一口吃得到鮮蝦的鮮味,妮妮光是這鮮蝦豆腐煲就可以配上好幾碗飯了,小朋友的最愛。

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飯後還可以到老闆推薦的螢火蟲景點看美景,滿山的螢火蟲是來到嘉義才可以看到的。。

整體來說,寶島饗宴會館 10人份的料理,份量實在又美味,價格也相當合理,停車又方便,

妮妮還蠻推薦給朋友,如果有來到嘉義千萬不要錯過好吃又美味的寶島饗宴會館餐廳。

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地址:嘉義縣中埔鄉樹頭埔34-12號
電話: 05 253 3598

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