TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

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妮妮來介紹台北一家30年的日本料理老店-水戶日本料理，

水戶日本料理就位於松江南京站附近，開車附近以路邊停車或是新生高架橋下，

水戶日本料理主打日本料理套餐及超人氣便當為主，就讓妮妮來好好分享水戶日本料理的美味給大家。

水戶日本料理店裡是濃濃的日本氣氛，到處可以看到日本的庭園造景。

水戶日本料理也有專屬的包廂，妮妮今天的用餐地點就在包廂內。

服務人員親切地上熱毛巾。

三色開胃前菜，前菜擺盤很精緻 

裡面有鮭魚卵山藥細麵， 魚卵小黃瓜 ，滷香魚 ，柿餅 ，日本蒜頭

鮭魚卵山藥細麵 以高腳杯盛裝， 裡面的鮭魚卵也很多。 宜蘭小黃瓜一口吃下，口中有滿滿像烏魚子的鹹香味，非常濃郁，滷香魚裡面還有魚卵

時鮮綜合生魚片

甜蝦，鮪魚切的很大塊又很厚，鮭魚裡包著洋蔥絲， 搭配新鮮的芥末，清爽開胃

日本金時南瓜，外皮炸的酥脆，裡頭的南瓜則是綿密可口喔。

海膽及比目魚緣側握壽司

海膽軍艦壽司，海膽新鮮滑順，上面擺了蔥花，吃起來更加有層次，

比目魚緣側握壽司，經過炙燒，散發香氣，豐富的油脂在口中化開。

白酒煎鮑魚

鮑魚q彈鮮美，上桌時已經貼心的切成3等份方便享用， 每一口的鮑魚吃起來口感都很厚實， 真材實料。

白酒已經揮發了所以不會有酒的感覺 ， 而是融入食材當中味道很調和

竹筍明太子燒

一整隻時令新鮮的竹筍， 利用鮮美的明太子醬作搭配，

這道烤物 以西式 料理的擺盤方式呈現， 竹筍非常的脆口 甘甜，好好吃

大蛤蒜頭盅，滿滿的蒜頭搭配上大蛤，鮮味和蒜味十足夠味。

甘鯛鮭魚卵，這道物很精緻，

甘鯛魚肉吃起來細緻又綿密的滋味，搭配上鮭魚卵更襯托出來魚肉的鮮甜滋味。

寶島四季果，有芭樂、鳳梨、柳丁和火龍果，水果都具有一定的甜度喔。

花式冰淇淋，抹茶冰淇淋搭配上紅豆，吃起來清爽又消暑喔。

水戶日本料理的便當，也是店裡熱賣的人氣商品，一個200元，

廳老闆說可是很多知名的人士或團體都指名要訂的便當喔。

便當有玉子燒、炒青菜、炸豬排、炸蝦、烤雞腿、烤鯖魚、炸香菇，滿滿的食材才200元，

CP值可以說是蠻高的，炸豬排、炸蝦都炸得恰到好處仍保持食材Q嫩多汁的美味，

烤物像是烤雞腿、烤鯖魚，也烤的蠻入味的，讓人一吃就會喜歡上喔。

水戶日本料理

地址： 台北市中山區吉林路16號

電話： 02 2521 8863

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