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香港私宅打邊爐火鍋餐廳
https://www.facebook.com/daabinlou
地址：台北市中山區長安東路二段174之1號2樓
電話：02-87725728
營業時間：晚餐17：30～22：30
獨立包廂（10人～20人）及露天陽臺
刷卡：可（AE、大來除外）
香港私宅打邊爐火鍋餐廳位於台北長安東路上，
以舊公寓私宅改建成香港風味的餐廳，
打邊爐的老闆本身就是半個香港人，所有店裡的菜單都是香港招牌美食，
以火鍋類最受歡迎，火鍋，在廣州稱為打邊爐。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，
亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐鏗鏘聲，所以廣東人叫火鍋打邊爐。
所以老闆將店名取為香港私宅打邊爐火鍋餐廳
以道地的黃金咖哩、西洋菜皮蛋清湯、川味麻辣、港式沙嗲等四種湯頭鍋底深受客人喜愛~
從捷運木柵線-南京東路站1號出口出站，走路約10分鐘路程。
從樓梯就可以感受到舊公寓的懷舊氣氛~
舊大門推開，迎面而來就是火鍋香氣撲鼻，讓人食慾大開~
餐廳共有60席位置，
裝潢是傳統香港家庭中、西傢俱混搭出香港吃火鍋的氛圍。
香港的店家習慣在牆上掛上客滿的招牌，非常喜氣~
這裡到了用餐時間，就是滿滿人潮，所以記得一定要提早個幾天訂位
聽說很多明星都超喜歡來香港私宅打邊爐火鍋餐廳，
如果來這裡遇到黑人、周杰倫或是其他明星，千萬不用太意外喔~
妮妮很喜歡香港私宅打邊爐火鍋餐廳佈置的巧思，
讓人彷佛置身於60年代的香港一般，很好殺底片喔~
香港私宅打邊爐火鍋餐廳菜單(MENU)
菜單內都是香港招牌美食，其中火鍋類最受歡迎，
湯頭有道地的黃金咖哩、西洋菜皮蛋清湯、川味麻辣、港式沙嗲等四種湯頭鍋底，
這四種火鍋都是相當有特色的~
菜單中招牌是“咖哩麻辣”駌鴦火鍋 、主廚港式小炒、
手工丸餃綜合拼盤、各式海鮮及茶餐廳凍飲料
主廚招牌小炒:金沙蝦、百花釀油條、黃金西蘭花、炒海鮮公仔麵、
XO醬炒松板豬、XO醬炒軟絲、蒜苗肥肉（羊/牛）、避風塘排骨
就讓妮妮來好好介紹這裡的美味
尼尼今天點的是鴛鴦火鍋-黃金咖哩、西洋菜皮蛋清湯，
妮妮很愛在夏天吃火鍋，總覺得特別的舒暢~
西洋菜皮蛋清湯是以豬骨湯，搭配上西洋菜、高麗菜、豆芽及皮蛋而成
喝起來湯頭很清爽，是屬於養生健康的滋味
黃金咖哩湯頭則是帶著濃郁的咖哩香氣，是屬於印度咖哩，
所以湯頭帶著微辣滋味，椰漿搭配上香滑奶水，喝起來相當有豐富有層次~
頂級去骨肥牛
頂級去骨肥牛的油花分布非常均勻，
不論是涮蛇什麼湯頭都好吃，
只要輕涮各4-5秒就可以享用，
這滑嫩的牛肉滋味在口中化開，搭配上咖哩、麻辣的滋味更為鮮甜。
小羔羊
小羔羊的羊肉很有彈性，一點腥味都沒有
是比較有咬勁的口感，
瘦肉的比例較多，讓人吃起來一點負擔都沒有~
蜂蜜凍檸水、凍檸茶
蜂蜜凍檸水、凍檸茶，都是香港招牌飲料，
尤其是凍檸茶幾乎是每桌必點
也是搭配麻辣、咖哩的好幫手，有解膩之用途。
水果玉米
水果玉米可以直接生吃，就非常具有甜度，
稍微川燙一下吃更為美味
尤其是搭配上西洋菜皮蛋清湯就很好吃了~
手工丸餃綜合拼盤
手工丸餃綜合拼盤，現捏的 手工丸餃吃起來就是特別Q彈
蝦仁加和花枝蝦都吃的到海鮮的肉質，
沾附了香濃咖哩之後的手工丸，在口中爆出香、辣滋味~
飛魚卵綜合海鮮漿
飛魚卵綜合海鮮漿，
主要由滿滿魚漿、蝦仁、花枝塊融合在一起，上面在搭配上飛魚卵，
一口咬下，先吃到的是魚漿的鮮甜滋味，
還有花枝Q彈的口感，而且每一口都有飛魚卵在口中嗶波的美味喔~
很多人來這裡會點上招牌的一鍋三吃，在咖哩湯頭上再加上麻辣，
這麻辣搭配上咖哩，好吃的滋味更為提升，大家一定要嘗試喔
尤其將鴨血和豆腐入味後，麻咖麻咖的滋味令人難忘~
大腸頭
大腸頭的口感很嫩，一點腥味都沒有
妮妮喜歡將大腸頭與麻辣湯頭一起煮，讓大腸頭可以充滿麻辣滋味
黃金西蘭花
黃金西蘭花就是用鹹蛋黃去炒花椰菜，
其中鹹蛋黃和奶油融合地美味，
讓花椰菜吃起來鹹甜鹹甜滋味，讓人一吃就停不了口。
炒海鮮公仔麵
炒海鮮公仔麵就是香港公仔麵，麵條已經吸附了麻辣醬汁
麵條非常Q彈，而且還有滿滿的海鮮料理，
是來到打邊爐必點的菜色之一。
整體吃下來，妮妮覺得香港私宅打邊爐火鍋餐廳的火鍋很有特色，
尤其是咖哩、麻辣火鍋湯頭，
妮妮相當推薦給喜歡吃火鍋的朋友，千萬不要錯過來打邊爐品味有特色的香港火鍋~
香港私宅打邊爐火鍋餐廳
https://www.facebook.com/daabinlou
地址：台北市中山區長安東路二段174之1號2樓
電話：02-87725728
營業時間：晚餐17：30～22：30
獨立包廂（10人～20人）及露天陽臺
刷卡：可（AE、大來除外）
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