妮妮要來介紹台北士林夜市氣氛非常棒、茶飲也很有特色和健康美味的麵包店-不二茶鋪,不二茶鋪就在士林夜市的正對面,
在熱鬧的士林夜市中,不二茶鋪充滿了綠意盎然,讓人在忙碌的逛街中,還能享受片刻的休憩及美味。
不二茶鋪主打台灣高山烏龍茶,透過創意將高山茶包裝成一杯又一杯具有創意又美味的茶飲料,
此外更結合了在地食材、如鮮奶採用小農鮮乳坊,更結合了世界競賽金廚冠軍許燕斌師傅,
讓不二茶鋪在茶品和麵包都極具特色,也成為許多旅客來到士林夜市必來朝聖的餐廳名店。
不二茶鋪店內的裝潢設計非常具有現代感,希望營造出現代時尚設計的氛圍,還有家的溫馨 !
讓在士林逛街,也可以有一個小憩的地方,讓每次來店內,都可以享受到回家般的舒適!
不二茶鋪下午茶時段,一下就湧進了滿滿的人潮,是現在年輕人最喜歡來的茶飲料店之一。
不二茶鋪有著一整片的落地窗,所以下午茶來到這裡是格外的舒適及明亮喔。
不二茶鋪菜單(MENU)
四季鮮果茶中,妮妮最推薦的是龍果布拉格,
龍果布拉格採用新鮮的四季春茶與新鮮的水果火龍果結合,搭配而成一杯消暑又健康的清涼飲品,
龍果布拉格帶有濃郁的火龍果滋味,清涼的滋味讓人一喝就會愛上喔。
五窨茉莉青檸,是一杯色彩繽紛的飲品,夢幻的顏色幾乎成為女孩們人手一杯的茶飲,
五窖茉莉青檸是採用頂級的白毫茉莉綠茶搭配上新鮮的檸檬而成,
喝起來微酸微甜的滋味,讓人一喝就會回味無窮,妮妮和家人都好喜歡這杯喔。
金研烏龍奶蓋茶,
主要是以金研烏龍搭配上焦糖栗子奶蓋製作而成的奶蓋茶,也是來到不二茶鋪必點的飲品,
金研烏龍就是台灣四季春,採用南投名間鄉的品種,
口感帶有花香,有著少女情懷的氣質,輕培後,茶湯喝起來是屬於溫潤,在口中又散出清香及果香,
上頭的焦糖栗子奶蓋則是非常濃郁,很像是優格的口感,也難怪這杯金研烏龍奶蓋茶受到許多女生的喜愛。
冰檸鳳梨伯爵,
上面有著豐富綿細的冰沙,是檸檬、鳳梨和伯爵茶的組合,
可以喝到檸檬的酸、鳳梨的滋味和伯爵茶的香氣,
整體的口感喝起來有透心冰涼的感覺。
大師手沖茶中,妮妮很推薦仕女川寧伯爵,
採用斯里蘭卡特選高海拔產區的丁普拉茶,
精選篩選出OP品級紅茶,後燻製佛手柑而成,每一口喝起來都是甘醇,且帶有淡淡的佛手柑風味。
接著妮妮就要來好好介紹不二茶鋪冠軍師父的麵包,
不二茶鋪的麵包是屬於歐式麵包,光看外型就讓人覺得非常美味及可口。
好事發生,
巧克力和花生結合的出好事發生元素,
是喜歡花生口味的朋友不容錯過的,巧克力不會太甜蜜,而是有甘醇的口感
俄羅斯魚子醬,
俄羅斯魚子醬的份量非常實在,咬下去會有啵滋的口感,
口味 不會太鹹而是有魚子醬高雅的風味。
巧克力蜂蜜QQ,
蜂蜜做成了像方塊軟糖的結構,我們叫它QQ喔, 整體口感豐富
高鈣紅麴麵包,
粉紅色的外皮是紅麴天然的顏色,裡面加入了起司內餡,
高鈣健康和麵包的口感鬆軟、搭配上香濃的起司,每一口都是越嚼越香
金山芋頭地瓜,
選用台灣特色金山在地的食材、芋頭和地瓜都切成了丁狀,讓口感更加的豐富,
可以享受到甜甜的地瓜滋味,和芋頭的香氣,搭配上特製的麵包體,
還有芝麻顆粒咬起來啵滋啵滋的,實在是層次豐富的一款麵包。
歐式洋蔥鮪魚,吃起來鹹甜鹹甜的滋味,也很適合和奶蓋茶搭配著吃喔。
不二茶鋪麵包好吃的秘訣就在秘方特製的酵母和採用成本較高的麵粉纖維,麵粉纖維有別於一般傳統的圓形體,而是長條型的,
不怕冰凍會破壞麵包的口感 ,並加入了許多高品質的膳食纖維,非常的養生健康。
許師傅的裡面是結合了 中華文化,日本職人精神,美國科技,德國研發技,結合成台灣的新口感,並融入了新住民的文化打造出具有國際觀的麵包質感。
如果有機會來到士林夜市,記得來不二茶鋪坐坐,享受世界冠軍的麵包和台灣優質的高山茶飲品喔。
地點:台北市士林區文林路102號1樓
營業時間:週一~週五12:00-23:00 / 週六~週日 12:00-00:0
粉絲專頁:台灣不二茶鋪
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