🌸 B&G德國農莊茶&烘焙館|捷運國父紀念館站 🌸
B&G將天然花草茶品與烘焙藝術完美結合,從菌種選擇到麵團的精細發酵,每一個細節都充滿用心。經由低溫慢速發酵的麵包,一口咬下就能感受到小麥的甘甜與花果香的交融,口感層次豐富,吸收好,消化快,讓健康與美味同時滿足!
產品特色——每一口都是用心的極致呈現
🍞 肉桂捲|必點焦糖核桃肉桂捲
B&G的肉桂捲,是經過多次調配與實驗後的完美呈現。使用冠軍級配方的天然酵母菌,透過低溫發酵,讓麵團的質地更加柔軟且充滿韌性。每一個肉桂捲都由烘焙師傅親手揉捏,並抹上精選的多種肉桂粉,再撒上核桃與黑糖,最後塗抹天然奶油,層層捲好後進行細心烘烤。這款肉桂捲擁有濃厚的香氣與甜味,黏而不膩的口感讓人忍不住一口接一口。特別推薦的焦糖核桃肉桂捲,更是將香甜與核桃的脆感完美結合,無論是當作早餐、下午茶或是甜點,都是不容錯過的選擇。
🍞 流淚吐司|必點北海道流淚吐司、橄欖佛卡恰吐司
談到流淚吐司,這款由B&G自培健康天然酵母、低溫48小時熟成發酵而成的吐司,每一片都充滿了柔軟與彈性,拉絲般的口感,輕輕撕開時可以看到內裡的細緻結構。與市售的吐司不同,這款吐司不添加人工香精,保留了小麥天然的甘甜,並在咀嚼時釋放出淡淡的麥香與甜味。特別推薦的北海道流淚吐司,使用了頂級的北海道奶油與麵粉製作,口感更加細膩;而橄欖佛卡恰吐司則融合了地中海的健康橄欖風味,每一口都能吃出自然的好滋味。
🥐 丹麥水果可頌|必點草莓富士山可頌、重乳草莓圓可頌
如果你是可頌的愛好者,那麼B&G的丹麥水果可頌絕對會讓你驚艷。這款可頌不僅擁有多層次的酥脆口感,還特別加入了濃郁的奶香cream和卡士達,搭配奢華的當季水果,使每一口都充滿豐富的口感與香氣。草莓富士山可頌,以新鮮草莓鋪滿頂層,搭配進口的茶香基底,口感輕盈卻帶有濃濃的果香。而重乳草莓圓可頌則加入了更多的奶香和草莓,使每一口都充滿甜蜜的幸福感。
🍵 精選茶品|必點香甜果香濃郁的水果茶
B&G德國農莊不僅在烘焙上精益求精,茶品更是來自德國百年茶廠,由數十位調茶師嚴謹研發,確保每一款茶品都達到最高品質。這些草本茶經過低溫殺菌與乾燥處理,保留了花草與水果的天然香氣,讓每一口茶都帶來舒心的享受。特別推薦香甜果香濃郁的水果茶,不僅適合搭配烘焙點心,更是各界名流的養生茶首選。無論是下午茶時光,還是與朋友聚會,這裡的草本茶品都是不可或缺的存在。
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📍 地點:捷運國父紀念館站
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B&G德國農莊茶&烘焙館-國父紀念館店
●地址:
台北市信義區忠孝東路四段100號B1
(捷運國父紀念館站2號出口B1)
●電話:0938-895-065
●營業時間: 11:00~21:30
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