妮妮來介紹一家台北北投餐廳-胡同大媽 北投旗艦會館,
胡同大媽 北投旗艦會館最適合當成家庭聚餐餐廳,也是世大運的餐廳喔,
尤其是最近是父親節,妮妮就帶著全家來這裡享受合菜桌菜料理。
胡同大媽 北投旗艦會館餐廳非常氣派,可以在這裡舉辦大型宴會,
此外這裡的服務人員也很用心及親切,上菜的速度也是超快的。
胡同大媽 北投旗艦會館菜單(MENU),
妮妮今天點了一整桌的菜,才三千出頭,CP值很高。
招牌酸菜魚
豆花牛肉
醋溜高麗菜
川味口水雞
夫妻肺片
火山臭豆腐
魚香烘蛋
剁椒魚頭
拔絲雙輝
夫妻肺片,
是川菜中經典的名菜,是以牛為主的料理,裡頭主要有滷牛肚筋…等食材,
夫妻肺片使用全新醬料搭配辣油、花椒,讓食材增加了許多豐富的口感及層次
吃起來麻辣夠勁,讓人口齒留香。
川味口水雞,
口水雞是店裡的招牌,也是來這裡必點的,
雞肉搭配上麻辣醬汁,口味有著芝麻香氣與辣油融合的絕佳美味,
口感吃起來則是非常Q嫩美味喔。
招牌酸菜魚,絕對是北投大媽經典中的經典,
一大鍋的招牌酸菜魚份量非常實在,CP值最高,
招牌酸菜魚吃起來酸度十足,魚肉吃起來很嫩帶有辣勁,讓人一口接著一口吃喔。
豆花牛肉,主要是嫩豆腐與牛肉的搭配,
這道妮妮也是超愛的,
嫩豆腐搭配著麻辣一起吃可是讓人食慾大開,
麻辣的程度讓人大汗直流喔,
還有滿滿的牛肉吃起來都很Q嫩喔。
魚香烘蛋,也是一道非常下飯的烘蛋料理,
烘蛋處理的恰到好處,澎度有出來,搭配上肉末與醬料一起大火快炒,
讓人不自覺又多吃了一碗飯喔。
醋溜高麗菜,高麗菜吃起來的口感很清脆,
每一口都是醋與辣的滋味,讓人一吃就會開胃喔。
火山臭豆腐,是麻辣臭豆腐與鴨血的結合,
一上菜就可以聞到臭豆腐與麻辣結合的香濃辣氣,
麻辣臭豆腐與鴨血都非常的入味,讓人一吃就會愛上喔。
剁椒魚頭,上頭鋪滿了辣椒與蔥,畫面看起來非常澎拜又華麗喔,
這魚頭肉質很有彈性,搭配上特製的辣椒熬煮,味道更為鮮甜
裡面還搭配上了烏龍麵,每ㄧ口麵都吸附的辣汁和魚鮮味,非常豐富的滋味
拔絲雙輝,是炸地瓜與炸芋頭,上頭淋上了糖汁,夾起來的時候還會牽絲,所以取名為拔絲雙輝,
炸地瓜與炸芋頭裹上了甜蜜的糖,吃起來甜蜜的滋味,讓家人吃起來都很滿意喔。
北投胡同大媽
地址: 112台北市北投區大業路527巷88號
電話: 02 2895 5353
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